Rossi

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Toscana IGP PRODUTTORE: Podernuovo UVAGGIO: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot GRADAZIONE: 13,5° CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Therra, è il vino con cui Podernuovo a Palazzone interpreta la propria idea di territorio, un blend nella tradizione dei migliori IGT toscani, che permettono ai produttori, liberi dai vincoli dei vari disciplinari, di dar vita a prodotti unici e singolari, vini di altissima qualità e dallo stile moderno, adatti anche ad un gusto internazionale. La combinazione proposta da Podernuovo a Palazzone per Therra è un blend di diversi vitigni: autoctoni come Sangiovese e Montepulciano, ed internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Il vino che ne deriva è una perfetta evocazione dei sapori delle terre toscane, elegante ed armonioso, che restituisce l’essenza della bellezza e dell’armonia del luogo, nel rispetto della natura e della storia. Questa è proprio la filosofia che si sviluppa intorno al progetto ..

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Toscana IGP PRODUTTORE: Podernuovo UVAGGIO: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot GRADAZIONE: 13,5° CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Therra, è il vino con cui Podernuovo a Palazzone interpreta la propria idea di territorio, un blend nella tradizione dei migliori IGT toscani, che permettono ai produttori, liberi dai vincoli dei vari disciplinari, di dar vita a prodotti unici e singolari, vini di altissima qualità e dallo stile moderno, adatti anche ad un gusto internazionale. La combinazione proposta da Podernuovo a Palazzone per Therra è un blend di diversi vitigni: autoctoni come Sangiovese e Montepulciano, ed internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Il vino che ne deriva è una perfetta evocazione dei sapori delle terre toscane, elegante ed armonioso, che restituisce l’essenza della bellezza e dell’armonia del luogo, nel rispetto della natura e della storia. Questa è proprio la filosofia che si sviluppa intorno al progetto d..

PRODUTTORE:Gialdi UVAGGIO: 100% Merlot ZONA: Ticino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 12-14 giorni a 28 - 30°C in vasca d’acciaio inox. Maturazione in barriques nuove (65%) e di 2° passaggio (35%) per 15 mesi. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Complesso, di buona intensità. Fresco, con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da aromi di torrefazione e sfumature di liquirizia. Sapore: Attacco pieno e morbido. Fresco e fruttato, di buona struttura. Armonioso, corposo ed elegante con un fine bocca equilibrato e di buona persistenza. Temperatura di servizio: 16 – 18 °C Longevità: manterrà queste caratteristiche fino al 2020 ed oltre se conservato in condizioni ottimali...

PRODUTTORE:Brivio UVAGGIO: 100% Merlot ZONA: Ticino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Le uve, raccolte a maturazione ottimale, sono state messe ad appassire nelle cassette in appositi locali termoventilati. La vinificazione classica è avvenuta con la pigiatura delle uve a fine ottobre, la fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox termocondizionate. Il vino è poi stato posto in barriques francesi nuove per un periodo di 20 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia. Colore: Rosso rubino carico e intenso. Profumo: Ricco, intenso e persistente con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da sentori di torrefazione che ricordano la liquirizia, il cioccolato nero e il caffè tostato. Grande complessità! Sapore: Attacco morbido e pieno, potente ma nello stesso tempo fine ed elegante. Corposo, di grandissima struttura con t..

PRODUTTORE:Gialdi UVAGGIO: 100% Merlot ZONA: Ticino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Vinificazione bordolese con una macerazione di 12 - 16 giorni a 28 – 32°C. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene alloggiato in barriques francesi per un periodo di oltre 15 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia ma permette di mantenere intatte le caratteristiche e la personalità. Colore: Rosso rubino carico ed intenso. Profumo: Intenso, profondo e complesso. Armonioso con sentori fruttati di prugna e mora, accompagnati da aromi di torrefazione che ricordano il cioccolato nero ed il tabacco e note mentolate. Sapore: Attacco fresco e fruttato. Fruttato, morbido ed elegante di ottima struttura si presenta ben equilibrato con tannini maturi e dolci di ottima quantità e qualità. Una buona sapidità accompagna il finale lunghissimo e..

PRODUTTORE:Gialdi UVAGGIO: 100% Merlot ZONA: Ticino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 12-14 giorni a 28 - 30°C in vasca d’acciaio inox. Maturazione in barriques nuove (65%) e di 2° passaggio (35%) per 15 mesi. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Complesso, di buona intensità. Fresco, con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da aromi di torrefazione e sfumature di liquirizia. Sapore: Attacco pieno e morbido. Fresco e fruttato, di buona struttura. Armonioso, corposo ed elegante con un fine bocca equilibrato e di buona persistenza. Temperatura di servizio: 16 – 18 °C Longevità: manterrà queste caratteristiche fino al 2020 ed oltre se conservato in condizioni ottimali...

TIPO: Rosso REGIONE: Molise PRODUTTORE: Cianfagna UVAGGIO: 100% Tintilia CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: Vendemmia a metà-fine ottobre. Pigiadiraspatura e fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce per 12-15 giorni a temperatura controllata e rimontaggi giornalieri. Si preleva il vino dalle sole bucce con una pigiatura soffice, quindi segue la fermentazione malolattica spontanea. Matura in acciaio per 18-24 mesi, segue affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi. Colore: rosso rubino intenso. Profumo: intenso, sentori di mora selvatica e amarena, prugna e sottobosco, accenti di spezie. Gusto caldo, la nota alcolica è piena e avvolgente ma ben supportata dall’elegante componente tannica. Invecchiamento: 6-8 anni...

