Bianchi

TIPO: Bianco NAZIONE: FranciaPRODUTTORE: La Croix Des Pins UVAGGIO: Marsanne - Roussanne - Grenache Blanc - Vermentino - Clairette CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo una delicata pressatura segue una lenta fermentazione alcolica e affinamento sulle fecce fini. Di un bel giallo dorato, al naso si percepiscono caldi profumi di pan zenzero, curry, sentori di fruttati di pera, arancia e note di vaniglia e cioccolato bianco. In bocca si percepisce una freschezza leggermente acida che ne esalta la complessità aromatica.Ottimo con cibi "bourguignon" come cosce di rana o lumache con aglio, burro e prezzemolo..

PRODUTTORE: Bordeaux Vineam ZONA: Bordeaux UVAGGIO: 60% Muscadelle - 40% Sémillon GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Età delle vigne: 20-30 anni. Vinificazione tradizionale, in tini di acciaio inox a temperatura controllata poi rifermentazione in bottiglia. Affinamento: 12 mesi su graticci. Degustazione: Un crémant di grande finezza, con note di agrumi e fiori bianchi...

PRODUTTORE:Sergio Arcuri ZONA: Italia - Calabria UVAGGIO: 100% Greco CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pigiodiraspatura meccanica, macerazione di 4 giorni per il 20% deelle uve, Fermentazione spontanea tramite pied de cuve in vasche di cemento. Affinamento di 4 mesi in tini di acciaio inox e di 3 mesi in bottiglia...

PRODUTTORE:Sergio Arcuri ZONA: Italia - Calabria UVAGGIO: 100% Greco CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pigiodiraspatura meccanica, macerazione di 4 giorni per il 20% deelle uve, Fermentazione spontanea tramite pied de cuve in vasche di cemento. Affinamento di 4 mesi in tini di acciaio inox e di 3 mesi in bottiglia...

TIPO: Bianco REGIONE: Liguria PRODUTTORE: Campogrande UVAGGIO: 50% Bosco - 45% Albarola - 5% Vermentino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Invecchiamento: 12 mesi in legno, barrique 50% nuove, 50% usate secondo e terzo passaggio Note di degustazione Alla vista: giallo paglierino carico Al naso: profumi meditteranei (agrumi, pompelmo) ed erbe aromatiche tipiche del luogo (salvia…) Al palato: si presenta con nota di salinità e persistenza prolungata dovuta ad una buona acidità Accompagnamenti: si abbina ai piatti tipici liguri..

PRODUTTORE: La Felce ZONA: Italia - Liguria UVAGGIO: 60% Vermentino - 30% Trebbiano Toscano - 10%Malvasia di Candia CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pigiadiraspatura, macerazione di 10-15 giorni, fermentazione spontanea in contenitore di acciaio da 10 hl e affinamento per sei mesi negli stessi sulle fecce fini e poi in bottiglia per tre mesi. Vino bianco fruttato, resinoso dalla bocca corposa, fresca e sapida Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, ecc .....

TIPO: REGIONE:  DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Lunae UVAGGIO:  GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 70 DESCRIZIONE: ABBINAMENTO: ..

TIPO: REGIONE:  DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Lunae UVAGGIO:  GRADAZIONE: 34 CONTENUTO: 70 DESCRIZIONE: ABBINAMENTO: ..

PRODUTTORE:L'Archetipo ZONA: Italia - Puglia UVAGGIO: 50% Verdeca - 20% Falanghina - 20% Marchione - 10% Fiano CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Le uve sono pigia-diraspate, pressate sofficemente e fermentano tramite pied de cuve a basse termperature (13-14 °C) per circa due mesi in contenitori di acciaio inox. Il vino rimane a contatto con le fecce fini per 5-6 mesi, che vengono rimesse in sospensione ogni 15 giorni, fino all'imbottigliamento. Vino bianco fruttato, fresco e sapido, di grande beva. Vino da tutto pasto..

PRODUTTORE:L'Archetipo ZONA: Italia - Puglia UVAGGIO: 50% Verdeca - 20% Falanghina - 20% Marchione - 10% Fiano CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Le uve sono pigia-diraspate, pressate sofficemente e fermentano tramite pied de cuve a basse termperature (13-14 °C) per circa due mesi in contenitori di acciaio inox. Il vino rimane a contatto con le fecce fini per 5-6 mesi, che vengono rimesse in sospensione ogni 15 giorni, fino all'imbottigliamento. Vino bianco fruttato, fresco e sapido, di grande beva. Vino da tutto pasto..

PRODUTTORE:L'Archetipo ZONA: Italia - Puglia UVAGGIO: 50% Verdeca - 20% Falanghina - 20% Marchione - 10% Fiano CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Le uve sono pigia-diraspate, pressate sofficemente e fermentano tramite pied de cuve a basse termperature (13-14 °C) per circa due mesi in contenitori di acciaio inox. Il vino rimane a contatto con le fecce fini per 5-6 mesi, che vengono rimesse in sospensione ogni 15 giorni, fino all'imbottigliamento. Vino bianco fruttato, fresco e sapido, di grande beva. Vino da tutto pasto..

TIPO: Bianco REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Bianco Colline Novaresi d.o.c. PRODUTTORE: Barbaglia UVAGGIO: 100% Erbaluce CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ un vino fortemente ancorato al territorio, ottenuto da uve Erbaluce, vitigno storico del Piemonte conosciuto in tutto il mondo per la sua origine antica e leggendaria. La prima menzione con il nome attuale la si trova agli inizi del 1600, ma era un vitigno conosciuto anche dagli antichi romani. In ogni caso, il nome deriva dall’aspetto degli acini, che con il loro colore ricordano il colore del sole. Profumo fragrante su toni floreali  di biancospino e mimosa, fruttati di mela golden e pera, e tocco minerale. Il sorso è fresco, sapido, verticale dotato di freschezza e lunga scia sapida...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Cà dei Frati UVAGGIO: 100% Turbiana GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre e terreno di gran talento donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento. All'assaggio si manifesta pienamente in tutta la sua complessità. Al naso evidenzia sentori di frutta matura, pesche, mele gialle, rose carnose con note fresche e balsamiche. Il palato viene avvolto da un attacco deciso mantenendo tutta la sua freschezza ed eleganza. La struttura piena è accompagnata da un’acidità tesa e dalla caratteristica sapidità che puliscono completamente il palato lasciandolo invaso di profumi delicati...

REGIONE: Italia  ZONA: Zona Sud-Est Del Lago Di Garda PRODUTTORE: I Campi UVAGGIO: Turbiana 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dalla riva bresciana del Lago di Garda, l’argilla dona al prodotto la caratteristica sapidità del Lugana.Le correnti lacustri apportano freschezza ed un elegante bouquet floreale.Si presenta con un giallo paglierino carico con lievi riflessi verdolini.Al naso esprime un intenso e ampio bouquet di frutta esotica e fiori bianchi. Morbido in bocca, delicato e caratterizzato da un finale leggermente amarognolo.Caratteristica principale al palato è la tipica sapidità della denominazione.Ottimo da aperitivo e piatti a base di pesce...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Lugana d.o.c. PRODUTTORE: Cà dei Frati UVAGGIO: 100% Turbiana GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ il nostro orgoglio, il vino che ci ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda. Ha il filo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali acquisendo cosi una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. In giovinezza è da preferire con una temperatura di serv..