Spumanti

TIPO: Spumante REGIONE: Lombardia ZONA: Pontida PRODUTTORE: Tosca UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: TriBàle è un rifermentato naturale, in cui la rifermentazione in bottiglia è avvenuta con l'aggiunta esclusiva del mosto della stessa vendemmia congelato e quindi poi sciolto e usato per il tiraggio. Al mosto non è stato aggiunto niente di esogeno, quindi niente lieviti, niente zuccheri, niente solfiti. La rifermentazione è avvenuta regolarmente e ha fatto raggiungere la pressione desiderata, creando un piacevole perlage fine e delicato...

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir CONTENUTO: DESCRIZIONE:..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO: CONTENUTO: DESCRIZIONE: "Un vino vintage è il gioiello di ogni collezione. E 'stato finemente cesellato dalle migliori crescite per catturare le qualità per antonomasia di un'annata eccezionale in bottiglia.L'annata Champagne Jacquart Blanc de Blancs eleva lo spirito dello Chardonnay e lo radica tanto nella storia quanto nella sua specifica provenienza..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay-Pinot Noir- Pinot Meunier CONTENUTO: DESCRIZIONE: Satin giallo pallido con sfumature dorate e riflessi di giada.Le bollicine annunciano uno champagne fresco e abbastanza ricco.Profumi floreali d miele,petali di caprifoglio,aromi di frutta di pera matura,limone e pesca canditi e note morbide e cremose come di biscotto e crosta di pane fresco che si aprono subito.Dopo l'apertura della bottiglia,vengono rivelate note fruttate più intense di fico e melograno con aromi floreali di giglio e girasole e note speziate di anice stellato e liquirizia.Al palato si sviluppa un gusto pieno,guidato dalla frutta,completato da aromi di agrumi di limone e arancia,con un finale grazioso e raffinato..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay-Pinot Noir- Pinot Meunier CONTENUTO: DESCRIZIONE: Il primo naso evoca sentori di caprifoglio e fiori d'arancio delicatamente cuciti a una mineralità calcarea. Quindi si sviluppano aromi di pasta viennese, nocciola, caramello al latte, miele, marshmallow e pasta di mandorle. La cuvée Signature sviluppa un materiale fruttato polposo e carnoso sostenuto da una tensione di limone e pomelo. Il tutto equilibrato e concentrato offre un finale fresco e gustoso, con polpa di frutta che lascia un'impronta omogenea e deliziosa...

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO: CONTENUTO: DESCRIZIONE: Champagne Jacquart ha permesso a una superba collezione di annate di prosperare per diverse stagioni, mettendo in evidenza l'esperienza della casa di Champagne e la ricchezza del suo terroir. Ciascuna delle cuvée mette in evidenza uno dei vitigni che compongono il mosaico della casa. Per la fine del 2019, Champagne Jacquart ha svelato la prima opera in questa collezione: l'annata 2014 Chouilly Grand Cru, disponibile in edizione limitata con solo 1.000 copie in tutto il mondo...

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay CONTENUTO: DESCRIZIONE: Denso, giallo paglierino chiaro con sfumature dorate e riflessi di limone. Al primo risveglio, il naso evoca il nocciolo di limone candito e gli odori di scorza intrecciati con note fruttate di mandorla dolce e pesca cespugliosa con fiori (giunchiglie, ranuncolo) e pane fresco. Il palato rivela un peso corpulento e lussureggiante, soffuso di frutta candita e sfumature vegetali. Il dosaggio è morbido e supportato da una freschezza aromatica, completata da un'ultima sensazione eterea...

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir CONTENUTO: DESCRIZIONE: Vista: Champagne Jacquart Brut Extra Blanc è di colore dorato e cristallino con bollicine finissime e aéreasBulles Aériennes et très, abito dorato e cristallino.Naso: Al naso rivela la purezza dei fiori bianchi, del gesso e della frutta (pasta di mele cotogne). Vista: Champagne Jacquart Brut Extra Blanc è di colore dorato e cristallino con bollicine finissime e aéreasBulles Aériennes et très, abito dorato e cristallino.Profumo: Al naso rivela la purezza dei fiori bianchi, del gesso e della frutta (pasta di mele cotogne). Gradualmente compaiono note dolci e sentori di tostatura..

