Rossi

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Correggia Matteo UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore granata impenetrabile, è la prima barbera, affinata in barriques fin dal 1987, vino che ha fatto conoscere la capacità e la maestria di Matteo. Offre un profumo con sentori di frutti rossi, caffè, tabacco e mentolo; al gusto si dona imperioso sviluppandosi largo e concentrato, con in finale persistente che ripropone le sensazioni olfattive, amalgamando, con giusto equilibrio, il legno con il frutto. Riscopre i sapori dei piatti di carne, della cucina classica e del territorio, sia arrosti sia salati, ed ama un ricco assortimento di formaggi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Correggia Matteo UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Dal colore granata impenetrabile, è la prima barbera, affinata in barriques fin dal 1987, vino che ha fatto conoscere la capacità e la maestria di Matteo. Offre un profumo con sentori di frutti rossi, caffè, tabacco e mentolo; al gusto si dona imperioso sviluppandosi largo e concentrato, con in finale persistente che ripropone le sensazioni olfattive, amalgamando, con giusto equilibrio, il legno con il frutto. Riscopre i sapori dei piatti di carne, della cucina classica e del territorio, sia arrosti sia salati, ed ama un ricco assortimento di formaggi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Correggia Matteo UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Dal colore granata impenetrabile, è la prima barbera, affinata in barriques fin dal 1987, vino che ha fatto conoscere la capacità e la maestria di Matteo. Offre un profumo con sentori di frutti rossi, caffè, tabacco e mentolo; al gusto si dona imperioso sviluppandosi largo e concentrato, con in finale persistente che ripropone le sensazioni olfattive, amalgamando, con giusto equilibrio, il legno con il frutto. Riscopre i sapori dei piatti di carne, della cucina classica e del territorio, sia arrosti sia salati, ed ama un ricco assortimento di formaggi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Correggia Matteo UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Dal colore granata impenetrabile, è la prima barbera, affinata in barriques fin dal 1987, vino che ha fatto conoscere la capacità e la maestria di Matteo. Offre un profumo con sentori di frutti rossi, caffè, tabacco e mentolo; al gusto si dona imperioso sviluppandosi largo e concentrato, con in finale persistente che ripropone le sensazioni olfattive, amalgamando, con giusto equilibrio, il legno con il frutto. Riscopre i sapori dei piatti di carne, della cucina classica e del territorio, sia arrosti sia salati, ed ama un ricco assortimento di formaggi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Roero DENOMINAZIONE:Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE:Malvirà UVAGGIO: 100% Barbera GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Matura in fusti di legno per 18-20 mesi e 10 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino, fa profumi di prugne, cassis e ciliegie. Poderoso e intenso con gusto di frutta e vaniglia ABBINAMENTI: Ideale con carne di maiale, funghi, pasta con ragù, arrosti, minestre di legumi COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 - 16 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Vietti UVAGGIO: 100% Barbera GRADAZIONE: 15,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Invecchia in botte tradizionale da 31 ettolitri per 16 mesi, il vino è stato imbottigliato senza filtrazione. Dal colore rosso rubino con intensi aromi di ciliegie rosse e nere mature , vaniglia e sfumature di spezia marrone. Fresca acidità. La Barbera d’Alba Scarrone Vigna Vecchia è tutta consistenza. Strati di ciliegia rosso scuro, prugna, fumo, liquirizia e mentolo si aprono tutti nel bicchiere. Si tratta di una rara Barbera che invecchierei. Le annate dal 1990 sono ancora stupende. . ABBINAMENTI: Si accompagna bene a stufati, pasta stagionata, pollame condite con ricche salse, cacciagione, carne arrostita e formaggi forti. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per precipitazione dei fondi. Fine fermentazione degli zuccheri e fermentazione malolattica in barriques 50% nuove e 50% usate dove rimane per 18 mesi. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 3-4 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e messo in commercio...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Correggia Matteo UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore granata impenetrabile, è la prima barbera, affinata in barriques fin dal 1987, vino che ha fatto conoscere la capacità e la maestria di Matteo. Offre un profumo con sentori di frutti rossi, caffè, tabacco e mentolo; al gusto si dona imperioso sviluppandosi largo e concentrato, con in finale persistente che ripropone le sensazioni olfattive, amalgamando, con giusto equilibrio, il legno con il frutto. Riscopre i sapori dei piatti di carne, della cucina classica e del territorio, sia arrosti sia salati, ed ama un ricco assortimento di formaggi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Correggia Matteo UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: Dal colore granata impenetrabile, è la prima barbera, affinata in barriques fin dal 1987, vino che ha fatto conoscere la capacità e la maestria di Matteo. Offre un profumo con sentori di frutti rossi, caffè, tabacco e mentolo; al gusto si dona imperioso sviluppandosi largo e concentrato, con in finale persistente che ripropone le sensazioni olfattive, amalgamando, con giusto equilibrio, il legno con il frutto. Riscopre i sapori dei piatti di carne, della cucina classica e del territorio, sia arrosti sia salati, ed ama un ricco assortimento di formaggi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Barbaresco DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Bruno Rocca UVAGGIO: 100% Barbera GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino viene prodotto da uve proveniente dal comune di Neive, località San Cristoforo. La maturazione avviene in barriques per 14-16 mesi con travasi periodici. Dal colore rosso granato intenso, brillante; profumo di frutta rossa matura (prugna, mora, ciliegia, gelso rosso). Al secondo naso, si avverte il mallo di noce, la speziatura di pepe rosa e note finali di mandorla tostata. Al palato è caldo, ampio, sapido e armonico ABBINAMENTI: Si accompagna bene con piatti della tradizione piemontese, bolliti ed umidi COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 °C..

