Spumanti

ZONA: Valdobbiadene DENOMINAZIONE: Valdobbiadene d.o.c.g. PRODUTTORE: Col Vetoraz UVAGGIO: 100% Prosecco GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: Proviene da vigneti favorevolmente esposti della vocata zona di Valdobbiadene. Dal perlage fine e persistente e dalla spuma cremosa. All'olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia e fruttati di pesca bianca, pera e mela. Al palato è asciutto elegante, aromatico e di struttura tonda. Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti, adatto ad ogni momento della giornata COME SERVIRE: Ad una temperatura di 8 - 10 °C..

ZONA: Valdobbiadene DENOMINAZIONE: Valdobbiadene d.o.c.g. PRODUTTORE: Col Vetoraz UVAGGIO: 100% Prosecco GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Proviene da vigneti favorevolmente esposti della vocata zona di Valdobbiadene. Dal perlage fine e persistente e dalla spuma cremosa. All'olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia e fruttati di pesca bianca, pera e mela. Al palato è asciutto elegante, aromatico e di struttura tonda. Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti, adatto ad ogni momento della giornata COME SERVIRE: Ad una temperatura di 8 - 10 °C..

REGIONE: Veneto PRODUTTORE:Nani Rizzi DENOMINAZIONE: Prosecco di Valdobbiadene docg UVAGGIO: 90% Glera, 10% Perera GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Prosecco viene storicamente declinato in diverse interpretazioni, dalla più secca fino alla più dolce. L’Extra Dry rappresenta quella più tradizionale, la versione che appartiene a queste zone ormai da decenni. Un Prosecco che Nani Rizzi produce con particolare meticolosità, le cui uve provengono dai migliori appezzamenti dell’azienda nella frazione di Guia di Valdobbiadene e che nel bicchiere si svela come ricco e vellutato, naturalmente elegante. Un grande aperitivo. Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note molto piacevoli di mela golden, di pompelmo e di pesca gialla. In bocca è vellutato, perfettamente bilanciato nell’essere fresco e cremoso. Lungo, elegante e disteso, chiude con un bel finale dai chiari richiami floreali. Ottimo come aperitivo, l’Extra Dry di Nani Rizzi ..

TIPO: Spumante REGIONE: Veneto  ZONA: Conegliano DENOMINAZIONE: Prosecco d.o.c. PRODUTTORE: Bepin De Eto UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: S..

TIPO: Spumante Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valdobbiadene DENOMINAZIONE: Prosecco Doc PRODUTTORE: Bandamatina UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente con spuma abbondante. Profumo fruttato e gusto secco...

TIPO: Spumante Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Conegliano DENOMINAZIONE: Prosecco d.o.c. PRODUTTORE: Villa Moro UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Fresco e delicato, con note floreali di glicine e fruttate di pera e mela. Gusto elegante, asciutto, sapido e armonico. Ottimo come aperitivo, per antipasti freddi in genere, ideale per accompagnare pesce crudo e fritture...

TIPO: Spumante Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valdobbiadene DENOMINAZIONE: Prosecco Doc PRODUTTORE: Bandamatina UVAGGIO: 90% Glera - 10% Pinot nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo spumante è delicato al naso, fresco e bilanciato, al palato. In bocca lascia piacevoli sensazioni cremose con note di ciliegia e frutti rossi, all’olfatto un’esplosione: sa essere sia floreale ricordando la viola e il gelsomino che fruttato ricordando il ribes, il lampone e l’albicocca...

TIPO: Spumante Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valdobbiadene DENOMINAZIONE: Prosecco Doc PRODUTTORE: Bandamatina UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Metodo di spumantizzazione: rifermentazione in grande recipiente, Metodo Charmat. Presa di spuma: 30 giorni. Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Spuma abbondante. Profumo fruttato. Gusto morbido...

TIPO: Spumante Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Conegliano DENOMINAZIONE: Prosecco d.o.c. PRODUTTORE: Carmina UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nei borghi della Marca trevigiana è tradizione incontrarsi sotto le logge, ed è consuetudine accompagnare le “ciacole” con un calice di brioso prosecco. Abbiamo voluto ricordare questa antica usanza con questo prodotto ottenuto da uve provenienti da selezionati vigneti della pedemontana trevigiana. Il vino, ottenuto dopo un’accurata fermentazione in bianco (senza le bucce), viene lasciato riposare ai freddi invernali che lo spogliano dei tartati e lo rendono limpido. Si inizia la seconda fase: la presa di spuma col metodo charmat. Al vino si aggiungono lieviti selezionati capaci di fermentare sotto pressione ed a temperature piuttosto basse e zucchero, in quantità tali da ottenere, con la successiva fermentazione, la pressione voluta e la giusta amabilità. Il vino fermenta ad una temperatura di circa 1..

TIPO: Spumante Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Conegliano DENOMINAZIONE: Prosecco d.o.c. PRODUTTORE: Villa Moro UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Selezione in campo delle uve migliori, con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata Presa di spuma: Metodo Charmat in autoclave a bassa temperatura, tempo di fermentazione 50-70 giorni. La spuma è lieve e sottile, perlate presente ed elegante Il profumo è fresco e fruttato ricorda la mela acerba, la banana, la nota floreale dominante è del fiore d’acacia. Oltre ad esaltare i profumi descritti presenta una buona acidità, rendendolo fresco, armonico e vellutato ABBINAMENTI: Ottimo da aperitivo e da tutte le occasioni. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 5 - 7 °C..

PRODUTTORE: Casa Gheller NAZIONE: Italia ZONA: Valdobbiadene UVAGGIO: 100% Glera GRADO ALCOLICO: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prodotto in provincia di Treviso all’interno dell’area D.O.C. Prosecco in pianura con terreni di origine alluvionale di medio impasto. Bouquet fruttato e floreale, con note di mela golden matura e di piccoli fiori di montagna. Gusto asciutto e sapido, su fondo morbido, con retrogusto fruttato e aromatico..

REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Serena DENOMINAZIONE: Prosecco Superiore doc UVAGGIO: 85% Glera - 15% Pinot Nero GRADAZIONE: 11 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore rosa tenue, brillante. Dal perlage vivace e spuma persistente, ha profumi di buona intensità con sentori floreali di fiori bianchi e rossi accompagnati da note fruttate come mela, pera e sentori di frutta rossa, come fragola e lampone. Il gusto è fresco e al palato risulta gradevole ed armonico. Indicato come aperitivo, con antipasti in genere, e primi piatti leggeri di pesce...

TIPO: Spumante Rosè REGIONE: Veneto ZONA: Valdobbiadene DENOMINAZIONE: Prosecco d.o.c. PRODUTTORE: Marsuret UVAGGIO: 90%Glera- 10% Pinot nero GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Raffinato spumante brut dall’affascinante colore rosato.Il profumo è intenso, il bouquet complesso, fragrante e vivace. Giovane e brioso, sprigiona note agrumate ed aromi di piccoli frutti rossi. Al palato è gradevole ed elegante, pieno, vellutato, morbido, di piacevole frechezza e mineralità. Perlage fine, elegante e persistente...

REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Ruggeri DENOMINAZIONE:  Valdobbiadene Prosecco docg UVAGGIO: 85% Glera - Pinot Noir GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ha colore rosa tenue che ricorda le sfumature dei fiori di pesco. Spuma fitta e perlage vivace e fine. Al naso le tipiche note aromatiche della Glera, sono qui arricchite di sentori molto delicati e freschi di frutti del sottobosco, come il ribes rosso ed il lampone. Il bouquet di fiori bianchi e di piccoli frutti viene infine avvolto da una gradevolissima nota balsamica di foglioline di rosmarino fresco. In bocca ogni sorso entra brioso, con una freschezza molto piacevole, poi emerge la sapidità e infine la struttura corposa del Pinot Nero. È complesso e lungo ed in completa corrispondenza con il profumo. Armonico ed elegante, chiude con un finale lungo e setoso...

TIPO: Spumante Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Conegliano DENOMINAZIONE: Prosecco d.o.c. PRODUTTORE: Villa Moro UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Selezione in campo delle uve migliori, con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata Presa di spuma: Metodo Charmat in autoclave a bassa temperatura, tempo di fermentazione 50-70 giorni. La spuma è lieve e sottile, perlate presente ed elegante Il profumo è fresco e fruttato ricorda la mela acerba, la banana, la nota floreale dominante è del fiore d’acacia. Oltre ad esaltare i profumi descritti presenta una buona acidità, rendendolo fresco, armonico e vellutato ABBINAMENTI: Ottimo da aperitivo e da tutte le occasioni. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 5 - 7 °C..