TIPO: Champagne REGIONE: Francia PRODUTTORE: JACQUART CHAMPAGNE UVAGGIO:Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier CONTENUTO: DESCRIZIONE: Lo Champagne Brut Lamotte è il risultato dell'assemblaggio classico della denominazione, composto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. I grappoli vengono raccolti da diverse zone del terroir, in modo da conferire diverse sfumature allo champagne finale, riflesso di diversi angoli di terroir.Si distingue per un colore giallo dorato e un perlage vivace e persistente. Al naso apporta un delicato bouquet che si caratterizza in prevalenza per i suoi toni floreali, e per deliziosi rimandi fruttati al profumo di mela e di pera. Al palato si percepisce una notevole freschezza, cremosità ed un elegante retrogusto di prugne.Questo champagne è perfetto in abbinamento con i piatti a base di pesce e di crostacei...

TIPO: Bianco Frizzante REGIONE: Emilia Romagna PRODUTTORE: Casali UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco Frizzante REGIONE: Emilia Romagna PRODUTTORE: Casali UVAGGIO: Montericco - Maestri - Malbo Gentile - Sgavetta GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei; ha sfumature intense di frutti neri, mirtillo, ciliegia e more di gelso, intervallate da interessanti zone speziate. Vibranti sensazioni di sottobosco. Pulito, profondo e vinoso.Secco ed asciutto. Elegante trama tannica sostenuta da una buona acidità. Potente, caldo ed equilibrato.Ideale con primi piatti complessi come lasagne con funghi e paste ripiene di carne. Perfetto con la carne alla brace, arrosti, cacciagione e piatti a base di tartufo..

REGIONE: Italia ZONA: Valdagno PRODUTTORE: Masari UVAGGIO: 100% Durella GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino brillante; il profumo si esprime con note minerali e cremose unite a freschi sentori floreali; il sapore è fragrante e sostenuto da grande freschezza e sapidità che lo rendono particolarmente elegante...

REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Cavazza UVAGGIO: 100% Durella GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Durello Spumante nasce nelle vulcaniche colline della Lessinia, di cui minerali e sapidità ne sono chiara espressione. Interpretazione moderna di un vitigno autoctono, l’uva Durella, coltivata da secoli sulle nostre colline. Colore giallo verdolino brillante, perlage fine e persistente. Al naso spicca la mela verde e una nota di idrocarburi. Al palato risulta fresco e minerale. Eccellente come aperitivo, da abbinare ad un tagliere di prodotti della zona come l’Asiago DOP, il Monte Veronese DOP e la Sopressa Vicentina DOP...

PRODUTTORE: Casarotto REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Lessini Durello doc UVAGGIO: 100% Durella GRADAZIONE: 12 % CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Raccolta effettuata esclusivamente a mano a metà Ottobre. Pigiatura tramite pressatura soffice con successiva vinificazione in bianco ottenuta con Metodo Charmat lungo (90 giorni) in botti di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 15-17°. Vino spumante dal colore giallo paglierino, con un profumo delicato di frutta bianca, come ad esempio la pesca, ed esotica come pompelmo, agrumi, papaya, mango e limone. Il sapore è leggermente acidulo, con note minerali che donano al vino una particolare sapidità e freschezza. Bollicine abbastanza fini, numerose e persistenti...

PRODUTTORE: Casarotto REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Lessini Durello doc UVAGGIO: 100% Durella GRADAZIONE: 12,5 % CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Raccolta effettuata esclusivamente a mano a metà ottobre. In questi vigneti la produzione di uva è controllata e vengono selezionati solo ed esclusivamente i grappoli più sani e maturi. Pigiatura tramite pressatura soffice con successiva vinificazione in bianco a temperatura controllata (15°-17°) ed affinamento in botti di acciaio inox. Tiraggio nell’estate successiva alla vendemmia. Le bottiglie sostano per 36 mesi su lieviti selezionati (Grand Cru) in locali freschi ed asciutti, sottoposte ad un costante controllo. Dopo la sboccatura viene affinato in bottiglia per alcuni mesi prima di essere pronto per la vendita. Vino spumante dal colore giallo paglierino brillante e dal profumo caratteristico di crosta di pane. Si presenta al naso delicato ed elegante con note di frutta bianca e gialla, come ad esempio pesca ed albicocca, ed ..