Spumanti

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Bellavista UVAGGIO: 55% Pinot Nero - 45% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Gran Cuvée Rosé Bellavista è una speciale cuvée che viene prodotta in quantità molto limitata (circa il 3% della produzione aziendale) e nasce dall’unione di almeno 20 delle più prestigiose selezioni dei nostri vigneti, alcune delle quali lavorate con la tecnologia delle piccole botti. Il vino proveniente da frutto rosso è prodotto con il metodo della macerazione a cappello sommerso, che consiste nel lasciare il mosto a contatto con le bucce di Pinot Nero fino ai primi segnali di inizio fermentazione. Questo per ottenere un colore delicato e costante, segno distintivo di un’opera d’arte. Spuma bianca ed esuberante; perlage a grana sottilissima, serrata e persistente. Ha colore rosa tenue che assume nel tempo sfumature di buccia di cipolla. Profumo intenso..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Bellavista UVAGGIO: 62% Chardonnay - 38% Pinot Nero GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questa Gran Cuvée è il risultato di una rigorosissima selezione di uve provenienti dai migliori appezzamenti aventi un’età media superiore ai 20 anni. Franciacorta creato secondo la più antica metodologia di lavorazione che prevede la fermentazione di buona parte del mosto in piccole botti di rovere. Il Pas Operé rappresenta la “classicità” ed il sapore maschile del carattere di Casa Bellavista; nasce da selezioni provenienti da vigneti di alta collina, esposti ad Est o Sud-est, e caratterizzati da maggiore spessore, struttura e nerbo. Riposa in cantina 6 anni prima della commercializzazione. Le uve utilizzate sono circa 62% Chardonnay e 38% Pinot Nero. Ha spuma bianca intensa ed esuberante; perlage a grana particolarmente sottile, continua e ..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Bellavista UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questa speciale Cuvée è prodotta in quantità limitata ed è il risultato di rigorose selezioni che ne fanno una Gran Cuvée di prestigio. È la prima esperienza italiana di un Franciacorta prodotto attraverso la più antica tecnologia delle “piccole botti” con l’obiettivo di valorizzare ed interpretare, con stile femminile, le uve Chardonnay provenienti dai vigneti di maggiore età, in alta collina ed esposizione Sud, nel Comune di Erbusco. Le uve utilizzate sono interamente Chardonnay. Possiede una spuma abbondante e cremosa; perlage finissimo e persistente. Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Profumo intenso, suadente, complesso di fiori di pesco, miele e nocciole. Di grande femminilità, gentilezza e grazia. Il sapore è fresco ed invitante. ..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Bellavista UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Questa speciale Cuvée è prodotta in quantità limitata ed è il risultato di rigorose selezioni che ne fanno una Gran Cuvée di prestigio. È la prima esperienza italiana di un Franciacorta prodotto attraverso la più antica tecnologia delle “piccole botti” con l’obiettivo di valorizzare ed interpretare, con stile femminile, le uve Chardonnay provenienti dai vigneti di maggiore età, in alta collina ed esposizione Sud, nel Comune di Erbusco. Le uve utilizzate sono interamente Chardonnay. Possiede una spuma abbondante e cremosa; perlage finissimo e persistente. Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Profumo intenso, suadente, complesso di fiori di pesco, miele e nocciole. Di grande femminilità, gentilezza e grazia. Il sapore è fresco ed invitante. M..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Bellavista UVAGGIO: 50% Chardonnay - 50% Pinot Nero GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE: Questo Franciacorta nasce dal desiderio di valorizzare la natura ed i migliori crus di Franciacorta come Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro con una cuvée composta quasi in maniera egualitaria da Chardonnay e Pinot Nero. Così la rara posizione microclimatica, assieme ai numerosi affinamenti di Casa Bellavista, permette di presentare un Franciacorta di eccezionale personalità e carattere. Questa cuvée è la miglior prova dello spirito di perfezione che anima la Casa Bellavista. È disponibile mediamente dopo 7 anni dalla vendemmia. Colore chiaro, vivo, luminoso con riflessi verde oro. Perlage e spuma abbondante; bollicine sottili che salgono lente; corona di spessore, intera quasi cremosa, continua e persistente. Olfatto elegante, avvolgen..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Bellavista UVAGGIO: 50% Chardonnay - 50% Pinot Nero GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Franciacorta nasce dal desiderio di valorizzare la natura ed i migliori crus di Franciacorta come Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro con una cuvée composta quasi in maniera egualitaria da Chardonnay e Pinot Nero. Così la rara posizione microclimatica, assieme ai numerosi affinamenti di Casa Bellavista, permette di presentare un Franciacorta di eccezionale personalità e carattere. Questa cuvée è la miglior prova dello spirito di perfezione che anima la Casa Bellavista. È disponibile mediamente dopo 7 anni dalla vendemmia. Colore chiaro, vivo, luminoso con riflessi verde oro. Perlage e spuma abbondante; bollicine sottili che salgono lente; corona di spessore, intera quasi cremosa, continua e persistente. Olfatto elegante, avvolgen..

