REGIONE: Francia
ZONA: Borgogna, Côte de Beaune
PRODUTTORE: Henri Boillot
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi; il profumo presenta sentori di limone e fiori di mandarino. E' presente un' intensa mineralità; il sapore è croccante, elegante, di buona densità e superba mineralità...
PRODUTTORE: Domaine Bannwarth
UVAGGIO: 100% Pinot Gris
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Prodotto da uve con lavorazione in vigneto di tipo biodinamico...
PRODUTTORE: Domaine Bannwarth
UVAGGIO: 100% Sylvaner
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Prodotto da uve con lavorazione in vigneto di tipo biodinamico...
PRODUTTORE: Domaine Bannwarth
UVAGGIO: Riesling - Pinot Gris - Gewurztraminer
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Prodotto da uve con lavorazione in vigneto di tipo biodinamico.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..
PRODUTTORE:Tiago Teles Lda
ZONA: Portogallo
UVAGGIO: 90% Loureiro - Trajadura - Paderna
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pressatura, macerazione per 24 ore e fermentazione spontanea in vasche di cemento da 15 hl e affinamento nelle stesse.
Vino bianco fermo dal naso fruttato, vegetale e dalla bocca fruttata e decisamente salata
Ideale con pesce crudo o cotto..
PRODUTTORE: Lis Neris
ZONA: Friuli Venezia Giulia
UVAGGIO: 100% Rebula
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: I vini tradizionali esprimono la nostra filosofia con semplicità e naturalezza. Le uve provengono dai vigneti più giovani e la successiva fermentazione e maturazione avviene in tank di inox...
PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il nome Reiterpfad (sentiero dei cavalieri) risale all'Impero Romano, luogo dove si incrociavano due strade importanti all'epoca. Il suolo è composto di sabbia argillosa con strati di arenaria e calcare.
Il vino ha aromi sottili di frutta e sentori minerali. Al gusto mela rossa e un'esplosione di spezie, il tutto bilanciato da una perfetta acidità.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di ottobre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti.
Vendemmia 2014:
Alcool: 13 % vol.
Residuo zuccherino: 6,3 g/l.
Acidità: 5,9 g/l...
PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il nome Reiterpfad (sentiero dei cavalieri) risale all'Impero Romano, luogo dove si incrociavano due strade importanti all'epoca. Il suolo è composto di sabbia argillosa con strati di arenaria e calcare.
Il vino ha aromi sottili di frutta e sentori minerali. Al gusto mela rossa e un'esplosione di spezie, il tutto bilanciato da una perfetta acidità.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di ottobre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti.
Vendemmia 2014:
Alcool: 13 % vol.
Residuo zuccherino: 6,3 g/l.
Acidità: 5,9 g/l...
PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il nome Reiterpfad (sentiero dei cavalieri) risale all'Impero Romano, luogo dove si incrociavano due strade importanti all'epoca. Il suolo è composto di sabbia argillosa con strati di arenaria e calcare.
Il vino ha aromi sottili di frutta e sentori minerali. Al gusto mela rossa e un'esplosione di spezie, il tutto bilanciato da una perfetta acidità.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di ottobre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti.
Vendemmia 2014:
Alcool: 13 % vol.
Residuo zuccherino: 6,3 g/l.
Acidità: 5,9 g/l...
PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il nome Reiterpfad (sentiero dei cavalieri) risale all'Impero Romano, luogo dove si incrociavano due strade importanti all'epoca. Il suolo è composto di sabbia argillosa con strati di arenaria e calcare.
Il vino ha aromi sottili di frutta e sentori minerali. Al gusto mela rossa e un'esplosione di spezie, il tutto bilanciato da una perfetta acidità.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di ottobre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti.
Vendemmia 2014:
Alcool: 13 % vol.
Residuo zuccherino: 6,3 g/l.
Acidità: 5,9 g/l...
PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il nome Reiterpfad (sentiero dei cavalieri) risale all'Impero Romano, luogo dove si incrociavano due strade importanti all'epoca. Il suolo è composto di sabbia argillosa con strati di arenaria e calcare.
Il vino ha aromi sottili di frutta e sentori minerali. Al gusto mela rossa e un'esplosione di spezie, il tutto bilanciato da una perfetta acidità.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di ottobre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti.
Vendemmia 2014:
Alcool: 13 % vol.
Residuo zuccherino: 6,3 g/l.
Acidità: 5,9 g/l...
PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il nome Reiterpfad (sentiero dei cavalieri) risale all'Impero Romano, luogo dove si incrociavano due strade importanti all'epoca. Il suolo è composto di sabbia argillosa con strati di arenaria e calcare.
Il vino ha aromi sottili di frutta e sentori minerali. Al gusto mela rossa e un'esplosione di spezie, il tutto bilanciato da una perfetta acidità.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di ottobre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti.
Vendemmia 2014:
Alcool: 13 % vol.
Residuo zuccherino: 6,3 g/l.
Acidità: 5,9 g/l...