REGIONE: Piemonte ZONA:  DENOMINAZIONE:  PRODUTTORE:Cordero di Montezemolo UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione di circa 25 giorni con macerazione in acciaio inox per 10 giorni e frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica in legno. Affinamento in vari fusti di rovere francese per circa 15 mesi. Segue imbottigliamento e stoccaggio in bottiglia per almeno 12 mesi. Esce in commercio a circa due anni e mezzo dalla data di raccolta.Colore intenso e profondo; freschissima nei profumi, deliziati da prugna secca, lampone, ribes e mora intrisi in una calda espressione speziata. Gusto complesso di sostanza e vellutato...

PRODUTTORE: Josetta Saffirio REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba doc UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Ci piace perché rappresenta una piacevole versione di uno dei grandi vini della tradizione popolare piemontese. Le uve vengono raccolte a mano nel mese di settembre. Dopo la diraspatura e pigiatura, si avvia la fermentazione in vasche termocondizionate alla temperatura controllata di 30-32 °C, per una durata di circa 8-10 giorni. Il vino matura poi in fusti di legno per circa 12 mesi, prima di essere imbottigliato. Prosegue l’affinamento con alcuni mesi in cantina prima della messa in vendita. Colore violaceo con brillanti riflessi granato. Al naso ha un profumo fresco e vinoso con spiccati aromi di ribes nero. In bocca presenta la caratteristica acidità, ben bilanciata da buona struttura e corpo. Barbera d’Alba doc di Josetta Saffirio, grazie alla sua freschezza e immediatezza gustativa è un perfetto compagno di tavola per primi piatti strut..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE: Nebbiolo d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Ceretto UVAGGIO: Barbera GRADAZIONE: 13.5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Piana è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà, accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel bicchiere il vino emerge per il bel colore rubino, con riflessi violacei, e per la riconoscibilità del frutto, croccante e succulento. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l’incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi...

PRODUTTORE: Casavecchia REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d’Alba doc UVAGGIO: Barbera GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi violacei e profumi ricchi di note fruttate, di confettura di prugne e vanigliate ben armonizzate. Il gusto è pieno, vivo e croccante, nel contempo equilibrato, di lunga e calda persistenza. Ideale con secondi di carne e formaggi di media stagionatura...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Correggia Matteo UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 5,0 l DESCRIZIONE: Dal colore granata impenetrabile, è la prima barbera, affinata in barriques fin dal 1987, vino che ha fatto conoscere la capacità e la maestria di Matteo. Offre un profumo con sentori di frutti rossi, caffè, tabacco e mentolo; al gusto si dona imperioso sviluppandosi largo e concentrato, con in finale persistente che ripropone le sensazioni olfattive, amalgamando, con giusto equilibrio, il legno con il frutto. Riscopre i sapori dei piatti di carne, della cucina classica e del territorio, sia arrosti sia salati, ed ama un ricco assortimento di formaggi stagionati...