Bianchi

PRODUTTORE: Cambria ZONA: California UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione in botte (70%) e in acciaio inox (30%). Fermentazione malolattica. Affinamento "sur lies" per 7 mesi in rovere francese (20% nuovo). Caratteristiche organolettiche: al naso e al palato dominano sentori floreali e di frutta fresca, come pesca bianca, scorza di limone, pera, mela Granny Smith e fiori di agrumi. L'influenza del rovere crea un equilibrio con l'acidità persistente del vino...

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE:Fina DENOMINAZIONE: Sicilia igp UVAGGIO: 100% Grillo GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il vitigno Grillo è uno tra i più antichi della Sicilia. È forse quello che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni. Assaggiarlo è come “fare un salto” nella nostra regione. È un vino abbastanza sapido, in quanto parte delle uve provengono da vigneti adiacenti la costa di mare d’avanti l’isola di Mozia. Queste sue caratteristiche lo rendono un vino evocativo che racchiude tutta la sicilianità del mare, delle brezze estive e degli agrumi di Sicilia...

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Veltliner d.o.c. PRODUTTORE: Kofererhof UVAGGIO: 100% Kerner  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Veltliner d.o.c. PRODUTTORE: Kofererhof UVAGGIO: 100% Kerner  CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Kerner d.o.c. PRODUTTORE: Franz Gojer UVAGGIO: 100% Kerner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Per questo vino ci sono due epoche di vendemmia per assolvere scopi differenti: una prima fase per garantire una certa acidità e freschezza ed una successiva per dare all’olfatto e al palato la corposità e la molteplicità nel profumo e nel sapore tipiche di questo vino...

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Kerner d.o.c. PRODUTTORE: Martini & Sohn UVAGGIO: 100% Kerner GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ottenuto in purezza dal vitigno aromatico Kerner, questo bianco dal carattere deciso presenta leggeri toni di noce moscata, erba appena tagliata, fiori freschi, spezie e pepe bianco. Il vitigno Kerner deriva da un incrocio tra il Riesling Renano e la Schiava, realizzato per la prima volta, in via sperimentale, nel 1929 da August Herold. E’ un vitigno aromatico a bacca bianca. Prende nome da Justinus Kerner, poeta e medico tedesco, che ha scritto alcune composizioni dedicate al vino. E’ un vitigno che ha ottima resistenza al freddo ed è stato introdotto in Alto Adige negli anni settanta ottenendo la DOC nel 1993. Martini & Sohn ha scelto di vinificare in purezza il Kerner, ottenendo un vino aromatico dal carattere deciso, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con profumo delicato..

PRODUTTORE: Gelvery - Udo Hirsch ZONA: Turchia UVAGGIO: 100% Keten Gömlek CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Dopo la pressatura delle uve il succo, le bucce e i raspi vengono travasati nelle Küps (anfore turche) dove inizia la fermentazione spontanea. Dopo sei mesi le anfore vengono svinate e il vino affina nelle Küps per 5 ulteriori mesi...

REGIONE: Italia  ZONA: Alto Adige PRODUTTORE: Kettmeir UVAGGIO: Pinot Bianco 50%, Chardonnay 40%, Pinot Nero 10% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco, di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca...

REGIONE: Italia  ZONA: Alto Adige PRODUTTORE: Kettmeir UVAGGIO: Pinot Bianco 50%, Chardonnay 40%, Pinot Nero 10% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore rosa tenue con riflessi pesca, perlage fine e persistente, si esprime con note fruttate di lampone e specie dolci avvolte in sentori piacevoli di lievito. Al palato si dispiega elegant e dinamico, con la leggiadra freschezza e la delicata cremosità per rendere persistenti i profumi di piccoli frutti di bosco ed erbe aromatiche...

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE:Fina DENOMINAZIONE: Sicilia igp UVAGGIO: 90% Traminer Aromatico, 10% Sauvignon Blanc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:È un vino che si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo. Temperatura di servizo 12-15°C Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato...

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE:Fina DENOMINAZIONE: Sicilia igp UVAGGIO: 90% Traminer Aromatico, 10% Sauvignon Blanc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:È un vino che si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo. Temperatura di servizo 12-15°C Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0.75 DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE:Branko & Vasja Cotar ZONA: Slovenia UVAGGIO: 100% Malvasia Istriana CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione sulle bucce per 7 giorni in tini aperti, pressatura manuale con torchio di legno e avvio della fermentazione alcolica con lieviti naturali in tini aperti di legno da 15 hl, quindi fine della stessa e fermentazione malolattica in botti di rovere da 20 hl Affinamento sulle fecce fini con battonage per 18 mesi negli stessi contenitori. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino bianco secco di grande ricchezza aromatica, elegante, sapido e di grande tipicità. Ideale con paste con pesci o crostacei, frittura mista di pesce. DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..