Birre artigianali

PRODUTTORE: Abbaye De Malonne GRADAZIONE: 10,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra Belga doppio malto a metodo classico. Rifermentata in bottiglia per oltre tre mesi con lievito champagne. Non filtrata e non pastorizzata. Il Liquer d'expedition di questa versione è l'Elijah Craig Small Batch Bourbon che ne affina il carattere, conferendole note uniche di rovere e caramello, con leggeri sentori di resina, mele e spezie...

PRODUTTORE: Abbaye De Malonne GRADAZIONE: 10,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra Belga doppio malto a metodo classico. Rifermentata in bottiglia per oltre tre mesi con lievito champagne. Non filtrata e non pastorizzata. Il Liquer d'expedition di questa versione è il Calvados Roger Groult 15 Years Old che ne affina il carattere, conferendole aromi fruttati di mela matura, con note di frutta tropicale e di scorza d'arancia nel finale...

PRODUTTORE: Abbaye De Malonne GRADAZIONE: 10,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra Belga doppio malto a metodo classico. Rifermentata in bottiglia per oltre tre mesi con lievito champagne. Non filtrata e non pastorizzata. Il Liquer d'expedition di questa versione è il Cognac American Oak Bache-Gabrielsen che ne affina il carattere, conferendole aromi caratteristici di rovere americano: delicati aromi tropicali di cocco e ananas che si fondono magnificamente ai sapori tipici del Cognac come vaniglia, cacao e frutta a guscio...

PRODUTTORE: Abbaye De Malonne GRADAZIONE: 8,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Una birra davvero unica, prodotta in numero limitato con il Metodo Classico. Rifermentata in bottiglia per oltre tre mesi, non viene filtrata né pastorizzata. Presenta note di mela, pera e pompelmo rosa, seguite da sapori più esotici come pesca e albicocca, con un retrogusto deciso di luppolo fresco...

PRODUTTORE: Achel GRADAZIONE: 9,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Achel GRADAZIONE: 9,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Bionda REGIONE: Lombardia  PRODUTTORE: Oi - Origine Italiana GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 375 DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Bionda REGIONE: Lombardia  PRODUTTORE: Oi - Origine Italiana GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La prima birra prodotta è una versione dal colore ambrato, che non segue esattamente uno stile predefinito, trattandosi di una vera e propria birra territoriale. Come tutte le birre agricole/artigianali, indipendentemente dallo stile, la Birra Oi non viene filtrata né pastorizzata, per esaltarne profumo ed aromi. Rifermenta in bottiglia e forma un leggero sedimento sul fondo, che ne fa evolvere il gusto nel tempo. La spuma sarà generalmente importante e bianca, come una crema...

PRODUTTORE: Birrificio Antoniano GRADAZIONE: 6,7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: IPA di colore ambrato dai toni di luppolo decisi e persistenti, corposa con un equilibrio unico. Non pastorizzata e non filtrata, sprigiona tutti gli aromi dei luppoli di frutta tropicale e pompelmo grazie al processo di dry-hopping..

PRODUTTORE: Birrificio Antoniano GRADAZIONE: 5,2 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra dal colore biondo deciso, con un buon corpo maltato che sostiene alla perfezione i profumi erbacei e floreali del luppolo. Fresca e decisa come i profumi della macchia mediterranea...

PRODUTTORE: Birrificio Antoniano GRADAZIONE: 5,2 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra non filtrata dal colore biondo opalescente. Il corpo maltato sostiene i profumi erbacei e floreali del luppolo e fragranti note di crosta di pane. L'assenza di filtrazione la rende più decisa e avvolgente, lasciando però un finale secco e pulito...

NAZIONE:  PRODUTTORE:  APEC GRADAZIONE: 7.2 CONTENUTO: 75 cl  DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 7.5 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE:Sorseggiare questa Birra Artigianale Ambrata Collesi è come lasciarsi avvolgere dalle calde luci d’autunno. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si svela generosamente piena e intensa. Si avverte da subito in questa Birra la decisa impronta del luppolo che valorizza gli accenti di frutta autunnale. Di grande eleganza le note d’orzo, di malto ed erbacee. Una struttura olfattiva ricca di sfumature che risalta nella complessità del gusto cremoso, morbido ma anche pungente...

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE: La schiuma di questa elegante birra chiara è piena, cremosa e al tempo stesso di grana molto fine e di consistenza piacevolmente leggera. La struttura è importante e rotonda. Ottenuta da malto munich, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, sprigiona profumi di lievito, di vaniglia, di crosta di pane appena sfornato e miele. E svela al palato note fruttate e spiccati sentori di luppolo in fiore e di malto...

NAZIONE:  PRODUTTORE:  APEC GRADAZIONE: 5.6 CONTENUTO: 75 cl  DESCRIZIONE: ..