Rossi

PRODUTTORE: Greywacke NAZIONE:Nuova Zelanda CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: 100% Pinot Noir DESCRIZIONE: NOTE DI DEGUSTAZIONE Una composta profumata di prugne Black Doris in camicia, lamponi e amarene con un cucchiaio di conserve di fragole fatte in casa mescolate per buona misura. Uno stile molto profumato di pinot Marlborough con speziatura di cannella e chiodi di garofano: una struttura densa, un peso generoso per il palato e un finale lungo e vivace. VITICOLTURA Tutta la frutta è stata coltivata nelle Valli del Sud di Marlborough e proviene principalmente dalla vigna Yarrum situata sulla cresta Brancott / Ben Morven. Tipici di questa sottoregione, i terreni sciolti soffiati dal vento sono costituiti da argille argillose con diversi gradi di contenuto di ghiaia. I vari blocchi sorgente sono coltivati ​​a una miscela di cloni di pinot nero, prevalentemente i cloni di Digione 115, 777 e 667, con piccoli lotti di UCD5 e AM 10/5. I vigneti sono principalmente piantagioni collina..

PRODUTTORE: Gresser NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Pinot Noir  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Coltura del vigneto: Nel rispetto delle regole della biodinamica. Commenti di degustazione: Odore selvatico, aromi di sottobosco. Corpo pieno, marcato da bella e fresca mineralità nel finale...

PRODUTTORE: Gresser NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Pinot Noir  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Coltura del vigneto: Nel rispetto delle regole della biodinamica. Commenti di degustazione: Odore selvatico, aromi di sottobosco. Corpo pieno, marcato da bella e fresca mineralità nel finale...

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale e successiva pressatura prolungata e delicata. Fermentazione e affinamento in botti di rovere. Dal colore rubino intenso con riflessi violacei. Questo Pinot Nero sviluppa un naso raffinato e complesso di frutti neri (ribes, olive nere), pepe nero e ginepro. Al palato offre tannini vellutati con un finale di crème de cassis e violetta. Da servire con carni rosse alla griglia, stufato provenzale, piccola selvaggina (quaglie), risotto ai funghi porcini e farro, costata di manzo con salsa di ciliegie ...

REGIONE: Austria-GalgenbergPRODUTTORE: Gruber Röschitz UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino intenso; il profumo è delicato con sentori di frutti di bosco, lampone, note tostate, sentori di ciliegia; il sapore è fresco, fruttato, piacevolmente tannico, fine e di pregevole mineralità...

REGIONE: America, Santa Rosa-California SonomaPRODUTTORE: De Loach UVAGGIO: Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rubino brillante; il profumo emana amarena e fragola con un leggero tocco speziato; il sapore presenta aromi di torta di fragole e zucchero di canna. Rotondo in bocca, di medio corpo e con un finale lungo e succoso...

REGIONE: America, Dundee hillsPRODUTTORE: Belle Pente UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino scarico; il vino mostra sapori e aromi di frutta scura, concentrati, con note di erbe fresche e fiori; il sapore è concentrato e agile allo stesso tempo, trasmette un'energia superba e chiude sui suoi sapori succosi di lampone, ciliegia e torta di spezie...

PRODUTTORE: Greg Linn NAZIONE: California UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Greg Linn, grande appassionato e profondo conoscitore di vini, è oggi il produttore di alcuni tra i più eleganti Pinot Noir degli Stati Uniti. La cantina è stata fondata nel 2001 e si trova a Santa Maria Valley, nella contea di Santa Barbara. Il clima estremo di Santa Maria, caratterizzato da forti sbalzi termici e fitte nebbie, le caratteristiche del suolo e la devozione ed ambizione di Greg Linn per la qualità senza compromessi sono le premesse che hanno reso possibile il successo dei suoi vini...

REGIONE: America, Green Valley-CaliforniaPRODUTTORE: De Loach UVAGGIO: Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo emana frutti rossi maturi con un accenno di vaniglia; il sapore presenta ciliegia, lampone, prugna e chiodi di garofano. Struttura bilanciata, medio corpo e tannini morbidi...

REGIONE: America, Sebastopol Hills Russian River Valley-CaliforniaPRODUTTORE: De Loach UVAGGIO: Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo emana aromi di fragola e buccia di prugna matura con un tocco di scorza d'arancia; il sapore presenta un gusto di lampone e cardamomo nero, con una nota di cioccolato fondente. Vino di corpo, ricco e ampio, con un lungo finale persistente...

REGIONE: America, Russian River Valley-CaliforniaPRODUTTORE: De Loach UVAGGIO: Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo emana frutti rossi maturi con un accenno di vaniglia; il sapore presenta ciliegia, lampone, prugna e chiodi di garofano. Struttura bilanciata, medio corpo e tannini morbidi...

PRODUTTORE: Domaine Bousquet NAZIONE: Argentina UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Ubicazione vigneti: Tupungato, Alto Gualtallary.Terreno: suolo di ghiaia e sabbia.Vinificazione: macerazione a 10°C per 48 ore. Fermentazione a temperatura controllata e 14 giorni di macerazione supplementare. Affinamento in botti di rovere francese per 6/8 mesi.Caratteristiche organolettiche:Vista: rosso rubino.Olfatto: aromi complessi di frutti rossi, fragola e ciliegia accompagnati da note di vaniglia.Vista: è un vino elegante dal corpo medio e un'acidità ben bilanciata, tipica del Pinot Nero.Abbinamenti: da provare con piatti a base di salmone o tonno...

REGIONE: America, Dundee hillsPRODUTTORE: Belle Ponte UVAGGIO: Pinot Noir 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino scarico; presenta un' abbondanza di sapori e aromi fruttati ricchi e concentrati. Ma ciò che sorprende è l'equilibrio e la struttura sottostante che sostiene il frutto. Sono vini maturi, nervosi e freschi, che li rendono molto completi e avvincenti...

PRODUTTORE: La Crema ZONA: California UVAGGIO: 100% Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale, diraspatura e fermentazione in vasche aperte, con follature 3 volte al giorno. Trasferimento in serbatoi per una notte di decantazione e successivo travaso in botti di rovere francese, nuove ed usate. Nessun travaso dalle botti fino all'assemblaggio prima dell'imbottigliamento. Al naso note di lampone, mirtillo rosso, liquirizia nera e note di tè esotico. Al palato aromi di ciliegia rossa, prugna, caffè espresso e cacao, che sottolineano le note di spezie e di tostatura. Tannini ben integrati e acidità brillante guidano un finale lungo...

PRODUTTORE: Fleur du Ca NAZIONE: Sud Africa UVAGGIO: Pinotage GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..