Rossi

NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Ferdinand UVAGGIO: 90% Merlot - 10% Cabernet CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Gran vino composto al 90% da Merlot e al 10% da Cabernet Sauvignon. L’uva proviene dai due migliori vigneti con rese minime. Raccogliamo a mano l’uva, la diraspiamo e la lasciamo macerare da tre a quattro settimane. Travasiamo il vino fermentato in botti da 225 litri, nelle quali si conclude anche la fermentazione malolattica, che dona al vino eleganza e morbidezza. Il vino rimane nelle botti di rovere francese per almeno 24 mesi. Il vino viene imbottigliato senza chiarifiche e filtrazioni. Colore: rosso rubino profondo. Profumo: aromi complessi e concentrati di confettura di prugne, tabacco, sentore terroso con reminiscenze di grafite. Sapore: vino dal sapore fruttato pieno e intenso con tannini di gradevole robustezza, che gli donano longevità. Abbinamenti: ottimo complemento di una cucina moderna dai sapori pieni, accompagna bene la selvaggina, tutte le carni rosse e i ..

NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Ferdinand UVAGGIO: 90% Merlot - 10% Cabernet CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Gran vino composto al 90% da Merlot e al 10% da Cabernet Sauvignon. L’uva proviene dai due migliori vigneti con rese minime. Raccogliamo a mano l’uva, la diraspiamo e la lasciamo macerare da tre a quattro settimane. Travasiamo il vino fermentato in botti da 225 litri, nelle quali si conclude anche la fermentazione malolattica, che dona al vino eleganza e morbidezza. Il vino rimane nelle botti di rovere francese per almeno 24 mesi. Il vino viene imbottigliato senza chiarifiche e filtrazioni. Colore: rosso rubino profondo. Profumo: aromi complessi e concentrati di confettura di prugne, tabacco, sentore terroso con reminiscenze di grafite. Sapore: vino dal sapore fruttato pieno e intenso con tannini di gradevole robustezza, che gli donano longevità. Abbinamenti: ottimo complemento di una cucina moderna dai sapori pieni, accompagna bene la selvaggina, tutte le carni rosse e i..

REGIONE: Italia, MarchePRODUTTORE: Bucci UVAGGIO: Montepulciano e Sangiovese al 50% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: COLORE: limpido, granato, vivace, trasparente; PROFUMO: intenso, persistente, sentore di prugna; CORPO: armonico, con corpo composto di grande bevibilità...

REGIONE: Francia-BergheimPRODUTTORE: Marcel Deiss UVAGGIO: Vin de Terroirs CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati; il profumo è intenso e complesso, con note di erbe aromatiche, nocciola, frutta gialla e pietra focaia; il sapore è caldo, morbido, molto sapido e minerale, delicatamente dolce e di grande freschezza...

REGIONE: Francia-BergheimPRODUTTORE: Marcel Deiss UVAGGIO: Pinot Noir-Vins de Terroirs CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo è fruttato (lampone, ribes, mora) con note di noce moscata; il sapore è fresco e strutturato al palato. Gusto piccante con finale strutturato e fine, con un retrogusto di frutti rossi...

REGIONE: Italia, Rai di San Polo di PiavePRODUTTORE: Ca' di Rajo UVAGGIO: Cabernet Franc 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: COLORE:Rosso rubino con riflessi violacei.PROFUMO:Molto intenso e persistente, ampio. I profumi iniziano con una intensità di fragranze erbacee che si evolvono, soprattutto dopo il primo anno di età, in sentori che ricordano le spezie orientali, la cannella.SAPORE:Elegante, armonico e complesso sia al naso sia al palato. Il suo calore naturale si unisce alla morbidezza dei tannini ed alla persistenza dell‘aroma. Sensazione finale lievemente vegetale tipica...

REGIONE: Italia, Rai di San Polo di PiavePRODUTTORE: Ca' di Rajo UVAGGIO: Cabernet Sauvignon 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: COLORE:Rosso rubino con riflessi granati;PROFUMO:Ricorda molto la confettura di frutti rossi, quali la mora, la fragola e il lampone;SAPORE:Di corpo rotondo e morbido con finale pieno e fruttato...

