Bianchi

PRODUTTORE: Istituto Agrario San Michele all'Adige REGIONE:Trentino Alto Adige UVAGGIO: 100% Traminer Aromatico CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Colore giallo paglierino carico; ottima complessità aromatica con sentori fruttati, floreali e speziati. Gusto ricco e di buona struttura. Vino strutturato, ottimo come aperitivo, indicato per accompagnare primi piatti anche saporiti...

PRODUTTORE: Istituto Agrario San Michele all'Adige REGIONE:Trentino Alto Adige UVAGGIO: 100% Traminer Aromatico CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Colore giallo paglierino carico; ottima complessità aromatica con sentori fruttati, floreali e speziati. Gusto ricco e di buona struttura. Vino strutturato, ottimo come aperitivo, indicato per accompagnare primi piatti anche saporiti...

REGIONE: Italia ZONA: Valle d'Isarco PRODUTTORE: Strasserhof UVAGGIO: 100% Gewürztraminer CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo chiaro; il profumo è di aromi di rosa e chiodi di garofano, fruttato ed elegante; il sapore è corposo, fresco, largo, sapido...

PRODUTTORE: Maison Muré NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: Gewürztraminer CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:René Muré e i suoi figli rappresentano l'undicesima e dodicesima generazione di viticoltori della famiglia. Nel 1648 Michel Muré si insediò a Westhalten, a fianco di Rouffach, per coltivare vigneti. Nel 1935, Alfred Muré, nonno di René, poté acquistare il Clos St Landelin, vigneto di 15 ettari che è restato monopolio della famiglia Muré. René Muré ha anche iniziato la produzione di vini della Cote de Rouffach e di Cremants, grazie all'apporto di uve di viticoltori della zona. La vinificazione segue i metodi tradizionali. La fermentazione alcolica si svolge grazie a lieviti indigeni, che a bassa temperatura lavorano lentamente e trasformano il mosto in vino con delicatezza. Ne risulta una definizione notevole degli aromi propri del territorio. Dopo l'affinamento, i vini sono leggermente filtrati, al fine di mantenere la massima qualità...

REGIONE: Italia ZONA: Casteggio PRODUTTORE: Frecciarossa UVAGGIO: 100% Riesling Renano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo è intenso, caratteristico e fruttato, con piacevoli note di albicocca e frutta tropicale; il sapore è pieno, vellutato ed equilibrato. Elegante retrogusto di mandorla e albicocca. Buona mineralità e sapidità...

PRODUTTORE: Golan NAZIONE: Israele UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il gruppo Golan Heights si trova in Israele, sulle alture del Golan, nella piccola città di Katzrin. La cantina è stata fondata nel 1983 e si è sempre distinta per la produzione di vini di considerevole pregio. In ossequio alla tradizione, è una delle poche aziende a produrre esclusivamente vini kosher, vale a dire vini autorizzati dai rabbini e pertanto bevibili anche da ebrei ortodossi. I vigneti si trovano su di una superficie che si estende dalle sponde del Mar di Galilea fino ai piedi del Monte Hermon ad un’altezza che varia dai quattrocento ai milleduecento metri. Il suolo vulcanico e ricco di basalto ed il clima relativamente temperato per la vicinanza al Monte Hermon sono ideali per la coltura della vite...

TIPO: Bianco REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Grave del Friuli PRODUTTORE: Di Lenardo UVAGGIO: 100% Friulano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prodotto vinificando esclusivamente in acciaio uve Friulano vendemmiate molto tardivamente, si presenta tipico nei suoi sentori olfattivi e gustativi di mandorla amara e mela verde con un retrogusto molto morbido e suadente. Di colore giallo molto carico...

TIPO: Bianco REGIONE: Umbria DENOMINAZIONE: Grechetto di Todi Superiore d.o.c. PRODUTTORE: Cantina Peppucci UVAGGIO: 100% Grechetto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal più bell’appezzamento dei vigneti di Montorsolo nasce per la prima volta nel 2014 questo Grechetto di Todi Superiore. Il nome ricorda il luogo da dove proviene, un vigneto circondato da rovi di more; simboleggia sia la difficoltà ad accedere a un rovo per conquistare i suoi preziosi frutti così come il fatto che le uve grechetto difficilmente si concedono, ma quando lo fanno regalano autentica gioia. Un vino che è anche una storia di ostinazione e sfida allo stereotipo del Grechetto, così difficile da produrre, ancor più in purezza...

TIPO: Bianco REGIONE: Umbria DENOMINAZIONE: Grechetto di Todi Superiore d.o.c. PRODUTTORE: Cantina Peppucci UVAGGIO: 100% Grechetto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal più bell’appezzamento dei vigneti di Montorsolo nasce per la prima volta nel 2014 questo Grechetto di Todi Superiore. Il nome ricorda il luogo da dove proviene, un vigneto circondato da rovi di more; simboleggia sia la difficoltà ad accedere a un rovo per conquistare i suoi preziosi frutti così come il fatto che le uve grechetto difficilmente si concedono, ma quando lo fanno regalano autentica gioia. Un vino che è anche una storia di ostinazione e sfida allo stereotipo del Grechetto, così difficile da produrre, ancor più in purezza...

TIPO: Bianco REGIONE: Umbria DENOMINAZIONE: Grechetto di Todi d.o.c. PRODUTTORE: Cantina Peppucci UVAGGIO: 100% Grechetto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: prodotto utilizzando solo uve Grechetto di Todi accuratamente selezionate e delicatamente pressate in assenza di ossigeno, il cui mosto è vinificato, dopo la sfecciatura, a temperatura controllata. Il successive affinamento in botti di acciaio ne esalta le proprietà organolettiche, facendone un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal bouquet fruttato. Al gusto si presenta ampio e morbido con una rinfrescante acidità finale. E’ un vino caratterizzato da una buona struttura ma anche dalla freschezza, che non disdegna un medio invecchiamento per esprimersi più compiutamente...

ZONA:  PRODUTTORE: CANTINA DEDICATO A MARIANNA UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Terranera REGIONE:Campania UVAGGIO:Greco di Tufo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vendemmiaì: ottobre. Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 16-18° C. Affinamento: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Aspetto: bianco. Giallo paglierino intenso. Olfatto: fruttato. Palato: sapore secco, con ottima acidità. Abbinamenti: piatti a base di pesce e carni bianche...

ZONA:  PRODUTTORE: A.VINICOLA VACCARO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: Mimmo Paone UVAGGIO: Grillo GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Bianco REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Inzolia d.o.c. PRODUTTORE: Masseria del Feudo UVAGGIO: 100% Grillo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vinificazione: le uve dopo la diraspatura fermentano solo con i lieviti naturalmente presenti e rimangono a contatto con le bucce per circa 40 giorni durante i quali avviene la fermentazione alcolica e successiva sosta sur lies fino al momento dell'imbottigliamento.Vista: colore giallo paglierino carico con riflessi dorati.Olfatto: vino di grande complessità dove tipici sentori varietali si fondono in perfetta armonia con le note speziate e agrumate conferite dal contatto prolungato con le bucce.Gusto: vino di ottima struttura gustativa, bocca avvolgente,con tipica vena sapida sorretta da un tannino fine e saporito, il finale lungo, dinamico e bilanciato ne accentuano la piacevolezza al sorso che risulta essere scorrevole di grande eleganza...