Rosati

REGIONE: Francia, AOC Collioure PRODUTTORE: Domaine de La RectorieUVAGGIO: 100% Grenache Noir GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosa brillante; il profumo presenta note di frutta rossa, lamponi, fragola. Sono presenti sentori iodati; il sapore è fresco, croccante e sapido sul finale...

TIPO: Rosè REGIONE: Piemonte ZONA: Barbaresco DENOMINAZIONE: Langhe d.o.c. PRODUTTORE: Bruno Rocca UVAGGIO: 100% NebbioloCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione a grappolo intero in acciaio per un paio di giorni, maturazione in acciaio per qualche mese. Dal colore rosa chiaretto; ha note floreali e di frutti rossi. Gusto fresco e beverino con finale in bocca agrumato..

TIPO: Rosè REGIONE: Lazio ZONA: Frascati PRODUTTORE: De Sanctis UVAGGIO: 100% Cabernet Franc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dopo un'accurata selezione delle uve di Cabernet Franc, iquesto rosato viene fatto fermentare per circa 15-20 giorni a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, in assenza di solforosa. Segue la maturazione per 5 mesi in acciaio sulle sue fecce fini. Ulteriore affinamento di 2 mesi in bottiglia. Al colore si presenta rosa tenue con sfumature aranciate. Al naso si evince subito un intenso aroma di frutti rossi tra cui amarena, fragola, ciliegia, con sfumature floreali che ricordano il tiglio e note balsamiche di menta. Al palato, il vino si presenta molto morbido ed elegante con una grande acidità e un gusto pieno. Il finale si caratterizza per la decisa sapidità e morbidezza con una buona persistenza. Ottimo come aperitivo in abbinamento a formaggi di media stagionatura, a pasta filata e affettati. Perfetto in abbinamento a primi piatti a base d..

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Lugana doc UVAGGIO: 100% Trebbiano di Lugana GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Giovane  e  fragrante  vino  bianco,  è  prodotto  nella  piccola  zona  omonima,  tra  le  province  di  Verona  e  Brescia.  Il  clima  particolarmente  favorevole  ed  il  suolo,  di  natura alluvionale e sabbiosa, gli conferiscono pienezza, freschezza e ampiezza di profumi...

TIPO: Rosato REGIONE: ToscanaDENOMINAZIONE: Maremma Toscana d.o.c. PRODUTTORE: Argentaia UVAGGIO: 100% SangioveseCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Pressatura molto soffice dell’uva intera, decantazione a freddo del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata.Breve affinamento sulle fecce nobili in acciaio. Dal colore rosa tenue, molto brillante. Note che richiamano la frutta fresca, in particolare la ciliegia, accompagnate da lievi sentori di rosa. Buona morbidezza al palato, chiude l’assaggio con sensazioni sapide e fresche. Ideale con crostacei e piatti di pesce crudo. Temperatura di Servizio: 10°C..

TIPO: Rosè REGIONE: Toscana PRODUTTORE: Tenuta la Badiola UVAGGIO: 100% Alicante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Acquagiusta rosato è il vino più “selvatico” della Tenuta. Forse il più originale. La sua dote? Quella di uscire dagli schemi dei numerosi vini ottenuti dal vitigno Alicante. Certo, rispettandone la tradizione, ma interpretandola con originalità e visione innovativa. E poi, siamo in Maremma, dove l’Alicante non è “solo” un vitigno, ma è anche un pensiero, un autentico protagonista e narratore di questa terra. L’idea forte, però, sta nell’aver pensato di vinificare in bianco un’uva a bacca rossa, in grado di racchiudere nel gusto l’esuberanza del vitigno e della sua vigoria. La grande sfida? Amalgamare la struttura con l’eleganza e, perché no, con un’ intrigante e ottima bevibilità. Il tutto all’insegna del territorio e dell’equilibrio sensoriale, nel rispetto e nella valorizzazione delle caratteristiche uniche di un vitigno come l’Alicante. Colore: buccia di cip..

PRODUTTORE: Frecciarossa UVAGGIO: 100% Pinot Nero ZONA: Italia-Casteggio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosa tenue; il profumo è delicato, elegante, floreale e fruttato, con note di melograno, mandarino e rosa; il sapore al palato offre freschezza, fragranza e integrità. Finale sapido che favorisce l’abbinamento gastronomico...