REGIONE: Italia, Rai di San Polo di PiavePRODUTTORE: Ca' di Rajo UVAGGIO: Merlot 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: COLORE:Rosso rubino con riflessi granati;PROFUMO:Ricorda il profumo delle ciliegie accompagnato ai frutti di bosco, con accenni al profumo intenso della cannella;SAPORE:Di corpo rotondo e morbido con finale pieno e fruttato...

PRODUTTORE: La Montecchia REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Colli Euganei doc UVAGGIO: Merlot 60%, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon 40% GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino. Profumo fine, persistente, fruttato, gradevolmente vinoso e con sentori di ciliegia. Sapore particolarmente intenso, sapido e di piacevole beva. Vino che si gusta a tutto pasto e possiede una straordinaria capacità di adattamento ai piatti più diversi. Si esalta con salumi, primi piatti ricchi e secondi a base di carne...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Breganze DENOMINAZIONE: Cabernet Breganze d.o.c. PRODUTTORE: Zonta UVAGGIO: 70% Cabernet Sauvignon - 30% Cabernet Franc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino rosso intenso di ottima struttura ottenuto da uve Cabernet Sauvignon 70% e Cabernet Franc 30%. Ha un colore rosso rubino molto intenso con sfumature violacee. Al profumo evidenzia netti sentori di frutta rossa che si accompagnano a lievi note di spezie. Il palato è avvolgente e intenso, con tannini dolci e finale lungo e persistente di frutta, liquirizia e spezie. Ottimo l’abbinamento con brasati e grigliate di carne mista. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18° C..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Breganze DENOMINAZIONE: Cabernet Breganze d.o.c. PRODUTTORE: Zonta UVAGGIO: 70% Cabernet Sauvignon - 30% Cabernet Franc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Vino rosso intenso di ottima struttura ottenuto da uve Cabernet Sauvignon 70% e Cabernet Franc 30%. Ha un colore rosso rubino molto intenso con sfumature violacee. Al profumo evidenzia netti sentori di frutta rossa che si accompagnano a lievi note di spezie. Il palato è avvolgente e intenso, con tannini dolci e finale lungo e persistente di frutta, liquirizia e spezie. Ottimo l’abbinamento con brasati e grigliate di carne mista. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18° C..

TIPO: Rossi REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Cavazza UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La raccolta avviene a metà ottobre l’uva viene selezionata e raccolta a mano in piccole cassette affinchè rimanga integra. Affina 12 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 l a media tostatura. Imbottigliamento e successivo affinamento in bottiglia per 10 mesi. Colore rubino estremamente ricco e profondo, tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo fruttato di piccoli frutti a bacca rossa e spezie. Al palato risulta pieno e vellutato, elegantemente tannico, con un finale persistente. Ottimo con arrosti importanti, cacciagione, spiedi, formaggi morbidi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Colli Berici DENOMINAZIONE: Cabernet i.g.t. PRODUTTORE: Dal Maso UVAGGIO: 50% Cabernet Franc - 50% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo fragrante e concentrato, di frutta rossa, delicatamente speziato; al palato si rivela morbido, pieno, con piacevoli tannini dolci. Prodotto a Lonigo e Alonte, nel cuore della zona Doc Colli Berici. Diraspapigiatura seguita da 7 giorni di permanenza sulle bucce in tini da 50Hl. aperti con 6 follature giornaliere. Abbinamenti Gastronomici Si accompagna bene con cacciagione, selvaggina e secondi piatti in genere. Da servire ad una temperatura di 14°-16°C.; stappare dai 15 ai 30 minuti prima del servizio...

ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 80% Cabernet sauvignon - 20% Cabernet franc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene con la scelta naturale dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio per un anno. Dal colore rosso carico, ha profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee asciutto e corposo, con tannini equilibrati, da una giusta sensazione calda e una buona persistenza. Si abbina a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti e grigliate di carne bianca. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Breganze PRODUTTORE: Maculan UVAGGIO: 80% Cabernet sauvignon - 20% Cabernet franc GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene con la scelta naturale dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio per un anno. Dal colore rosso carico, ha profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee asciutto e corposo, con tannini equilibrati, da una giusta sensazione calda e una buona persistenza. Si abbina a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti e grigliate di carne bianca. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..