REGIONE: Italia ZONA: Franciacorta Erbusco PRODUTTORE: Derbusco Cives UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE: Italia ZONA: Franciacorta Erbusco PRODUTTORE: Derbusco Cives UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Enrico Gatti DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Chardonnay in purezza per il migliore ingresso possibile nel mondo dei Franciacorta di Enrico Gatti. Si tratta infatti di uno spumante meravigliosamente fresco, elegante e profumato. Tanto delicato quando deciso nell’esprimere didascalicamente tutte le migliori caratteristiche della tipologia. Un metodo classico che rimane sui suoi lieviti per almeno 18 mesi, perfetto tanto come aperitivo quanto per accompagnare una grande cena a base di pesce. Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di ananas, di mandorle, di agrumi e di pane tostato. Fresco, perfettamente equilibrato e piacevolissimo. Una nota sapida lo accompagna ad un finale appena fruttato, molto elegante. Ottimo come aperitivo, il Brut di Gatti è spumante ideale per accompagnare ricchi antipasti e primi piatti di pesce. Couscous a..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Stefano Camilucci UVAGGIO: 75% Chardonnay - 20% Pinot Nero - 5% Pinot Bianco CONTENUTO:  9 l DESCRIZIONE: Una ricercata selezione di uve 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero e 5% Pinot Bianco, vinificate separatamente e poi armonicamente riunite. Il tempo gli dona evoluzioni di sapori e profumi, all’interno delle silenziose cantine, al riparo dalla luce, a temperatura ed umidità costanti. E’ un Brut che si adatta ad ogni occasione, grazie alla freschezza delle sue note, all’eleganza ed all’armonia dei suoi profumi. Un Franciacorta equilibrato, fresco, di carattere. Ottimo per aperitivi e perfetto per accompagnare tutte le portate...

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Monterossa DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Uno spumante nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barrique per la prima fermentazione nel mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali ed è oggi tra i più ricercati dagli amatori di tutta la Penisola. Il Franciacorta docg “Cabochon” Brut di Monte Rossa è una sicurezza. Giallo paglierino, dalla perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di pompelmo rosa, mandorla fresca con tocchi salini e biscottati. Al palato è denso e pieno, caratterizzato da un mix di acidità e sapidità e da un’interminabile chiusura di nocciola. A tutto pasto, è da provare su diversi piatti a base di pesce. Idea..

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Monterossa DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE:Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Uno spumante nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barrique per la prima fermentazione nel mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali ed è oggi tra i più ricercati dagli amatori di tutta la Penisola. Il Franciacorta docg “Cabochon” Brut di Monte Rossa è una sicurezza. Giallo paglierino, dalla perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di pompelmo rosa, mandorla fresca con tocchi salini e biscottati. Al palato è denso e pieno, caratterizzato da un mix di acidità e sapidità e da un’interminabile chiusura di nocciola. A tutto pasto, è da provare su diversi piatti a base di pesce. Ideale ..

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Monterossa DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Uno spumante nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barrique per la prima fermentazione nel mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali ed è oggi tra i più ricercati dagli amatori di tutta la Penisola. Il Franciacorta docg “Cabochon” Brut di Monte Rossa è una sicurezza. Giallo paglierino, dalla perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di pompelmo rosa, mandorla fresca con tocchi salini e biscottati. Al palato è denso e pieno, caratterizzato da un mix di acidità e sapidità e da un’interminabile chiusura di nocciola. A tutto pasto, è da provare su diversi piatti a base di pesce. Idea..

REGIONE:Lombardia PRODUTTORE:Monterossa DENOMINAZIONE:Franciacorta docg UVAGGIO: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Uno spumante nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barrique per la prima fermentazione nel mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali ed è oggi tra i più ricercati dagli amatori di tutta la Penisola. Il Franciacorta docg “Cabochon” Brut di Monte Rossa è una sicurezza. Giallo paglierino, dalla perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi di pompelmo rosa, mandorla fresca con tocchi salini e biscottati. Al palato è denso e pieno, caratterizzato da un mix di acidità e sapidità e da un’interminabile chiusura di nocciola. A tutto pasto, è da provare su diversi piatti a base di pesce. Ideal..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Muratori UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Miolo Villa Crespia nasce in un unico vigneto dai suoli argillosi che consentono una maturazione più lenta delle uve Chardonnay. Il Brut che ne deriva si distingue dagli altri Franciacorta Villa Crespia per note floreali e fruttate più intense, che ne ammorbidiscono sia l’acidità sia la struttura. Le note speziate e vegetali cedono a quelle dolci e il risultato è un Franciacorta “euforico”...