Birre artigianali

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE: La schiuma di questa elegante birra chiara è piena, cremosa e al tempo stesso di grana molto fine e di consistenza piacevolmente leggera. La struttura è importante e rotonda. Ottenuta da malto munich, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, sprigiona profumi di lievito, di vaniglia, di crosta di pane appena sfornato e miele. E svela al palato note fruttate e spiccati sentori di luppolo in fiore e di malto...

NAZIONE:  PRODUTTORE:  APEC GRADAZIONE: 5.6 CONTENUTO: 75 cl  DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE: Quando le giornate si allungano e arrivano i primi tepori, la Birra Artigianale Blanche Collesi è l’ideale. Di corpo leggero, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, ha il profumo della bella stagione. Sentori di fiori e di frutta esotica, questa speciale ricetta contiene scorze d’arancia e di limone. Piacevolmente dissetante, la Birra Artigianale Blanche Collesi si caratterizza per l’equilibrio gustativo ben dosato e una sensazione di gratificante freschezza...

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE: Una birra chiara di grande equilibrio ottenuta da Malto Pilsen. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Chiara Collesi conquista da subito con il suo color oro luminoso e brillante. La ricca schiuma profuma di malto con ricordi erbacei che incontrano sentori di frutti tropicali e agrumi. Il gusto armonioso e fruttato dona al palato un’immediata sensazione di freschezza che chiude su note di sidro...

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 8.5 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE:Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta. Di buona corposità questa Birra regala al palato un gusto intenso e persistente, ben equilibrato e mai pungente. Piacevole anche all’olfatto, unisce note di pompelmo e di frutta tropicale...

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE:La schiuma densa, stabile e a grana molto fine della Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è il risultato della rifermentazione naturale in bottiglia. Ottenuta da una accurata selezione di malti e non pastorizzata, una birra bionda dai profumi fragranti: note di frutta gialla appena colta, lievito fresco e malto, vaniglia, miele e crosta di pane. Equilibrata e intensa al palato, la Birra Artigianale Triplo Malto Collesi è pastosa e maltata all’inizio, con un finale morbido e fruttato e prolungati sentori di pesca e albicocca...

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE:Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, una Birra Artigianale Nera Collesi dal suggestivo colore ebano scuro. Rotonda e strutturata all’olfatto, evoca nel profumo la torrefazione del caffè d’orzo, con sentori di liquirizia, rabarbaro e cacao. Cremosa e avvolgente al palato, la Birra Artigianale Nera Collesi ha un gusto deciso, pieno e corposo; si distingue anche per la schiuma soffice e vellutata color cappuccino...

PRODUTTORE:COLLESI GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 75 CL DESCRIZIONE:La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la Birra Artigianale Rossa Collesi si distingue per gli intensi profumi di caramello, spezie scure, malto e nocciola tostata. Alla prolungata persistenza aromatica si abbina il gusto dolce, arricchito da note minerali...

PRODUTTORE: Van Steenberge GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Si tratta di una birra apprezzata sia per ricevimenti, grazie al sapore dolce e gentile, ma molto ricco, sia per un rilassante momento di degustazione.Se bevuta entro tre mesi dall'imbottigliamento si avrà un sapore fruttato e leggero. La maturazione della birra in bottiglia renderà il colore più profondo e il gusto più pronunciato...

PRODUTTORE: Beer Project GRADAZIONE: 7.5 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Du Bocq GRADAZIONE: 4,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra molto beverina, ricca di suggestioni date dalla buccia d’arancia amara delle Antille, dal coriandolo e dal cumino. Birra pluripremiata, è famosa per la sua rotondità e delicatezza, per l'aroma e il gusto floreale e fruttato e per il carattere estremamente rinfrescante e seducente..

PRODUTTORE: Bloemenbier GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bel colore arancio opaco con una notevole schiuma bianca e cremosa.Profuma di menta, lievito e fiori.Il sapore è fruttato dolce con un ché di lievito.Finale dolciastro, leggero e piacevole, con una nota fruttata leggera in aggiunta.Molto dolce in realtà, ma in qualche modo su questa birra (creata con dei particolari fiori) ci sta bene. Dà una sensazione rinfrescante. Davvero ben creata...

PRODUTTORE: Boon GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Van Honsebrouck GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra strong ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Chimay GRADAZIONE: 10,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Grande Réserve Barrique ha acquisito molte sfumature durante la rifermentazione aggiuntiva che avviene in autentici barriques di diverse tipologie di legno, alcune delle quali già utilizzate per stoccare dei pregiati alcolici come Cognac, Rhum agricolo e Whisky. Come le altre birre trappiste di Chimay, subisce una ulteriore rifermentazione una volta imbottigliata e ovviamente non viene ne filtrata ne pastorizzata..