Riesling Pfaffenberg Reserve 2020
- 45.50€
Aggiungi alla lista dei desideri
Prezzo: 45.50€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: SALOMON UNDHOF
Codice Prodotto: Riesling Pfaffenberg Reserve 2020
NAZIONE: Austria
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Vigneti esposti verso sud, su pendenze ripide e coltivati su terrazze vicine al fiume Danubio, pertanto leggermente più ventilato e fresco rispetto alla zona del Kogl Riesling. Il terreno roccioso nel Pfaffenberg è composto principalmente da granito e gneiss. Questo vino viene prodotto da vecchie vigne di oltre 50 anni d’età. Bouquet di un Riesling perfettamente maturo, sfumature di frutta molto matura. Buona struttura con una intensa mineralità. Uve raccolte manualmente in cassoni da 250kg. Diraspatura prima della pressatura. Macerazione sulle bucce di circa 8-18 ore Sedimentazione del mosto per 36 ore tramite gravità Fermentazione in acciaio inox a 18C°/20C°
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto.