TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Il Maximum Brut è ottenuto da un'accurata selezione di sole uve chardonnay raccolte sulle alte colline trentine. E' uno spumante ottenuto col metodo classico secondo il rigido disciplinare della D.O.C Trento, la maturazione avviene per almeno 24 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. Il suo colore è giallo paglierino intenso; gentile ed intenso, persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Al palato si presenta secco, elegante ed armonioso. Ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello Chardonnay cui si accostano piacevoli fragranze di vaniglia e lievito che persistono lungamente in bocca. Ha minore pressione di anidride carbonica rispetto agli altri spumanti di Casa Ferrari
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pa..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. E' uno spumante ottenuto col metodo classico secondo il rigido disciplinare della D.O.C Trento. Il suo colore è giallo paglierino con tenui riflessi verdolini; gentile ed intenso, persistente, con una nota di frutta matura
nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Al palato si presenta elegante ed armonico. Ha notevole personalita' data dalle intense note fruttate tipiche dello Chardonnay a cui si accostano piacevoli fragranze di vaniglia e lievito che si soffermano lungamente in bocca
ABBINAMENTO:Indicato per il dessert e il fine pasto
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. E' uno spumante ottenuto col metodo classico secondo il rigido disciplinare della D.O.C Trento. Il suo colore è giallo paglierino con tenui riflessi verdolini; gentile ed intenso, persistente, con una nota di frutta matura
nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Al palato si presenta elegante ed armonico. Ha notevole personalita' data dalle intense note fruttate tipiche dello Chardonnay a cui si accostano piacevoli fragranze di vaniglia e lievito che si soffermano lungamente in bocca
ABBINAMENTO:Indicato per il dessert e il fine pasto
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 70% Pinot Nero - 30% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore rosa antico elegante; delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti, lieviti e un fondo appena balsamico avvolgente di notevole complessità. Al palato è di grande eleganza con perfetta corrispondenza gustativa, arricchito da piccoli frutti di bosco, fresche note balsamiche,
dal finale di notevole persistenza segnata da un ricordo tenue di tannino a cui si affiancano delicati sentori di lievito
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto e con il dessert
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 70% Pinot Nero - 30% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore rosa antico elegante; delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti, lieviti e un fondo appena balsamico avvolgente di notevole complessità. Al palato è di grande eleganza con perfetta corrispondenza gustativa, arricchito da piccoli frutti di bosco, fresche note balsamiche,
dal finale di notevole persistenza segnata da un ricordo tenue di tannino a cui si affiancano delicati sentori di lievito
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto e con il dessert
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati; bouquet intenso, di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato si presenta secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidità molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura,
un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto e con il dessert
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati; bouquet intenso, di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato si presenta secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidità molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura,
un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto e con il dessert
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati; bouquet intenso, di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato si presenta secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidità molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura,
un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto e con il dessert
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza.Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati.Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè.Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco...
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza.Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati.Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè.Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco...
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati; bouquet intenso, di particolare finezza con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato si presenta secco, pulito ed elegante, con una sensazione di morbidità molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura,
un piacevole sentore di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto e con il dessert
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 80% Pinot Nero - 20% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore rosa antico delicato; ha bouquet intenso, fine, elegante, con note dominanti di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi con piacevoli fragranze di scorza d'arancia, rosa e cumino. Al palato si presenta elegante e vellutato. Di ottima struttura nel quale la piacevole e raffinata tipicità del Pinot Nero è esaltata ed impreziosita da una delicata nota di spezie, di mandorla dolce e di lievito: tutte componenti
che conferiscono grande armonia e notevole persistenza.
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 80% Pinot Nero - 20% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore rosa antico delicato; ha bouquet intenso, fine, elegante, con note dominanti di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi con piacevoli fragranze di scorza d'arancia, rosa e cumino. Al palato si presenta elegante e vellutato. Di ottima struttura nel quale la piacevole e raffinata tipicità del Pinot Nero è esaltata ed impreziosita da una delicata nota di spezie, di mandorla dolce e di lievito: tutte componenti
che conferiscono grande armonia e notevole persistenza.
ABBINAMENTO: Ottimo a tutto pasto
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10°C..
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna. Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti.L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante...
TIPO: Spumante Metodo Classico
REGIONE: Trentino
ZONA: Trento
PRODUTTORE: Ferrari
UVAGGIO: 60% Pinot Nero - 40% Chardonnay
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per ottenere questo spumante la maturazione avviene per almeno 24 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. Dal colore rosa antico brillante; distinto, di notevole finezza, con fresca fragranza di fiori di biancospino e con ricordi di ribes e fragoline di bosco. Al palato si presenta asciutto, pulito ed elegante, con delicato fondo di mandorla dolce e di muschio aromatico, di notevole persistenza
ABBINAMENTO: E' ottimo come aperitivo o a tutto pasto, per un consumo ricercato ed esclusivo
COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 8 - 10 °C..