Bianchi

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE: Francia UVAGGIO: 100% Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vitigno Riesling preferisce un terreno più leggero che assorba il calore più rapidamente rispetto ad altri, e per questo motivo le viti di Riesling sono posizionate nella zona centro-meridionale del Grand Cru Kirchberg. Il terreno è ricco di sedimenti calcarei. Il Riesling Kirchberg de Barr Grand Cru si sviluppa nel tempo, e nelle migliori annate ha un grande potenziale d'invecchiamento. Per produrre questo Grand Cru, vengono usate solo uve raccolte a perfetta maturità, provenienti da vigne accuratamente coltivate e selezionate. La resa è bassa e le vigne sono composte da piante non più giovani.  Dal colore colore giallo chiaro con riflessi dorati. Ha buona intensità aromatica, questo vino offre note floreali e tocchi di menta piperita. Al palato l'attacco è franco e presenta note di scorza di pompelmo che sottolineano la freschezza di questo Riesling. ..

REGIONE: Germania ZONA: Nahe PRODUTTORE: Emrich-Schönleber UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino; il profumo emana note di frutta, pesca, albicocca ed ananas; il sapore presenta una mineralità complessa e ricca, con un corpo leggero...

REGIONE: Germania ZONA: Nahe PRODUTTORE: Emrich-Schönleber  UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino; il profumo emana note di frutta, pesca, albicocca ed ananas; il sapore presenta una mineralità complessa e ricca, con un corpo leggero...

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vigneti esposti verso sud, su pendenze ripide e coltivati su terrazze vicine al fiume Danubio, pertanto leggermente più ventilato e fresco rispetto alla zona del Kogl Riesling. Il terreno roccioso nel Pfaffenberg è composto principalmente da granito e gneiss. Questo vino viene prodotto da vecchie vigne di oltre 50 anni d’età. Bouquet di un Riesling perfettamente maturo, sfumature di frutta molto matura. Buona struttura con una intensa mineralità. Uve raccolte manualmente in cassoni da 250kg. Diraspatura prima della pressatura. Macerazione sulle bucce di circa 8-18 ore Sedimentazione del mosto per 36 ore tramite gravità Fermentazione in acciaio inox a 18C°/20C°..

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vigneti esposti verso sud, su pendenze ripide e coltivati su terrazze vicine al fiume Danubio, pertanto leggermente più ventilato e fresco rispetto alla zona del Kogl Riesling. Il terreno roccioso nel Pfaffenberg è composto principalmente da granito e gneiss. Questo vino viene prodotto da vecchie vigne di oltre 50 anni d’età. Bouquet di un Riesling perfettamente maturo, sfumature di frutta molto matura. Buona struttura con una intensa mineralità. Uve raccolte manualmente in cassoni da 250kg. Diraspatura prima della pressatura. Macerazione sulle bucce di circa 8-18 ore Sedimentazione del mosto per 36 ore tramite gravità Fermentazione in acciaio inox a 18C°/20C°..

PRODUTTORE: Lorentz UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: All'occhio colore giallo pallido. Al naso espressivo, raffinato, con aroma di agrumi e sentori di minerali. In bocca inizia vivace, segue una piacevole acidità. Grande struttura dal sapore pulito e secco. Un Riesling asciutto, tipico dell'Alsazia. Perfetto con pesce crudo, al vapore o alla griglia. Frutti di mare e carne bianca sono altre ottime alternative...

PRODUTTORE: Lorentz UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: All'occhio colore giallo pallido. Al naso espressivo, raffinato, con aroma di agrumi e sentori di minerali. In bocca inizia vivace, segue una piacevole acidità. Grande struttura dal sapore pulito e secco. Un Riesling asciutto, tipico dell'Alsazia. Perfetto con pesce crudo, al vapore o alla griglia. Frutti di mare e carne bianca sono altre ottime alternative...

PRODUTTORE: Lorentz UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: All'occhio colore giallo pallido. Al naso espressivo, raffinato, con aroma di agrumi e sentori di minerali. In bocca inizia vivace, segue una piacevole acidità. Grande struttura dal sapore pulito e secco. Un Riesling asciutto, tipico dell'Alsazia. Perfetto con pesce crudo, al vapore o alla griglia. Frutti di mare e carne bianca sono altre ottime alternative...

PRODUTTORE: Weingut Ingrid Groiss NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Al naso si percepiscono sentori di miele di zagara bianco, eleganti scorze di agrumi, sentori di pesca bianca ed alcune note erbacee. All'esame gustativo si apprezzano tutte le peculiarità dei grandi Riesling, il corpo incontra la mineralità, l'acidità è equilibrata ed il è finale sapido. Questo Riesling si sposa perfettamente con il pesce e le carni bianche, grazie al suo carattere minerale. E' perfetto con i piatti esotici e asiatici. Oppure servire questo Riesling con dei formaggi semi stagionati...

PRODUTTORE: Weingut Ingrid Groiss NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Al naso si percepiscono sentori di miele di zagara bianco, eleganti scorze di agrumi, sentori di pesca bianca ed alcune note erbacee. All'esame gustativo si apprezzano tutte le peculiarità dei grandi Riesling, il corpo incontra la mineralità, l'acidità è equilibrata ed il è finale sapido. Questo Riesling si sposa perfettamente con il pesce e le carni bianche, grazie al suo carattere minerale. E' perfetto con i piatti esotici e asiatici. Oppure servire questo Riesling con dei formaggi semi stagionati...

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Al naso presenta aromi floreali molto fini. Gusto: aromi fruttati, con una bella nota minerale e frande finezza. Vino molto elegante con un finale delizioso...

REGIONE:  ZONA:  PRODUTTORE: VON HOVEL UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO: Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Terrazze esposte a sud, protette dal vento occidentale dalla montagna “Steiner Kreuzberg”. Terreno roccioso con alto contenuto di ardesia cristallizzata, coperto da uno strato sottile di calcare e sabbia. In un ottima annata, spesso vengono prodotti 2 tipi di vini da questa perfetta località per il Riesling. Questo vino viene dalle vecchie vigne di questo vigneto, oltre i 50 anni d’età. Un ricco e concentrato Riesling che offre una mineralità potente. Un Riesling fine ed elegante, longevità garantita fino al 2030. Uve raccolte manualmente in cassoni da 250kg. Diraspatura prima della pressatura. Macerazione sulle bucce di circa 8-18 ore Sedimentazione del mosto per 36 ore tramite gravità; fermentazione in acciaio inox a 18C°/20C°..

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Terrazze esposte a sud, protette dal vento occidentale dalla montagna “Steiner Kreuzberg”. Terreno roccioso con alto contenuto di ardesia cristallizzata, coperto da uno strato sottile di calcare e sabbia. In un ottima annata, spesso vengono prodotti 2 tipi di vini da questa perfetta località per il Riesling. Questo vino viene dalle vecchie vigne di questo vigneto, oltre i 50 anni d’età. Un ricco e concentrato Riesling che offre una mineralità potente. Un Riesling fine ed elegante, longevità garantita fino al 2030. Uve raccolte manualmente in cassoni da 250kg. Diraspatura prima della pressatura. Macerazione sulle bucce di circa 8-18 ore Sedimentazione del mosto per 36 ore tramite gravità; fermentazione in acciaio inox a 18C°/20C°..