Rossi

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 100% Sagrantino GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE:E’ una selezione di Sagrantino proveniente dall’omonimo vigneto. Dal colore rosso rubino intenso. Olfatto ricco e potente, etereo e molto complesso. Tipicamente caratterizzato da note di frutta ed erbe aromatiche, dove spiccano agrumi, ciliegia, frutti di bosco, menta e origano. Al palato è un vino molto strutturato, con un tannino deciso e persistente. Vino che si esprime al meglio con un lungo affinamento in bottiglia. ABBINAMENTI: Ben si presta a grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi. COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 100% Sagrantino GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:E’ una selezione di Sagrantino proveniente dall’omonimo vigneto. Dal colore rosso rubino intenso. Olfatto ricco e potente, etereo e molto complesso. Tipicamente caratterizzato da note di frutta ed erbe aromatiche, dove spiccano agrumi, ciliegia, frutti di bosco, menta e origano. Al palato è un vino molto strutturato, con un tannino deciso e persistente. Vino che si esprime al meglio con un lungo affinamento in bottiglia. ABBINAMENTI: Ben si presta a grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi. COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 100% Sagrantino GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:E’ una selezione di Sagrantino proveniente dall’omonimo vigneto. Dal colore rosso rubino intenso. Olfatto ricco e potente, etereo e molto complesso. Tipicamente caratterizzato da note di frutta ed erbe aromatiche, dove spiccano agrumi, ciliegia, frutti di bosco, menta e origano. Al palato è un vino molto strutturato, con un tannino deciso e persistente. Vino che si esprime al meglio con un lungo affinamento in bottiglia. ABBINAMENTI: Ben si presta a grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi. COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Sagrantino di Montefalco d.o.c. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 100% Sagrantino GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Questo vino viene lasciato maturare prima in carati da 500 litri di rovere a leggera tostatura per 6 mesi e poi in botti di rovere da 25 hl per 12 mesi. Successivamente viene lasciato riposare in vasche in cemento per 3 mesi e poi messo in bottiglia per almeno 12 mesi. Dal colore rosso rubino, brillante. Olfatto ricco e potente, etereo e complesso, caratterizzato da eleganti toni fruttati con note di mora e prugna e sottili sentori di legno dolce. Al palato è elegante e caldo con frutta rossa e tannini di buona finezza in chiusura. Vino che si esprime al meglio con un lungo invecchiamento ABBINAMENTI: Accompagna grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Sagrantino di Montefalco d.o.c. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 100% Sagrantino GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 DESCRIZIONE: Questo vino viene lasciato maturare prima in carati da 500 litri di rovere a leggera tostatura per 6 mesi e poi in botti di rovere da 25 hl per 12 mesi. Successivamente viene lasciato riposare in vasche in cemento per 3 mesi e poi messo in bottiglia per almeno 12 mesi. Dal colore rosso rubino, brillante. Olfatto ricco e potente, etereo e complesso, caratterizzato da eleganti toni fruttati con note di mora e prugna e sottili sentori di legno dolce. Al palato è elegante e caldo con frutta rossa e tannini di buona finezza in chiusura. Vino che si esprime al meglio con un lungo invecchiamento ABBINAMENTI: Accompagna grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Sagrantino di Montefalco d.o.c. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 100% Sagrantino GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino viene lasciato maturare prima in carati da 500 litri di rovere a leggera tostatura per 6 mesi e poi in botti di rovere da 25 hl per 12 mesi. Successivamente viene lasciato riposare in vasche in cemento per 3 mesi e poi messo in bottiglia per almeno 12 mesi. Dal colore rosso rubino, brillante. Olfatto ricco e potente, etereo e complesso, caratterizzato da eleganti toni fruttati con note di mora e prugna e sottili sentori di legno dolce. Al palato è elegante e caldo con frutta rossa e tannini di buona finezza in chiusura. Vino che si esprime al meglio con un lungo invecchiamento ABBINAMENTI: Accompagna grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi a pasta dura stravecchi COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g. PRODUTTORE: Caprai UVAGGIO: 100% Sagrantino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia. Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino. Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C...

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c.g. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: FONGOLI REGIONE:  Italia - Umbria DENOMINAZIONE: UVAGGIO:  GRADAZIONE:15.5 CONTENUTO: DESCRIZIONE: Fermentazione prolungata con lieviti naturali delle uve in giare di terracotta aperte con affondamenti giornalieri manuali del cappello e macerazione post fermentativa per 3 mesi, pressatura soffice con pressa orizzontale a membrana. Minimo 4 anni in botti vecchie di rovere di Slavonia con travasi e ossigenazioni nei primi mesi. Il vino così ottenuto viene imbottigliato senza filtrazione ne aggiunta di solforosa.Dotato di colore granato scuro, esprime un profilo olfattivo di rara eleganza e nobiltà. Forte e maestosa la parte gustativa; caldo morbido e spesso nella struttura. Il tannino è finito e la chiusura di lunghezza esemplare...

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE:  PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE:  PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Domaine Perrachon UVAGGIO: 100% Gamay  ZONA: Beaujolais CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale.  Diraspatura tra il 10 e il 25%. Fermentazione tra i 9 e i 13 giorni, rimontaggio giornaliero e follatura a fine fermentazione. Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento o foudres. ..

PRODUTTORE: Domaine Perrachon UVAGGIO: 100% Gamay  ZONA: Beaujolais CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:  ..

PRODUTTORE: Domaine Combier ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: 100% Syrah CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine Combier è proprietà della Famiglia Combier, vignaioli da più generazioni in questa zona altamente vocata per la produzione di vini di qualità. Nel 1963 Maurice e Paulette Combier costruirono quella che è la sede attuale del Domaine, che da allora non ha mai cessato di ingrandirsi e di crescere qualitativamente. Oggi la vigna è costituita da 34 ha, tra cui: 14 ha di Crozes Hermitage Rouge, 1 ha di Crozes Hermitage Blanc e 0,5 ha di Saint Joseph. Nel 1970 l’Azienda adottò il concetto di Agricoltura Biologica, con certificazione Ecocert. Da qui la ricerca permanente di un equilibrio naturale nella coltivazione della vigna per la tutela del territorio. Tutto questo permette oggi al Domaine Combier di beneficiare di una ricchezza in terreni e vigneti di eccezionale qualità. La vendemmia è manuale con cernita delle uve. Lo scarico dell’uva in cantina e i va..

PRODUTTORE: Domaine Combier ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: 100% Syrah CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine Combier è proprietà della Famiglia Combier, vignaioli da più generazioni in questa zona altamente vocata per la produzione di vini di qualità. Nel 1963 Maurice e Paulette Combier costruirono quella che è la sede attuale del Domaine, che da allora non ha mai cessato di ingrandirsi e di crescere qualitativamente. Oggi la vigna è costituita da 34 ha, tra cui: 14 ha di Crozes Hermitage Rouge, 1 ha di Crozes Hermitage Blanc e 0,5 ha di Saint Joseph. Nel 1970 l’Azienda adottò il concetto di Agricoltura Biologica, con certificazione Ecocert. Da qui la ricerca permanente di un equilibrio naturale nella coltivazione della vigna per la tutela del territorio. Tutto questo permette oggi al Domaine Combier di beneficiare di una ricchezza in terreni e vigneti di eccezionale qualità. La vendemmia è manuale con cernita delle uve. Lo scarico dell’uva in cantina e i va..