Birre artigianali

PRODUTTORE: Van Honsebrouck GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra strong ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Chimay GRADAZIONE: 10,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Grande Réserve Barrique ha acquisito molte sfumature durante la rifermentazione aggiuntiva che avviene in autentici barriques di diverse tipologie di legno, alcune delle quali già utilizzate per stoccare dei pregiati alcolici come Cognac, Rhum agricolo e Whisky. Come le altre birre trappiste di Chimay, subisce una ulteriore rifermentazione una volta imbottigliata e ovviamente non viene ne filtrata ne pastorizzata..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 9.5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 5,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Saison Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 7,5 CONTENUTO: 0,75 DESCRIZIONE: Saison dal colore dorato, con schiuma molto chiara. Al naso gli aromi sono fruttati (frutta gialla), miele e una leggera pepatura. Il gusto concorda con l'aroma, si sente il dolce del miele che lascia spazio a note citriche di limone e luppolate, leggermente tostate. Retrogusto amaro ed erbaceo...

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 5,8 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Belgian Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Si presenta di color giallo lievemente velato, con schiuma bianca, compatta e molto persistente. Al naso l'aroma è luppolato, con sentori floreali, erbacei e note speziate ed agrumate. Al palato il gusto è decisamente amaro e ben luppolato, con richiamo alle note di malto e spezie percepite all'olfatto. Poco carbonata, finale molto secco dalla lunga persistenza amara...

PRODUTTORE: Des Legendes GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra tripla dal colore dorato, con un sapore ricco ed equilibrato di luppolo e finale persistentemente amarotico.Gli aromi sono fruttati e leggeri...

PRODUTTORE: Du Boucanier GRADAZIONE: 11 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, dal colore ambrato chiaro opaco e con una schiuma abbondante.L’aroma è maltato, caramellato, di lievito e con un sentore che ricorda l’aia di una fattoria.Il gusto è dolce e lievemente acidulo, persistente in bocca...

TIPO: Birra affinata in barrique per 18 mesi REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 10 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Birra che rispecchia il proprio stile di appartenenza. Dal colore mogano, profumi intensi e complessi con note di datteri, vaniglia bourbone fichi caramellati. Al palato esprime un gusto deciso, avvolgente, sapido e fresco. Queste caratteristiche derivano dai malti e luppoli coltivati in azienda e un lungo affinamento in barriques di rovere francese. Birra da meditazione che vi stupirà. Grazie alla sua struttura imponente, questa birra può essere consumata anche a 10 ANNI dalla data di produzione. Birra prodotta con malto e luppolo di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

TIPO: Birra Bionda REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 5,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra chiara ad alta fermentazione, dai morbidi sentori di malto e dalle note agrumate e floreali. Corpo leggero e profumi delicati ne fanno una birra ottima per tutte le occasioni. Aspetto caratterizzato da una sorprendente limpidezza. È una birra fresca che si assapora a grandi sorsate, perchè i toni caldi e dolci del malto ben si equilibrano con l’aroma del luppolo. Si abbina con quasi tutte le portate dal sapore non particolarmente pronunciato, crostacei, formaggi freschi, carni bianche. Birra prodotta con malto di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...