Rossi

REGIONE: Lazio DENOMINAZIONE:Petit Verdot Lazio IGT PRODUTTORE:Casale del Giglio UVAGGIO: 100% Petit Verdot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vitigno proviene da Bordeaux, dove viene utilizzato tradizionalmente come componente minore dell’assemblaggio di Merlot e Cabernet-Sauvignon. Il Petit Verdot è una varietà tardiva che ha trovato in Agro Pontino condizioni ideali, quali grande luminosità, persistente brezza marina e terreni caldi che permettono la piena maturazione delle uve, consentendo così di proporlo anche in purezza, vera rarità a livello nazionale. Petit Verdot in purezza, da uve molto mature. La vinificazione in rosso viene in parte realizzata con cappello sommerso per l’estrazione dei tannini più dolci e in parte con follature per ottenere una buona estrazione del colore. La fermentazione si protrae con cappello sommerso per 15 giorni ad una temperatura variabile fra i 26–28°C. Durante le prime fasi di macerazione si effettuano dei “délestage”* al fine di re..

TIPO: Rosso REGIONE: Calabria ZONA: Strongoli PRODUTTORE: Ceraudo UVAGGIO: 50% Gaglioppo - 30% Greco Nero - 20% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Affinamento di 36 mesi in barrique di rovere francese, due anni in bottiglia. Colore rosso rubino, profumo armonico con sentori di frutti di bosco. Sapore vellutato e rotondo. Accompagna le carni rosse. E’ un rosso prodigiosamente corposo e speziato...

TIPO: Rosso REGIONE: Calabria ZONA: Strongoli PRODUTTORE: Ceraudo UVAGGIO: 50% Gaglioppo - 30% Greco Nero - 20% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Affinamento di 36 mesi in barrique di rovere francese, due anni in bottiglia. Colore rosso rubino, profumo armonico con sentori di frutti di bosco. Sapore vellutato e rotondo. Accompagna le carni rosse. E’ un rosso prodigiosamente corposo e speziato...

REGIONE: Italia-Panzano in ChiantiPRODUTTORE: Le Cinciole UVAGGIO: Sangiovese 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso granato; i profumi al naso si aprono con note di erbe del sottobosco e frutta matura, per poi indirizzarsi verso aromi speziati e balsamici; al palato è di ottima struttura, con un sorso vivace e un tannino ottimamente lavorato. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto olfattivo amarognolo...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Nebbiolo d’Alba doc UVAGGIO: Nebbiolo GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore rosso rubino profondo, con riflessi granati, e profumi complessi, speziati e vanigliati, con note di prugna e marasca. Il gusto è caldo e pieno, con un tannino importante e vellutato, che conferisce corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi stagionati...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Langhe Rosso doc UVAGGIO: Nebbiolo, Merlot GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore rosso rubino profondo, con riflessi granati, e profumi complessi, speziati e vanigliati, con note di prugna e marasca. Il gusto è caldo e pieno, con un tannino importante e vellutato, che conferisce corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi stagionati...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Langhe Rosso doc UVAGGIO: Nebbiolo, Merlot GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Di colore rosso rubino profondo, con riflessi granati, e profumi complessi, speziati e vanigliati, con note di prugna e marasca. Il gusto è caldo e pieno, con un tannino importante e vellutato, che conferisce corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi stagionati...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo docg UVAGGIO: Nebbiolo GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore rosso granato brillante e profumi eterei, complessi e intensi, con evidenti note di piccoli frutti rossi e rosa appassita. Il gusto è caldo e pieno, con un tannino deciso, che conferisce corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi stagionati...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barolo docg UVAGGIO: Nebbiolo GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Di colore rosso granato brillante e profumi eterei, complessi e intensi, con evidenti note di piccoli frutti rossi e rosa appassita. Il gusto è caldo e pieno, con un tannino deciso, che conferisce corpo e persistenza. Ideale con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi stagionati...

REGIONE: Italia, Valle Solinga, Canneto PavesePRODUTTORE: Picchioni UVAGGIO: Bonarda 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei che si ritrovano nella spuma cremosa. Profumo intenso, vinoso, con spiccate note di marasca, frutti di bosco e violetta. In bocca rivela buona struttura, bell’equilibrio fra tannini di grana fine e residuo zuccherino, e finale persistente...

REGIONE: Italia, Valle Solinga, Canneto PavesePRODUTTORE: Picchioni UVAGGIO: Croatina Barbera Ughetta CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Si presenta con un colore rosso rubino molto carico, quasi impenetrabile. I profumi spaziano dai fiori secchi ai frutti di bosco a bacca nera, con sentori di prugna secca, tabacco, cacao, spezie e l’immancabile nota balsamica tipica della Valle Solinga. In bocca ha tannini marcati di grana fine e un’impalcatura salda, robusta. È pieno e ampio, intenso, carnoso e lungo. Migliora con l’invecchiamento, che ne ammorbidisce i tannini e arrotonda gli spigoli giovanili. Raggiunge il suo apice dopo almeno 12 anni...

REGIONE: Italia, Valle Solinga, Canneto PavesePRODUTTORE: Picchioni UVAGGIO: Pinot Nero 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Si presenta con colore rubino scarico brillante. Il naso è molto tipico, con sentori di piccoli frutti di bosco a bacca nera, spezie, cacao, fiori appassiti e una lieve nota balsamica. In bocca ha struttura ed eleganza, con trama tannica molto fine, armonia e finale lungo e nitido...

REGIONE: Italia, Valle Solinga, Canneto PavesePRODUTTORE: Picchioni UVAGGIO: Croatina 90%, Ughetta Solenga 10% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Da giovane si presenta di colore rubino intenso e luminoso. Il bouquet è ampio, variegato, con sentori di frutti di bosco maturi, visciola, sottobosco, spezie, liquirizia e la tipica nota balsamica delle uve coltivate in valle Solinga. In bocca è robusto, con tannini levigati, pieno, ricco, ampio. Migliora con l’invecchiamento e raggiunge il suo apice a 10-12 anni dalla vendemmia....

REGIONE: Italia, Valle Solinga, Canneto PavesePRODUTTORE: Picchioni UVAGGIO: Croatina 70%, Uva Rara 30% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rubino molto carico, ha un ampio bouquet caratterizzato da amarena, piccoli frutti di bosco, rosa canina, violetta ed erbe aromatiche. Al palato è corposo, robusto, con tannino marcato, di grana fine, notevole ampiezza e finale molto lungo con ricordi di mandorla...

REGIONE: Italia, Valle Solinga, Canneto PavesePRODUTTORE: Picchioni UVAGGIO: Barbera Uva Rara Croatina CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Si presenta con un colore rosso rubino quasi impenetrabile con riflessi violacei. Il naso è fruttato, fragrante, con sentori di fragola, ribes, visciola e una nota di erbe aromatiche. In bocca è moderatamente dolce, armonico, pieno, beverino...