Bianchi

PRODUTTORE: Chateau Suduiraut UVAGGIO: 75 % Sauvignon Blanc - 25 % Semillon ZONA: Francia CONTENUTO: 0,75 l GRADAZIONE: 13,0 DESCRIZIONE: Il vino secco di Château du Suduiraut, 1° Cru Sauternes. 6 mesi in barrique, 80 % usato. Molto elegante ed equilibrato. Prima c’erano solo 2 vini secchi di Sauternes; ‘Y’ di Château D’Yquem e ‘R’ di Château Rieussec. Adesso ce ne sono 3!..

REGIONE:  ZONA:  PRODUTTORE: VON HOVEL UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Età media delle viti: 25 anni. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE: Morey Coffinet NAZIONE: Francia - Borgogna UVAGGIO: Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Per produrre la cuvée Saint-Aubin Premier Cru Les Frionnes il domaine Morey-Coffinet acquista le uve, oppure il mosto, da produttori operanti nella denominazione Saint Aubin Premier Cru e selezionati accuratamente per il lavoro di alta qualità che svolgono. La vinificazione avviene in maniera tradizionale e l’affinamento in fusti di rovere (30% legno uovo) perdura per dieci mesi. E’ bene ricordare inoltre che questa cuvée non subisce filtrazioni. Il Saint-Aubin Premier Cru Les Frionnes è un vino denso e morbido, che si contraddistingue per le intense note burrose e minerali e per i sentori lievemente tostati. Al palato è ampio, denso e ben bilanciato con un finale dominato da aromi agrumati...

PRODUTTORE: Gueguen UVAGGIO: 100% SauvignonCONTENUTO: 0.75 DESCRIZIONE: Fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi. Dal colore giallo dorato con dei riflessi verdognoli, questo vino si esprime con note di pesca bianca e pompelmo, sostenute da un'importante mineralità. E' un vino piuttosto versatile, si sposa bene con frutti di mare, crostacei e pesce. Da provare anche con animelle, formaggio di capra o come un semplice aperitivo. ..

PRODUTTORE: Guigal NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: SARNIN-BERRUX ZONA: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Jacques & Nathalie Saumaize UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Proviene da un suolo argilloso - calcareo, con predominanza calcarea, con vigne di oltre 50 anni di età. Dal colore oro brillante, al naso è molto fresco con trame fruttate e speziate; al palato si presenta ricco e delicato, cremoso. Finale abbastanza persistente e saporito. Ottimo con piatti a base di pesce, con ostriche e capesante...

PRODUTTORE: Jacques & Nathalie Saumaize UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore oro con buona luminosità; presenta sentori di frutta matura e note tostate, nocciola in primis. Al palato risulta fresco con un piccolo tocco di sapidità. E 'un vino equilibrato. Ottimo in accostamento a primi piatti di terra...

PRODUTTORE: Jacques & Nathalie Saumaize UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino; al naso presenta sentori agrumati. Il vino è fine, fresco e minerale con buona lunghezza...

PRODUTTORE: Jacques & Nathalie Saumaize UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore oro con buona luminosità; presenta sentori di frutta matura e note tostate, nocciola in primis. Al palato risulta fresco con un piccolo tocco di sapidità. E 'un vino equilibrato. Ottimo in accostamento a primi piatti di terra...

PRODUTTORE: Guigal NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: SARNIN-BERRUX ZONA: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Puglia ZONA: Manduria DENOMINAZIONE: Salento i.g.p. PRODUTTORE: Morella UVAGGIO: varietà a bacca bianca CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un mese e mezzo nasce dall'idea di voler fare un bianco “tradizionale”, alla vecchia maniera. Vitigni: varietà a bacca bianca.Vendemmia e fermentazione: la tecnica di vinificazione scelta, non poteva non essere che la macerazione con bucce, che sicuramente dona al vino una complessità ed una struttura che lo rende un bianco “invernale” che ben si abbina al cibo. Il nome del vino, un mese e mezzo, sta ad indicare il tempo in cui il vino è rimasto a contatto con le proprie vinacce, tempo necessario a che tutte le sostanze contenute nella buccia possano caratterizzare il vino. In seguito ad una sosta in cemento ed acciaio, il vino è stato imbottigliato ed affinato per circa un anno in bottiglia tappata con tappo di vetro prima di essere messo in commercio.Caratteristiche organolettiche:Vista: giallo dorato brillan..

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE:Hauner DENOMINAZIONE: Salina igt UVAGGIO: Insolia, Catarratto GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:L’anima più fresca delle Lipari trova compiutezza nel Salina Bianco di Hauner. Un vino di rara fragranza e profondità, da uve di insolia e di catarratto, la cui vinificazione e la cui successiva maturazione avvengono in sole vasche di acciaio, contenitore ideale per preservarne la naturale immediatezza gustativa. Un bianco che rimanda ai più bei sentori della Sicilia, ideale per un bell’aperitivo grazie a continui richiami tanto floreali e fruttati quanto di fieno e più in generale di macchia mediterranea. Ed è subito estate. iallo paglierino intenso. Al naso esprime note di macchia mediterranea, di agrumi e più in generale di frutta esotica di grande finezza. Al palato è fresco, sapido, piacevolissimo e di ottima persistenza. Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti di pesce, primi a base di verdure e di frutti di mare, formaggi a past..