Bianchi

REGIONE: Italia ZONA: Monforte d'Alba PRODUTTORE: Parusso UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è brillante, giallo paglierino intenso; il profumo è ampio, fine, aromatico, di ribes bianco; il sapore è caldo, equilibrato con aromi di pompelmo e bergamotto. Bellissima complessità nell'invecchiamento...

TIPO: Bianco REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Tenuta i Fauri UVAGGIO: 100% Pecorino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prima fermentazione in acciaio bloccata a 8g/l di zuccheri residui, poi imbottigliato e successiva seconda fermentazione. Dal colore giallo paglierino; intenso, perlage leggero e brioso. Presenta sentori di crosta di pane, frutta gialla e sentori agrumati. Ideale come aperitivo, oppure crostacei, frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce, fritture...

ZONA:  PRODUTTORE: A.A CELLI UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

ZONA:  PRODUTTORE:A.A CELLI UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Domaine de Beaurenard ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: 60% Roussanne - 20% Marsanne - 20% Viognier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve sono raccolte in un raggio di 40 km intorno alla tenuta e provengono esclusivamente da denominazioni della Valle del Rodano meridionale: AOC Côtes-du-Rhône, AOC Côtes-du-Rhône villages, AOC Ventoux. Vendemmia manuale, cernita delle uve in vigna, pressatura delicata. Fermentazione a temperatura controllata. Vino puro ed energico, con un obiettivo di leggerezza e freschezza pur rimanendo saldamente radicato nella sua regione, sentori fruttati (pesche, albicocche) e una consistenza vellutata. ..

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Soave PRODUTTORE: Suavia UVAGGIO: 100% Garganega CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo intenso con riflessi dorati; il profumo è di frutta tropicale, agrumi canditi e spezie, unite a note fumè di tabacco alla vaniglia ed incenso. Il sapore è denso ed elegante, inconfondibile la mineralità che regala slancio e freschezza. Finale sapido con grande persistenza...

ZONA:  PRODUTTORE: CASA DI TERRA UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE: ZONA: PRODUTTORE:LA CROIX DES PINS UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Terroir: i vigneti si trovano tra i 300 e i 350 metri di altezza, nel cuore di una catena montuosa frastagliata. Il terreno è costituito da argilla e calcare. I vigneti si estendono lungo i pendii delle colline e beneficiano quindi delle ore di massimo soleggiamento.Vinificazione: Raccolta manuale con una maturazione ottimale.Vitigni separati per sviluppare ogni particolare caratteristica.Macerazione di 3 settimane (circa).Invecchiamento di 18 mesi in vasche di acciaio inox. 5% in botti di legno.Caratteristiche organolettiche: al naso esprime una delicata miscela di rosmarino e bacche di ginepro, accompagnata da aromi di ciliegia e prugna. Una bocca duttile e fresca che unisce forza e morbidezza dei tannini.Abbinamenti: un filetto d'anatra o un piccione arrosto con funghi porcini aromatici o per i più audaci: una bistecca di tonno...

REGIONE: Francia ZONA: Bellevigne en Layon-Loira PRODUTTORE: De Juchepie UVAGGIO: 100% Chenin Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato intenso; il profumo presenta note di frutta bianca e liquirizia; il sapore è pieno, potente e fresco...

REGIONE: Francia ZONA: Saint-Cyr-en-Bourg PRODUTTORE: Arnaud Lambert UVAGGIO: 100% Chenin Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino; il profumo presenta aromi sottili di frutta a pasta bianca e note floreali; il sapore è fruttato, fresco, sapido...

TIPO: Bianco REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: Donnafugata UVAGGIO: 100% Zibibbo (Moscato di Alessandria) CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lighea 2016 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove, alle classiche note di zagara, si uniscono sentori di pesca tabacchiera e macchia mediterranea. In bocca ritroviamo una perfetta corrispondenza gusto olfattiva vivacizzata da una fresca vena minerale. Ottimo con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro...

TIPO: Bianco REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Grave del Friuli PRODUTTORE: Di Lenardo UVAGGIO: 5 % Sauvignon - 85 % Pinot Bianco - 10% Varie CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Podere Roverat UVAGGIO: 100% Sauvignon  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve Sauvignon vengono prodotte in zona Boa, nel cuore del territorio del Lison Classico dal vitigno Sauvignonasse. Un tempo questo antico vigneto era chiamato “selvaggio” perché poco lavorato e solito a una produzione limitata e di qualità.La vendemmia è tardiva e manuale per raggiungere un corpo importante e una ricca complessità aromatica. In sede di vinificazione viene effettuata una macerazione preventiva di 48 ore a una temperatura di 18°C. L’affinamento viene diviso in vasche d’acciaio inox e in barrique di rovere francese di bosco misto (Aliet, Tronchet, Lemousine) per circa 6 mesi.Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati.Profumo fine con sentori di fiori d’acacia, frutta gialla matura e agrumi. Al gusto si presenta armonico dalle note di erbe balsamiche a quelle della mandorla...

TIPO:  REGIONE: Veneto ZONA:  PRODUTTORE: CANTINA DI VALPANTENA GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: COME SERVIRE: ..

REGIONE: Italia ZONA: Pozzolengo PRODUTTORE: Patrizia Cadore UVAGGIO: 100% Turbiana CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo è di frutta a polpa gialla, mandorle pelate e erbe aromatiche; il sapore è fresco, minerale, avvolgente e piacevolmente ammandorlato nel finale...