Spumanti

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Fratelli Berlucchi UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE:12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: 25, come i mesi trascorsi dalla sua vendemmia al bicchiere, per questo si chiama così. È un Brut non millesimato e per la sua naturale freschezza, da oltre dieci anni è tra i più amati Franciacorta del mondo. Lo possiamo incontrare ad un party in Costa Azzurra, così come ad una festa di laurea. Un amico che ti porteresti ovunque ci sia un’emozione da ricordare...

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Fratelli Berlucchi UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE:12 CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: 25, come i mesi trascorsi dalla sua vendemmia al bicchiere, per questo si chiama così. È un Brut non millesimato e per la sua naturale freschezza, da oltre dieci anni è tra i più amati Franciacorta del mondo. Lo possiamo incontrare ad un party in Costa Azzurra, così come ad una festa di laurea. Un amico che ti porteresti ovunque ci sia un’emozione da ricordare...

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Enrico Gatti DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Chardonnay in purezza per il migliore ingresso possibile nel mondo dei Franciacorta di Enrico Gatti. Si tratta infatti di uno spumante meravigliosamente fresco, elegante e profumato. Tanto delicato quando deciso nell’esprimere didascalicamente tutte le migliori caratteristiche della tipologia. Un metodo classico che rimane sui suoi lieviti per almeno 18 mesi, perfetto tanto come aperitivo quanto per accompagnare una grande cena a base di pesce. Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di ananas, di mandorle, di agrumi e di pane tostato. Fresco, perfettamente equilibrato e piacevolissimo. Una nota sapida lo accompagna ad un finale appena fruttato, molto elegante. Ottimo come aperitivo, il Brut di Gatti è spumante ideale per accompagnare ricchi antipasti e primi piatti di pesce. Couscous al..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Stefano Camilucci UVAGGIO: 85% Chardonnay - 15% Pinot Bianco CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Splendido compagno di raffinati aperitivi e di piatti delicati..

REGIONE: Italia ZONA: Franciacorta Erbusco PRODUTTORE: Derbusco Cives UVAGGIO: 88% Chardonnay, 12% Pinot Nero GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino intenso con varie reminiscenze verdoline; il profumo è intenso, fine e articolato con nota di lievito e frutta matura (mela, pera, pesca) con un tocco di vaniglia; il sapore è pieno, concentrato, con bollicine non troppo invasive al palato. Morbido e piacevole nel retrogusto finale...

REGIONE: Italia ZONA: Franciacorta Erbusco PRODUTTORE: Derbusco Cives UVAGGIO: Chardonnay 75% - Pinot Nero 25% GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino - oro antico; il profumo è ricco e poliedrico con toni di frutta, frutta matura e fiori; il sapore è ricco e rotondo con toni di frutta e lieviti...

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Stefano Camilucci UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Assemblaggio vini base: Anthologie Blanc 2016, Anthologie Blanc 2015, Anthologie Blanc 2014.Maturazione: in vasche inox per 6-8 mesi da Settembre ad Aprile. 36 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione. 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia...

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Barone Pizzini DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:È a partire da sole uve di pinot nero che nasce il Rosé di Barone Pizzini, Franciacorta che nel bicchiere si esprime con suadenti note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di rosa. Un Franciacorta elegante e raffinato, scandito da una trama ricca e da un buon vigore acido in un tutt’uno di grande armonia. Per le occasioni migliori. Cerasuolo chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di fragole e lamponi. Al palato è lievemente sapido, equilibrato, straordinariamente fine. Anche come aperitivo, è ideale con primi piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi e salumi...

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Enrico Gatti DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Dalle migliori selezioni di pinot nero nasce uno spumante che coniuga tutta l’eleganza e la profondità del varietale alla naturale gentilezza dei migliori Rosé. Un Brut, questo di Gatti, che spicca per florealità ed eleganza, la cui permanenza sui lieviti non è mai inferiore a 25 mesi e che stupisce per struttura ed equilibrio. Grande aperitivo, è impossibile non immaginarlo accompagnare una bella cena romantica. Rosa cerasuolo brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di agrumi, di piccoli frutti di bosco e di viola. Una traccia minerale, di gesso, e un leggero sentore di crosta di pane anticipano un assaggio fresco, di buona struttura e leggermente sapido. Chiude con un finale molto pulito, sul frutto. Ottimo come aperitivo, il Brut Rosé di Gatti è spumante ideale per accompagnare ricchi piatti di pesce. ..

