Birre artigianali

PRODUTTORE: Vandestreek GRADAZIONE: 10% CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Vandestreek GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Vandestreek GRADAZIONE: 8,2% CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Vandestreek GRADAZIONE: 5,3% CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Vandestreek GRADAZIONE: 10,2% CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Westmalle GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Westmalle GRADAZIONE: 9,5 CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: X-Mark  GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Birra con infusione di estratto di canapa. Al naso note erbacee, quasi balsamiche, spiccano in maniera prepotente e si percepiscono sia la canapa che l’erbaceo del luppolo. In bocca un equilibrio perfetto, inizio leggermente dolce, erbaceo che spunta pian piano e final secco e aromatico. Una birra pulita, liscia...

PRODUTTORE: X-Mark  GRADAZIONE: 5,9 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: I toni di tequila che la arricchiscono, mescolati con note di limone, ne contraddistinguono il carattere sia al naso che in bocca. Il luppolo che si percepisce poi nel finale, a bilanciare questi toni intensi, la rendono una birra scorrevole e di facile bevuta, con note agrumate molto dissetanti...

PRODUTTORE: Lefebvre GRADAZIONE: 4,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Augustiner  GRADAZIONE: 5,6 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: La birra scura bavarese per eccellenza, frutto di una ricetta antica. Prodotta con malti caramellati, stupisce per la grande bevibilità. La sua schiuma è soffice e cremosa, mentre il corpo è rotondo e pieno. Il finale risulta persistente, con il caramello a farla da padrone...

PRODUTTORE: Augustiner  GRADAZIONE: 5,6 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Dalla consistenza vellutata e dalla schiuma bianca e compatta, resenta un gusto pieno, con un perfetto equilibrio fra il corpo maltato e i toni erbacei del luppolo. Nell’immaginario degli appassionati Augustiner Edelstoff non è una semplice birra ma “La Birra” per eccellenza...

PRODUTTORE: Augustiner  GRADAZIONE: 5,2 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Birra delicata, profumata e ben maltata, dalla schiuma compatta e persistente. Il suo sapore è inconfondibile, grazie al carattere tradizionale dello stile Münchner che ben si sposa con la personalità di una vera Augustiner...

PRODUTTORE: Augustiner  GRADAZIONE: 5,4 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: È una birra delicata e profumata. Sono presenti gli aromi dell’albicocca, della banana e dei chiodi di garofano. Corpo tra il leggero e rotondo, schiuma densa, molto persistente. Aspetto biondo ramato, reso opaco dagli abbondanti lieviti in sospensione. Birra molto amata per la sua notevole digeribilità...

TIPO: Birra Dunkel NAZIONE: Germania PRODUTTORE: Ayinger GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Forse la più autentica specialità birraria della Baviera. Altbaisch Dunkel presenta un intenso color mogano. Al naso i sentori sono netti di malto tostato, con le sue note di cacao, caramello bruciato e caffè d’orzo, sentori che poi ritroviamo, morbidi, sul palato. Amaro: piacevolmente percettibile e armoniosamente fuso nell’insieme. Lievi note di cacao e caffé. Consigli di abbinamento gastronomici: Ottima con carni rosse e selvaggina o specialità come crauti con salsicce. Fino agli anni quaranta del secolo scorso, nella regione di Monaco di Baviera, furono prodotte perlopiù birre scure con malti essiccati e tostati ad alte temperature, più adatti all’acqua disponibile, spiccatamente dura. Aying vive con passione, coinvolgimento e dedizione della sua arte birraria conforme alla tradizione, producendo una grande varietà di birre: l’effettiva ricompensa per t..