Valtènesi doc - Molmenti
- 38.00€
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Prezzo: 38.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: COSTARIPA
Codice Prodotto: Valtènesi doc - Molmenti
ZONA: Garda
DENOMINAZIONE: Valtènesi d.o.c.
PRODUTTORE: Costaripa
UVAGGIO: 60% Groppello Gentile - 20% Marzemino - 10% - Sangiovese - 10% Barbera
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Costaripa dedica a Pompeo Gherardo Molmenti, ideatore nel 1896 del Chiaretto di Moniga, il vino più rappresentativo della propria storia. La vinificazione “a lacrima” e la fermentazione in botte consentono di proporre un chiaretto di “tradizione”, di particolare carattere e longevità. Imbottigliato dopo due anni di affinamento successivo alla vendemmia, riposa poi in bottiglia fino alla sua perfetta maturità. Colore leggero rosa-ramato lucente, unico nel suo genere, con tenui riflessi color pesca. Profumo ricco e complesso. Ampio di fiori bianchi dolci e piccoli frutti rossi. Raccoglie nel tempo nuances di leggera vaniglia e consistenti note iodate. In bocca la struttura è avvolgente, ampio e complesso con un’originalissima sapidità e persistenza. Freschezza croccante che stimola al bere e perfetta corrispondenza gusto-olfattiva.
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