Rosati

REGIONE: Lombardia ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Valtènesi d.o.c. PRODUTTORE: Costaripa UVAGGIO: 60% Groppello Gentile - 20% Marzemino - 10% - Sangiovese - 10% Barbera GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Costaripa dedica a Pompeo Gherardo Molmenti, ideatore nel 1896 del Chiaretto di Moniga, il vino più rappresentativo della propria storia. La vinificazione “a lacrima” e la fermentazione in botte consentono di proporre un chiaretto di “tradizione”, di particolare carattere e longevità. Imbottigliato dopo due anni di affinamento successivo alla vendemmia, riposa poi in bottiglia fino alla sua perfetta maturità. Colore leggero rosa-ramato lucente, unico nel suo genere, con tenui riflessi color pesca. Profumo ricco e complesso. Ampio di fiori bianchi dolci e piccoli frutti rossi. Raccoglie nel tempo nuances di leggera vaniglia e consistenti note iodate. In bocca la struttura è avvolgente, ampio e complesso con un’originalissima sapidità e pers..

REGIONE: Lombardia ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Valtènesi d.o.c. PRODUTTORE: Costaripa UVAGGIO: 50 % Groppello Gentile  - 30% Marzemino - 10% Sangiovese - 10 % Barbera GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino prodotto con vinificazione “a lacrima”, cioè l’utilizzo del puro fiore attraverso lo sgrondo statico prima della fermentazione, ottenendo così un mosto che può essere considerato il cuore dell’acino. Il 50% del mosto fermenta ed evolve in piccole botti di rovere da 228 lt per circa 6 mesi. Colore leggerissimo di rosa fiorita, quasi perla caratteristico di una sofficissima e delicata vinificazione. Il profumo è invitante, speziato, sottile nella più verticale eleganza. Note fruttate di pesca e piccoli frutti rossi, leggero di fiori di biancospino, amarena e melograno. In bocca è armonico, ampio, ricco di ottima persistenza e sapidità. Finale leggerissimo di mandorla amara...

REGIONE:  PRODUTTORE: DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE:  PRODUTTORE: DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda PRODUTTORE: Villabella UVAGGIO: Corvina - Rondinella GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal 2014 è prodotto questo Chiaretto nei vigneti a conduzione biologica nella Tenuta di Villa Cordevigo a Cavaion Veronese su suolo argilloso di origine morenica. Le uve utilizzate sono Corvina e Rondinella. Vinificazione con breve macerazione pellicolare pre-fermentativa. Fermentazione e affinamento in acciaio. Rosa luminoso, si apre all’olfatto con suadenti note fragranti di ribes, melograno e piacevoli note agrumate. Al gusto è fresco e fragrante, coniuga buona acidità e sapidità...

PRODUTTORE: Ferme de la Sansonnière ZONA: Loira UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Ferme de la Sansonnière ZONA: Loira UVAGGIO: 100% Grolleau Noir GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

ZONA: Colli Euganei PRODUTTORE: Maeli UVAGGIO: Corbina Nera - Marzemina Bianca GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino divertente e brioso, con profumi delicati di frutta al naso ma molto deciso in bocca, l’acidità si fa tagliente e la freschezza  è accompagnata da una sensazione particolarmente ferrosa, tipica delle vecchie varietà autoctone da cui deriva. Color rosa cerasuolo, leggermente opalescente per la presenza dei lieviti con cui il vino viene imbottigliato. Al naso spiccano profumi di rosa, di arancio, di melograno e di piccoli frutti rossi come ribes e lampone. Accennati sentori speziati di zenzero, noce moscata e pepe rosa. In bocca la freschezza è amplificata da un perlage sottile e fine. La persistenza è molto lunga e restituisce sentori di frutta selvatica e pompelmo rosa nel finale sapido e piacevolmente amaricante. ..

REGIONE:  PRODUTTORE: DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE:..

REGIONE:  PRODUTTORE: DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE:  PRODUTTORE: DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE:..

REGIONE:  PRODUTTORE: DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..