Birre artigianali

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 9.5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 5,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Saison Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 7,5 CONTENUTO: 0,75 DESCRIZIONE: Saison dal colore dorato, con schiuma molto chiara. Al naso gli aromi sono fruttati (frutta gialla), miele e una leggera pepatura. Il gusto concorda con l'aroma, si sente il dolce del miele che lascia spazio a note citriche di limone e luppolate, leggermente tostate. Retrogusto amaro ed erbaceo...

PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 5,8 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Birra Belgian Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: De Ranke GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Si presenta di color giallo lievemente velato, con schiuma bianca, compatta e molto persistente. Al naso l'aroma è luppolato, con sentori floreali, erbacei e note speziate ed agrumate. Al palato il gusto è decisamente amaro e ben luppolato, con richiamo alle note di malto e spezie percepite all'olfatto. Poco carbonata, finale molto secco dalla lunga persistenza amara...

PRODUTTORE: Des Legendes GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra tripla dal colore dorato, con un sapore ricco ed equilibrato di luppolo e finale persistentemente amarotico.Gli aromi sono fruttati e leggeri...

PRODUTTORE: Du Boucanier GRADAZIONE: 11 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, dal colore ambrato chiaro opaco e con una schiuma abbondante.L’aroma è maltato, caramellato, di lievito e con un sentore che ricorda l’aia di una fattoria.Il gusto è dolce e lievemente acidulo, persistente in bocca...

TIPO: Birra affinata in barrique per 18 mesi REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 10 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Birra che rispecchia il proprio stile di appartenenza. Dal colore mogano, profumi intensi e complessi con note di datteri, vaniglia bourbone fichi caramellati. Al palato esprime un gusto deciso, avvolgente, sapido e fresco. Queste caratteristiche derivano dai malti e luppoli coltivati in azienda e un lungo affinamento in barriques di rovere francese. Birra da meditazione che vi stupirà. Grazie alla sua struttura imponente, questa birra può essere consumata anche a 10 ANNI dalla data di produzione. Birra prodotta con malto e luppolo di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

TIPO: Birra Bionda REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 5,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra chiara ad alta fermentazione, dai morbidi sentori di malto e dalle note agrumate e floreali. Corpo leggero e profumi delicati ne fanno una birra ottima per tutte le occasioni. Aspetto caratterizzato da una sorprendente limpidezza. È una birra fresca che si assapora a grandi sorsate, perchè i toni caldi e dolci del malto ben si equilibrano con l’aroma del luppolo. Si abbina con quasi tutte le portate dal sapore non particolarmente pronunciato, crostacei, formaggi freschi, carni bianche. Birra prodotta con malto di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

TIPO: Birra Bianca REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La nostra birra di frumento (weizen) ad alta fermentazione prodotta con una miscela di malti d’orzo e di frumento. Dai profumi intensi, con particolarità aromatiche dovute all’aggiunta di frumento. La schiuma è fine e persistente, il colore è giallo con riflessi mandarino. Sentori olfattivi eccezionalmente elevati prodotti da un particolare lievito usato. Gusto pieno ed appagante. È una birra complessa, ma nello stesso tempo elegante ed intrigante, che ben si sposa con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e formaggi erborinati, zuppe; ottima anche con salumi. Birra prodotta con malto e frumento di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...

TIPO: Birra IPA REGIONE: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gjulia GRADAZIONE: 5,8 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, prodotta con malto e luppolo di produzione propria. Colore molto intenso dai riflessi arancio. Nel suo profumo deciso si distinguono sentori agrumati, con note di pompelmo e resina. L’abbondante luppolatura è bilanciata da una discreta corposità e lascia in bocca un finale fresco e speziato. Ideale con cibi speziati, fritture, formaggi erborinati e di media stagionatura, zuppe e primi piatti saporiti. Ottima con gli hamburger. Birra prodotta con malto e luppolo di produzione propria. Rifermentata ed affinata in bottiglia, non filtrata nè pastorizzata, forma sedimento naturale...