Bianchi

PRODUTTORE: Reichsgraf von Kesselstatt NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino proviene dalla valle del Ruwen, zona che vanta un terreno eccezionale, che crea vini con aromi intensi. Un'espressione di frutta opulenta e lussureggiante al palato (pesca bianca e pera). Particolarmente elegante, con un'acidità rinfrescante e una lunghezza straordinaria. Un vino con un grande potenziale di invecchiamento. Da provare con tortine salate e speziate, pollame, selvaggina e piatti asiatici delicati. ..

PRODUTTORE: Reichsgraf von Kesselstatt NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La tenuta Reichsgraf von Kesselstatt ha più di 650 anni ed è pertanto una delle tenute più storiche della regione Mosel-Saar-Ruwer. Nel 1978, la famiglia Gunter-Reh ha acquistato la proprietà dai conti imperiali “Reichsgrafen von Kesselstatt”. Nel 1999, la sede è stata spostata dal Palazzo Kesselstatt in Trier al Castello Marienlay nella valle della Ruwer. Qui sono state create condizioni ottimali per la produzione del Riesling, vino tra i più pregiati al mondo. Nessun’altra proprietà in Germania possiede uno spettro di vigneti così ampio in tutte e 3 le valli della regione Mosel-Saar-Ruwer, su colline riconosciute tra le migliori al mondo per la produzione di vini bianchi. La proprietà possiede 36 ettari di vigne, tutte situate su pendii ripidi dove il lavoro è rigorosamente manuale. Il principio dell’azienda è: “il vino deve essere il riflesso della qualità d..

PRODUTTORE: Torre Venere REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Falanghina igt UVAGGIO: Falanghina GRADAZIONE: 13% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Il colore giallo paglierino anticipa profumi vinosi intensi e fragranti, con note erbacee. Il gusto è secco, fresco e deciso, ideale con piatti delicati di mare e di orto...

PRODUTTORE: Gresser NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Coltura del vigneto: nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturità fisiologica. Raccolta manuale nel mese di settembre. Vinificazione: accurata selezione, pressatura pneumatica, fermentazione con con lieviti indigeni e invecchiamento in botti di rovere. Al naso fruttato, in bocca è un vino strutturato, equilibrato e persistente. Perfetto in accostamento a crostacei, sushi e pesce in generale...

PRODUTTORE: Cambria ZONA: California UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione in botte (70%) e in acciaio inox (30%). Fermentazione malolattica. Affinamento "sur lies" per 7 mesi in rovere francese (20% nuovo). Caratteristiche organolettiche: al naso e al palato dominano sentori floreali e di frutta fresca, come pesca bianca, scorza di limone, pera, mela Granny Smith e fiori di agrumi. L'influenza del rovere crea un equilibrio con l'acidità persistente del vino...

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE:Fina DENOMINAZIONE: Sicilia igp UVAGGIO: 100% Grillo GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il vitigno Grillo è uno tra i più antichi della Sicilia. È forse quello che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni. Assaggiarlo è come “fare un salto” nella nostra regione. È un vino abbastanza sapido, in quanto parte delle uve provengono da vigneti adiacenti la costa di mare d’avanti l’isola di Mozia. Queste sue caratteristiche lo rendono un vino evocativo che racchiude tutta la sicilianità del mare, delle brezze estive e degli agrumi di Sicilia...

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Veltliner d.o.c. PRODUTTORE: Kofererhof UVAGGIO: 100% Kerner  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Veltliner d.o.c. PRODUTTORE: Kofererhof UVAGGIO: 100% Kerner  CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Kerner d.o.c. PRODUTTORE: Franz Gojer UVAGGIO: 100% Kerner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Per questo vino ci sono due epoche di vendemmia per assolvere scopi differenti: una prima fase per garantire una certa acidità e freschezza ed una successiva per dare all’olfatto e al palato la corposità e la molteplicità nel profumo e nel sapore tipiche di questo vino...

TIPO: Bianco REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Kerner d.o.c. PRODUTTORE: Martini & Sohn UVAGGIO: 100% Kerner GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ottenuto in purezza dal vitigno aromatico Kerner, questo bianco dal carattere deciso presenta leggeri toni di noce moscata, erba appena tagliata, fiori freschi, spezie e pepe bianco. Il vitigno Kerner deriva da un incrocio tra il Riesling Renano e la Schiava, realizzato per la prima volta, in via sperimentale, nel 1929 da August Herold. E’ un vitigno aromatico a bacca bianca. Prende nome da Justinus Kerner, poeta e medico tedesco, che ha scritto alcune composizioni dedicate al vino. E’ un vitigno che ha ottima resistenza al freddo ed è stato introdotto in Alto Adige negli anni settanta ottenendo la DOC nel 1993. Martini & Sohn ha scelto di vinificare in purezza il Kerner, ottenendo un vino aromatico dal carattere deciso, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con profumo delicato..

PRODUTTORE: Gelvery - Udo Hirsch ZONA: Turchia UVAGGIO: 100% Keten Gömlek CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Dopo la pressatura delle uve il succo, le bucce e i raspi vengono travasati nelle Küps (anfore turche) dove inizia la fermentazione spontanea. Dopo sei mesi le anfore vengono svinate e il vino affina nelle Küps per 5 ulteriori mesi...

REGIONE: Italia  ZONA: Alto Adige PRODUTTORE: Kettmeir UVAGGIO: Pinot Bianco 50%, Chardonnay 40%, Pinot Nero 10% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco, di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca...

REGIONE: Italia  ZONA: Alto Adige PRODUTTORE: Kettmeir UVAGGIO: Pinot Bianco 50%, Chardonnay 40%, Pinot Nero 10% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore rosa tenue con riflessi pesca, perlage fine e persistente, si esprime con note fruttate di lampone e specie dolci avvolte in sentori piacevoli di lievito. Al palato si dispiega elegant e dinamico, con la leggiadra freschezza e la delicata cremosità per rendere persistenti i profumi di piccoli frutti di bosco ed erbe aromatiche...

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE:Fina DENOMINAZIONE: Sicilia igp UVAGGIO: 90% Traminer Aromatico, 10% Sauvignon Blanc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:È un vino che si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo. Temperatura di servizo 12-15°C Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato...

REGIONE: Sicilia PRODUTTORE:Fina DENOMINAZIONE: Sicilia igp UVAGGIO: 90% Traminer Aromatico, 10% Sauvignon Blanc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:È un vino che si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo. Temperatura di servizo 12-15°C Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato...