Rossi

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Garda PRODUTTORE: Zenato GRADAZIONE: 14,5 UVAGGIO: 85% Cabernet Sauvignon - 15% Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ha un bel colore rosso granato, fitto e intenso. Al naso è complesso, ricco e persistente; si susseguono le note di frutta rossa, frutta matura, confettura, con una sottolineatura di vaniglia, di spezie e una leggerissima, quanto piacevole, sfumatura erbacea. Ha una lunga persistenza aromatica. Fermentazione per circa 2 settimane in serbatoi orizzontali di acciaio inox con frequenti rimontaggi per favorire la cessione delle sostanze coloranti e tanniche dalle bucce. Affinamento 18 mesi in barriques nuove ed usate. Dopo il travaso rimane per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox per il finissaggio ed infine viene imbottigliato e rimane almeno 6 mesi in bottiglia prima della vendita. Versatile e adatto a numerosi abbinamenti gastronomici, come la selvaggina, la carne alla griglia, arrosti e formaggi stagionati...

PRODUTTORE: Lis Neris ZONA: Friuli Venezia Giulia UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vini tradizionali esprimono la nostra filosofia con semplicità e naturalezza. Le uve provengono dai vigneti più giovani e la successiva fermentazione e maturazione avviene in tank di inox...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Cecchetto UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La presenza di questo vitigno è documentata nella Marca Trevigiana già dal 1870 dove si è adattato con facilità a quasi tutti i terreni. In gioventù il vino è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Vinificazione in rosso per 10 giorni con macerazione di uve selezionate e ben mature. Prima di essere imbottigliato dimora in botti di rovere da 30 hl per 4 mesi. Si presta bene all'invecchiamento e con il passare degli anni si affina sempre più, assumendo riflessi granati, diventando gentile e delicato, dal gradevole sentore di violetta. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet pieno, ampio, vinoso, leggermente erbaceo con sentori di spezie. Dal sapore persistente, asciutto e pieno...

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 9,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 5,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 9 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1.5l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 5,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 9,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..