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Monterossa DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 40% Pinot Nero, 60% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Dedicato ai fondatori di Monte Rossa, da cui il nome, il Rosé è uno dei Franciacorta che hanno fatto la storia e contribuito al successo della cantina, prodotto fin dalle prime annate già dopo pochi anni rappresentava il 50% della produzione. È al Rosé che Wine Spectator per esempio dedicò la sua copertina nel 1992. Il connubio tra il 40% di Pinot nero, che conferisce lunghezza e rotondità, e il 60% di Chardonnay, che esalta freschezza e piacevolezza. Per veri intenditori. Rosa ramato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di viola impreziosite da sentori appena speziati. In bocca è fresco, abbastanza sapido, centrato e goloso. Scattante, chiude con un finale decisamente lungo, molto piacevole. Ottimo come aperitivo, il Rosé di Monte Rossa è Franciacorta che si abbina perfettament..

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Biondelli DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE L’incipit olfattivo di questo vino è all’insegna di una nota floreale rosa, e poi si schiude un bouquet dove di distinguono sentori di frutta rossa, specialmente fragole di bosco. Seguono tonalità distinte di amarena, ciliegia e mirtillo che richiamano sentori salmastri. In bocca l’ingresso è verticale e gustoso al contempo, con un cotè di frutti rossi e una spiccata vena iodata che resta sottotraccia anche nei momenti successivi, quando il gusto si allarga per rivelare mela cotogna, ribes e arancia essiccata. Una grande struttura e persistenza fanno da contraltare ad una spiccata freschezza. La frutta rossa già presente al naso risulta dominante al palato...

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Monterossa DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Satèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l'utilizzo esclusivo di uve bianche (in questo caso chardonnay), una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi nasce un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi molto fini, floreali e leggermente fruttati impreziositi, sul finale, da un leggero tono di crosta di pane. In bocca è nitido, equilibrato e fresco. Un assaggio elegante e raffinato che chiude con un finale di grande persistenza gustativa. Ottimo aperitivo, il Satèn di Monte Rossa è Franciacorta ..

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Monterossa DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Satèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l'utilizzo esclusivo di uve bianche (in questo caso chardonnay), una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi nasce un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi molto fini, floreali e leggermente fruttati impreziositi, sul finale, da un leggero tono di crosta di pane. In bocca è nitido, equilibrato e fresco. Un assaggio elegante e raffinato che chiude con un finale di grande persistenza gustativa. Ottimo aperitivo, il Satèn di Monte Rossa è Franciacorta o..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Cà del Bosco UVAGGIO: 75% Chardonnay - 10% Pinot Bianco - 15% Pinot Nero GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: I vini base, vinificati separatamente in base alla loro diversa origine, dopo la prima fermentazione alcolica maturano per 8 mesi in vasche d’acciaio termocondizionate. In seguito sono sapientemente assemblati a nobili vini di riserva delle migliori annate (almeno il 20%) nel rito magico della creazione della Cuvée. Questa particolare tecnica conferisce alla Cuvée Prestige una spiccata personalità, ulteriormente rafforzata da un affinamento in bottiglia in cantine interrate alla temperatura costante di 12°C per un periodo medio di 28 mesi nei propri lieviti prima della sboccatura e della commercializzazione COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 6°C..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Cà del Bosco UVAGGIO: 75% Chardonnay - 10% Pinot Bianco - 15% Pinot Nero GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: I vini base, vinificati separatamente in base alla loro diversa origine, dopo la prima fermentazione alcolica maturano per 8 mesi in vasche d’acciaio termocondizionate. In seguito sono sapientemente assemblati a nobili vini di riserva delle migliori annate (almeno il 20%) nel rito magico della creazione della Cuvée. Questa particolare tecnica conferisce alla Cuvée Prestige una spiccata personalità, ulteriormente rafforzata da un affinamento in bottiglia in cantine interrate alla temperatura costante di 12°C per un periodo medio di 28 mesi nei propri lieviti prima della sboccatura e della commercializzazione COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 6°C..