Grandi formati

REGIONE: Colli EuganeiPRODUTTORE: Parco del Venda UVAGGIO: 60% Cabernet - 40% Cabernet Franc CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Una nuova e coinvolgente sensazione organolettica.La Riserva "Boccon" Parco del Venda, sottoposta ad un periodo di affinamento in barrique si caratterizza per la solida struttura ed il sapore vellutato.Rosso importante che accompagna bene piatti di cacciagione e selvaggina...

REGIONE: Colli EuganeiPRODUTTORE: Parco del Venda UVAGGIO: 60% Cabernet - 40% Cabernet Franc CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Una nuova e coinvolgente sensazione organolettica.La Riserva "Boccon" Parco del Venda, sottoposta ad un periodo di affinamento in barrique si caratterizza per la solida struttura ed il sapore vellutato.Rosso importante che accompagna bene piatti di cacciagione e selvaggina...

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 9,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 5,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 9 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1.5l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 12 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 5,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 9,0 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

ZONA: Verona PRODUTTORE: Tenuta Sant'Antonio UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La vendemmia avviene manualmente con la doppia cernita a mano. La pressatura è soffice con pressa pneumatica e la fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata con lieviti selezionati per circa 20 giorni. L' affinamento dura 12 mesi in tonneaux nuovi da 500 litri. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumi di mora e ribes nero, viola e rosa canina, cenni di liquirizia e cacao. Sapore morbido, caldo ed equilibrato, tannini vellutati e setosi, di corpo e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, grigliate, brasati, stufati, formaggi stagionati molto saporiti e piccanti, salumi ed insaccati COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

PRODUTTORE:Merotto NAZIONE: Italia UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Uve vendemmiate tardivamente con gradazione naturale minima di 13° alcolici. Vinificazione in rosso con macerazione di 15 - 17 giorni a temperatura controllata. 2 anni di invecchiamento: sosta per 24 mesi in botte grande con successivo affinamento in bottiglia. Aspetto: Colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Profumo: Ricco, intenso ed elegante. Dona un insieme di aromi di ciliegia e frutti di bosco; salvia e chiodi garofano, vaniglia e una sottile nota di boisé tipica della barrique. Gusto: Deciso e saporito, con tannini fitti e dolci. Notevole il corpo, raffinato e non appesantito dai legni. Retrogusto: Equilibrato e pulito con ampia sensazione di piacevolezza. Abbinamenti: Incontra mirabilmente i grandi arrosti ed i formaggi stagionati...