TIPO: Rosso REGIONE: Molise PRODUTTORE: Cianfagna UVAGGIO: 100% Tintilia CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La tecnica di produzione è simile a quella utilizzata per il Sator, ma con maggiore utilizzo del pigiato. Pietrafitta matura in acciaio per 30-36 mesi, segue affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi. Colore: rosso rubino intenso. Profumo intenso, sentori di frutta a bacca rossa e spezie. Gusto pieno, la nota alcolica è avvolgente e supportata dall’evidente componente tannica e da una bella acidità che lascia in bocca una piacevole sensazione di freschezza. Invecchiamento: 6-8 anni...

TIPO: Rosso REGIONE: Molise PRODUTTORE: Cianfagna UVAGGIO: 100% Tintilia CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia tardiva. Ha un affinamento in acciaio di minimo 30 mesi per poi riposare in tonneaux francesi per altri 6 mesi prima di essere imbottigliato. Non si eseguono filtrazioni. Colore: rosso intenso. Profumo: complesso nei suoi sentori che si evolvono dalla frutta matura alla confettura, con leggere note speziate e tostate. Gusto pieno, avvolgente, caratteristico. La nota alcolica importante è ben supportata dai tannini...

TIPO: Rosso REGIONE: Molise PRODUTTORE: Cianfagna UVAGGIO: 100% Tintilia CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia a metà-fine ottobre. Pigiadiraspatura e fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce per 12-15 giorni a temperatura controllata e rimontaggi giornalieri. Si preleva il vino dalle sole bucce con una pigiatura soffice, quindi segue la fermentazione malolattica spontanea. Matura in acciaio per 18-24 mesi, segue affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi. Colore: rosso rubino intenso. Profumo: intenso, sentori di mora selvatica e amarena, prugna e sottobosco, accenti di spezie. Gusto caldo, la nota alcolica è piena e avvolgente ma ben supportata dall’elegante componente tannica. Invecchiamento: 6-8 anni...

PRODUTTORE: Copaboca ZONA: Spagna UVAGGIO: 100% Gorgorito CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Tinto Pesquera NAZIONE: Spagna UVAGGIO: 100% Tempranillo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La cantina è stata fondata nel 1972 da Alejandro Fernández. La proprietà si trova nella Ribera del Duero ed è composta da duecentocinquanta ettari di vigneto su terreni argilloso-calcarei piantati interamente a Tempranillo...

PRODUTTORE: Vega ZONA: Spagna UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Tempranillo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La proprietà era un tempo conosciuta come “Pagos de la Vega de Santa Cecilia”, poi diventata Vega Sicilia. Sorge nel cuore della vecchia Castiglia, nella rinomata zona vinicola di Ribera del Duero. I vigneti si trovano su di un suolo a composizione in parte siliceo-calcarea ed in parte alluvionale ad un’altezza di circa settecentocinquanta metri sul livello del mare, ove la vicinanza al fiume Duero favorisce condizioni climatiche ideali. Nel 1982 Vega Sicilia è stata acquisita dalla famiglia Alvarez che ha ristrutturato e rinnovato la cantina. La vinificazione è curata dall’enologo Xavier Ansás. La famiglia Alvarez possiede altre due cantine in Spagna, Bodegas y Viñedos Alión nella Ribera del Duero e Pintia nella regione di Toro, e la cantina Oremus in Ungheria, vicino a Tokaj..

PRODUTTORE: Vega ZONA: Spagna UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Tempranillo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: La proprietà era un tempo conosciuta come “Pagos de la Vega de Santa Cecilia”, poi diventata Vega Sicilia. Sorge nel cuore della vecchia Castiglia, nella rinomata zona vinicola di Ribera del Duero. I vigneti si trovano su di un suolo a composizione in parte siliceo-calcarea ed in parte alluvionale ad un’altezza di circa settecentocinquanta metri sul livello del mare, ove la vicinanza al fiume Duero favorisce condizioni climatiche ideali. Nel 1982 Vega Sicilia è stata acquisita dalla famiglia Alvarez che ha ristrutturato e rinnovato la cantina. La vinificazione è curata dall’enologo Xavier Ansás. La famiglia Alvarez possiede altre due cantine in Spagna, Bodegas y Viñedos Alión nella Ribera del Duero e Pintia nella regione di Toro, e la cantina Oremus in Ungheria, vicino a Tokaj..

PRODUTTORE: Vega ZONA: Spagna UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Tempranillo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: La proprietà era un tempo conosciuta come “Pagos de la Vega de Santa Cecilia”, poi diventata Vega Sicilia. Sorge nel cuore della vecchia Castiglia, nella rinomata zona vinicola di Ribera del Duero. I vigneti si trovano su di un suolo a composizione in parte siliceo-calcarea ed in parte alluvionale ad un’altezza di circa settecentocinquanta metri sul livello del mare, ove la vicinanza al fiume Duero favorisce condizioni climatiche ideali. Nel 1982 Vega Sicilia è stata acquisita dalla famiglia Alvarez che ha ristrutturato e rinnovato la cantina. La vinificazione è curata dall’enologo Xavier Ansás. La famiglia Alvarez possiede altre due cantine in Spagna, Bodegas y Viñedos Alión nella Ribera del Duero e Pintia nella regione di Toro, e la cantina Oremus in Ungheria, vicino a Tokaj..