PRODUTTORE: Miraval UVAGGIO: ZONA:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

ZONA: Abruzzo PRODUTTORE: Tenuta Fanton UVAGGIO: 100% Montepulciano d’Abruzzo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Terraincamicia Rosato racconta le giornate in cui il lavoro si intreccia con la terra. Fresco, sapido e fruttato, con note di piccoli frutti rossi, è uno spumante immediato e conviviale, pensato per i momenti semplici e per celebrare ciò che nasce dall’impegno quotidiano. Ideale come aperitivo, si abbina a salumi delicati, fritti di mare, primi piatti leggeri e piatti della cucina mediterranea, accompagnando con la sua freschezza e sapidità i sapori vivaci di ogni portata...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Cantine Vallana UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Antonio Vallana ha una lunga e consolidata tradizione nella produzione di Nebbioli da medio e lungo invecchiamento. Questo Nebbiolo rosato nasce da una simpatica ribellione di Francis e Marina Fogarty Vallana: il giovane winemaking team che da diverse vendemmie continua e innova la produzione storica di famiglia. Nelle prime ore di fermentazione il Nebbiolo presenta dei profumi fruttati che ricordano il limone, il mandarino, la pesca, la pera matura e la violetta. L'abilità dell'enologo è quella di catturare quest'anima, preservando queste sfumature complesse, intense e rinfrescanti che nei nebbioli rossi si perdono. Di un bel color rosa luminoso. Apre su note fruttate fragranti di pesca, seguite da profumi floreali di viola e tocchi minerali delicati. In bocca è fresco e succoso, di grande piacevolezza...

REGIONE: Puglia PRODUTTORE: Cantine Merinum DENOMINAZIONE: Nero Troia igt UVAGGIO: 100% Nero di Troia GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Macerazione a freddo in pressa soffice, fermentazione con lieviti selezionati e vinificazione a temperatura controllata. Affinamento in vasche d’acciaio per due mesi, prima dell’imbottigliamento. Dal colore rosa tenue, all'olfatto è elegante e fragrante con note fruttate di arancia rossa, fragole, more, lampone e melograno, abbinate ad un delicato profumo di rosa. La selce gli conferisce una leggera sapidità e mineralità. In bocca è secco, fresco ed equilibrato con la morbidezza tipica del Nero di Troia vinificato in rosato. il sorso fine, lineare ed elegante, con chiusura pulita e leggermente fruttata. Si sposa ben con i piatti i piatti tipici della cucina mediterranea, come antipasti a base di pesce crudo e cotto, pesce arrosto, pesce fritto, tonno, pesce in zuppa, pasta al forno in salsa bianca, forma..

TIPO: Rosè REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Grave del Friuli PRODUTTORE: Di Lenardo UVAGGIO: 100% Pinot Grigio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Area di produzione: FRIULI VENEZIA GIULIA, la regione sita nel Nord del paese beneficia della vicinanza alle Alpi che bloccano i venti del nord e assieme all'influenza del mare contribuiscono a temperare il clima durante tutto l'anno.Sistema di allevamento: Guyot laterale .Vinificazione: Ultima vendemmia del giorno, dopo una dolce pressatura a cuscinetti viene abbattuta la temperatura per bloccare la fermentazione e viene fatto riposare per la notte, sempre rimanendo a contatto con le bucce. La mattina successiva, dopo questa prima fase, il mosto viene trasferito in vasche d'acciaio, all'interno delle quali, ad una temperatura controllata di circa 15°, avviene la fermentazione. Il vino verrà poi lasciato maturare a contatto con i lieviti per tutta la sua vita, fino al giorno in cui verrà imbottigliato. Frequenti battonage...

TIPO: Rosato REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Collio PRODUTTORE: Attems - Marchesi de Frescobaldi UVAGGIO: 100%  Pinot Grigio GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il  Attems  Pinot  Grigio  Ramato  riprende  la  tradizione  della  Repubblica  di  Venezia,  perché  “ramato”  era  la  parola  con  cui  si  indicava  il  Pinot  Grigio  nei  contratti.  Nasce  da  una  vinificazione  particolare:  il  mosto  resta  a  contatto  24  ore  con  le  bucce  e  arricchisce  il  vino  di  un  colore  ramato  molto  particolare.  Il  profumo  è  intenso,  fruttato,  ed  al  gusto  risulta  essere  un  vino  pieno,  complesso, grasso.  Adatto  ad  accompagnare  pesci  grassi,  è  ottimo  anche come aperitivo. Alla  vista  si  presenta  con  il  caratteristico  colore  ramato  luminoso.  Al  naso  emergono  note  floreali  di  acacia  e  di  tiglio  alle  quali  si  aggiungono  delicate  sensazioni  di  fragole  di  bosco  e  di  ciliegia.  Piacevoli  lievi  accenni  d..

TIPO: Rosato REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Monfort  UVAGGIO: 100% Pinot Grigio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: A cold maceration of the grapes for approximately one night in a press in a closed environment is followed by white vinification and fermentation at a controlled temperature with selected yeasts. Refinement in steel. Coppery/pink in colour; with an intense, fruity and spicy aroma. It gives softness, flavor and balance in the mouth. Ideal with fish, white meats, dry soups, egg-based dishes and pasta. Excellent aperitif...

TIPO: Rosato REGIONE: Marche ZONA: Matelica PRODUTTORE: Cavalieri UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Da uve Pinot Nero, questo leggiadro ed elegante rosato, da provare in abbinamento ad una zuppa di pesce oppure a delle uova con il pomodoro...