Bianchi

PRODUTTORE: Torre Venere REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Falanghina del Sannio doc UVAGGIO: Falanghina GRADAZIONE: 13% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Il colore giallo paglierino luminoso anticipa profumi vinosi intensi e fragranti, con note erbacee. Il gusto è secco, fresco e deciso, ideale con piatti delicati di mare e di orto...

PRODUTTORE:Masseria Frattasi ZONA: Italia - Campania UVAGGIO: 100% Falanghina CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La falanghina è coltivata secondo i tradizionali metodi diffusi anche in Germania e in Francia durante il medioevo, come nelle riggiole medievali conservate nella biblioteca casanetese oppure nella stampella dell'XI secolo della vendemmia longobarda nella chiesa di Santa Sofia a Benevento. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi di pera matura, note floreali di gelomino su un fondo di ginestra. Pieno e succoso nella sua mineralità al gusto, fresco, persistenza lunga...

TIPO: Bianco REGIONE: CampaniaPRODUTTORE: Cautiero UVAGGIO: Falanghina 100% GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: "Fois" di Cautiero è il primo vino prodotto dall'azienda. Fulvio e Imma hanno deciso proprio di iniziare da un bianco, da una falanghina in purezza. Il nome deriva dal fatto che il soprannome di Fulvio in dialetto partenopeo ha un suono simile a [fuà] e si è deciso di unire questa idea sonora alla traduzione di "prima volta" in francese che invece è "première fois" la cui pronuncia è proprio [fuà], unendo in questo modo, idealmente due culture, quella partenopea e quella francese d'oltralpe. Il suo è un colore giallo paglierino. Al naso emana profumi di frutta e fiori, sicuramente ha un impatto olfattivo intenso. In bocca il sorso ha una bella complicità tra freschezza e sapidità. Falanghina dalla grande freschezza, ideale per accompagnare piatti a base di carne bianca e grassa, oltre ai classici piatti della cucina marinara campana e non. A..

TIPO: Bianco REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Falanghina i.g.p. PRODUTTORE: Villa Matilde UVAGGIO: 100% Falanghina GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il colore giallo paglierino tenue, il profumo intenso floreale e fruttato con note di banana, frutti tropicali, pesca bianca e il sapore sapido ed equilibrato, descrivono i tratti tipici di un vino gradevole, piacevolmente fresco e leggero.   COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 10°C..

TIPO: Bianco REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Falanghina i.g.p. PRODUTTORE: Villa Matilde UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 10°C..

TIPO: Bianco REGIONE: Campania DENOMINAZIONE: Falanghina i.g.p. PRODUTTORE: Villa Matilde UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 10°C..

REGIONE: Campania PRODUTTORE: Tenuta del Meriggio UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Campania PRODUTTORE: Tenuta del Meriggio UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Campania PRODUTTORE: Quintodecimo UVAGGIO: 100% Falanghina CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: VIA DEL CAMPO esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. Ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina, è caratterizzato da luminose tonalità giallo oro e profumi che spaziano da note di mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali. La struttura, avvolgente, rilascia delicate sensazioni mentolate e tostate derivanti anche dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere. Di immediato piacere da giovane, evolve in un bouquet ancora più complesso dopo qualche anno di bottiglia...

PRODUTTORE: Domaine de Le'Ecu ZONA: Francia - Loira UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente...

PRODUTTORE: La Felce ZONA: Italia - Liguria UVAGGIO: Trebbiano - Malvasia - Vermentino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Macerazione sulle bucce per 48 ore, fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox e affinamento negli stessi contenitori...

PRODUTTORE: Ximénez Spinola NAZIONE:Spagna UVAGGIO: 100% Pedro Ximénez CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Bianco REGIONE: CampaniaPRODUTTORE: Cautiero UVAGGIO: Fiano 100%  GRADAZIONE: 13% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Erba Bianca è il nome del luogo in cui risiedono i vitigni aziendali di Fiano. L'origine di questo toponimo si perde nella storia contadina del territorio. Anche per questo la sua futura memoria è affidata al calice più longevo. Vinificazione in acciaio con lieviti indigeni. Segue un periodo di affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato. Profumo note di erba bianca e frutta secca, al contempo con note molto balsamiche, una piacevole sapidità e finale persistente...

PRODUTTORE: Azienda Agricola Tinessa ZONA: Italia - Campania UVAGGIO: 100% Fiano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Agricoltura biologica, allevamento a cordone speronato, vendemmia manual alla fine di Settembre. Pigiadiraspatura e fermentazione sulle bucce per 2-3 giorni, con soli lieviti indigeni. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 7 mesi in vasche di vetroresina e acciaio. Nessun prodotto enologico utilizzato.Imbottigliato a Giugno, nessuna filtrazione, stabilizzazione. Tappi in sughero naturale...

PRODUTTORE:L'Archetipo ZONA: Italia - Puglia UVAGGIO: 100% Fiano Minutolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pigia-diraspatura a pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve di una piccola quantità di moscati minori a buccia rossa raccolta 10 giorni prima. La fermentazione è svolta a basse temperature (13-14°C) per circa 40 giorni. Pigia-diraspatura a pressatura soffice e fermentazione spontanea a temperatura controllata per circa due mesi in contenitori di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi. L’integrità del suo frutto lo rendono abbinabile ad una grande varietà di piatti tra cui pesci, crostacei, molluschi, risotti, ortaggi, vellutate e frutta esotica. Servendolo a temperature diverse è possibile cogliere i mille volti della Natura. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..