Birre artigianali

PRODUTTORE: Oersoep Brouery GRADAZIONE: 6,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Oud Beersel GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Oud Beersel GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Oud Beersel GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Oud Beersel GRADAZIONE: 6,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Oud Beersel GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Oud Beersel GRADAZIONE: 7.2 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Pietra  GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra speciale a bassa fermentazione che si presenta con un bel colore ambrato. Prodotta secondo metodi tradizionali e artigianali con malti selezionati e farina di castagne della Corsica. Le castagne vengono utilizzate come materia prima in cottura e non come aroma: questa alleanza unica conferisce a Pietra una personalità eccezionale. Potente e delicata, decisa e morbida, con una fine amarezza, risulta generosa e fresca al palato...

PRODUTTORE:Pietra  GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra speciale a bassa fermentazione che si presenta con un bel colore ambrato. Prodotta secondo metodi tradizionali e artigianali con malti selezionati e farina di castagne della Corsica. Le castagne vengono utilizzate come materia prima in cottura e non come aroma: questa alleanza unica conferisce a Pietra una personalità eccezionale. Potente e delicata, decisa e morbida, con una fine amarezza, risulta generosa e fresca al palato...

PRODUTTORE: Rodenbach GRADAZIONE: 5,6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Flemish Red – Sour Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Rodenbach GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Flemish Red – Sour Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Rodenbach GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore ricorda quello dell’ambra più scura, con degli affascinanti riflessi rubino, la schiuma invece, compatta e non troppo abbondante, tende a sfumature beige e nocciola. Già al naso è un viaggio andata e ritorno con il passato. Un tempo in cui la birra veniva custodita per anni in grembo alle grandi botti di rovere così da permetterle di sviluppare tutto il suo particolare aroma. Note di frutta rossa e caramello si mescolano alle fresche note acidule date dalla rifermentazione in legno ad opera dei lieviti e dei batteri qui presenti. In bocca è morbida, ma allo stesso tempo asciutta ed elegante. Con le note dolci di toffee e quelle acide ben in evidenza ed in equilibrio tra loro. Ottima complessità ma estremamente godibile nella bevuta. Sicuramente una delle massime espressioni dello stile. Rodenbach Vintage è il risultato unico della ..

TIPO: Birra Saison Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 5,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Saison dal colore dorato, con schiuma molto chiara. Al naso gli aromi sono fruttati (frutta gialla), miele e una leggera pepatura. Il gusto concorda con l'aroma, si sente il dolce del miele che lascia spazio a note citriche di limone e luppolate, leggermente tostate. Retrogusto amaro ed erbaceo...

TIPO: Birra Bionda REGIONE: Lombardia  PRODUTTORE: Birra Sempione GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: È la birra ambrata, con tonalità di colore che vanno dall’oro rossiccio al marrone rossastro. È ottenuta da malti nobili Monaco, già utilizzati dal birrificio storico. Si utilizza un malto di produzione aggregando tre fasi di essiccamento, senza tostatura finale, per esaltare il colore, il profumo e il gusto. Lascia al palato la sensazione dominante della dolcezza del malto. Una birra forte e decisa, ma dal carattere dolce e suadente...

TIPO: Birra Bionda REGIONE: Lombardia  PRODUTTORE: Birra Sempione GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nella Birra Pallanza non viene utilizzato solo il malto d’orzo, ma anche il frumento non maltato e la buccia d’arancia. Ha un aspetto più opaco e velato rispetto al classico colore giallo dorato. La presenza di lievito in sospensione fa in modo che la maturazione della birra non termini una volta imbottigliata, ma continui anche dopo. Il sapore è leggermente acidulo, fresco e speziato, dall’amaro quasi impercettibile. È una birra particolarmente dissetante, perfetta per l’estate...