Bianchi

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Questo Riesling viene prodotto con uve colte nei vigneti di proprietà situati ai piedi dei monti del Pfalz, nei villaggi di Wachenheim, Deidesheim e Ruppertsberg. Su queste colline, il clima è pressochè mediterraneo. Questo Riesling è la perfetta introduzione al mondo dei vini di Dr. Bürklin-Wolf, eccellente e dal buon rapporto qualità/prezzo. Ha aromi freschi di mela e limone, con una nota floreale. Acidità succosa, mineralità fine, davvero rinfrescante. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per l'80% e per il 20% in grandi botti di quercia. Maturazione come sopra, in contenitori simili. Vendemmia: 2016. Alcool: 12% vol. Residuo zuccherino: 3,5 g/l. Acidità: 7,8 g/l...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 1.50 DESCRIZIONE:Questo Riesling viene prodotto con uve colte nei vigneti di proprietà situati ai piedi dei monti del Pfalz, nei villaggi di Wachenheim, Deidesheim e Ruppertsberg. Su queste colline, il clima è pressochè mediterraneo. Questo Riesling è la perfetta introduzione al mondo dei vini di Dr. Bürklin-Wolf, eccellente e dal buon rapporto qualità/prezzo. Ha aromi freschi di mela e limone, con una nota floreale. Acidità succosa, mineralità fine, davvero rinfrescante. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per l'80% e per il 20% in grandi botti di quercia. Maturazione come sopra, in contenitori simili. Vendemmia: 2016. Alcool: 12% vol. Residuo zuccherino: 3,5 g/l. Acidità: 7,8 g/l...

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO: Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Weingut Wimmer-Czerny ZONA: Austria UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione sulle bucce per 12 ore e fermentazione spontanea del mosto in contenitori di acciaio. Affinamento negli stessi contenitori sulle proprie fecce fini fino a primavera e imbottigliamento senza filtrazioni ne chiarifiche..

ZONA:  PRODUTTORE: CASTELLO VICCHIOMAGGIO UVAGGIO:  CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: ..

ZONA:  PRODUTTORE: CANTINA BELISARIO UVAGGIO:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Nika Bakhia ZONA: Georgia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Our Wine ZONA: Georgia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Our Wine ZONA: Georgia UVAGGIO: 100% Rkatsiteli CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Leggera pigiatura, fermentazione con raspi e bucce in anfora per 6 mesi, travaso e affinamento in anfora per altri 12 mesi. Vino bianco, secco, dal naso fruttato, speziato e dalla bocca uvosa, fresca, tannica, con un finale molto profondo. Ideale con piatti di struttura...

PRODUTTORE: Costers del Priorat ZONA: Spagna UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Costers del Priorat ZONA: Spagna UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE: Roero Arneis d.o.c.g. PRODUTTORE: Vietti UVAGGIO: 100% Arneis GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino non fa la fermentazione malolattica e resta sulle fecce in vasca d’acciaio per tre mesi prima dell’imbottigliamento. Dal colore giallo paglierino con freschi aromi floreali, di agrumi e di melone e note di mandorle. Vino con corpo asciutto e medio e con acidità fresca. Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e lungo finale. ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, crudità, pesce crudo, insalate, zuppe leggere, carne di vitello, maiale e pollo cucinata in modo semplice, e formaggi cremosi COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Piemonte ZONA: Roero DENOMINAZIONE:Roero Arneis d.o.c.g. PRODUTTORE:Malvirà UVAGGIO: 100% Arneis GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino brillante; profumo di frutta fresca e agrumi. Fresco, sapido e fruttato ABBINAMENTI: Ideale per ogni tipo di antipasti, pesce crudo, frutti di mare, pollo, pasta con verdure, formaggi freschi COME SERVIRE: Ad una temperatura di 12 - 14 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Piemonte ZONA: Roero DENOMINAZIONE:Roero Arneis d.o.c.g. PRODUTTORE:Malvirà UVAGGIO: GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ABBINAMENTI:  COME SERVIRE:..

REGIONE: Italia  ZONA: Valdobbiadene PRODUTTORE: Romolo Follador UVAGGIO: Glera 100% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore: Giallo paglierino carico;Profumo: Intenso, floreale; seguirà un’ evoluzione in note più complesse di frutta matura;Sapore: Secco e delicato, giustamente sapido...