Rossi

TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Terre Siciliane i.g.t. PRODUTTORE: Cusumano UVAGGIO: 70% Nero d’Avola - 30% Syrah GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un rosso di grande corpo. Al palato morbido, pieno e complesso, ottima sapidità. Vinificazione in rosso elaborata: diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 7°C, fermentazione a 26°-28° con frequenti rimontagli e follature, fermentazione malolattica in acciaio e successivo affinamento 80% in acciaio e 20% in botti da 20hl. Ideale con carni rosse e pietanze saporite. COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16 - 18°C..

TIPO: Rosso REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Terre Siciliane i.g.t. PRODUTTORE: Cusumano UVAGGIO: 70% Nero d’Avola - 30% Syrah GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un rosso di grande corpo. Al palato morbido, pieno e complesso, ottima sapidità. Vinificazione in rosso elaborata: diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 7°C, fermentazione a 26°-28° con frequenti rimontagli e follature, fermentazione malolattica in acciaio e successivo affinamento 80% in acciaio e 20% in botti da 20hl. Ideale con carni rosse e pietanze saporite. COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16 - 18°C..

PRODUTTORE:Calabretta ZONA: Italia - Sicilia UVAGGIO: 100% Nerello Cappuccio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pigiatura, macerazione e inizio della fermentazione spontanea per 5 giorni con frequenti rimontaggi e/o follature in contenitori di acciao. Affinamento sule fecce fini in barriques usate e assemblaggio finale in botti grandi di rovere di slavonia o acciaio. Vino rosso dal naso fruttato e dalla bocca polposa. Ideale con piatti a base di carni rosse DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE:Calabretta ZONA: Italia - Sicilia UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea per 5 giorni in contenitori di acciaio con frequenti rimontaggi e/o follature e affinamento in barriques usate, per un tempo che dipende dall'annata. Assemblaggio finale in grandi botti di rovere di Slavonia o acciaio. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso, dal naso fruttato e dalla bocca delicata con già il timbro dell'edificio vulcanico. Vino da tutto pasto...

PRODUTTORE:Calabretta ZONA: Italia - Sicilia UVAGGIO: Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea in botti da 10 hl e macerazione sulle bucce di 5 giorni con frequenti follature. Affinamento in tini d'acciaio e in barrique usate. Vino rosso secco dal frutto ricco e polposo, dotato di buona freschezza e media struttura. Ideale con secondi piatti di carne con salse leggere e non troppo lavorati..

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: Occhipinti Arianna UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

TIPO:  REGIONE: Sicilia PRODUTTORE: Occhipinti Arianna UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Salomon Estate NAZIONE: Australia CONTENUTO: 0,75 l UVAGGIO: 100% Shiraz DESCRIZIONE: Dalla Fleurieu Peninsula, situata a sud di Adelaide. E' un vino potente, caratterizzato da sentori di frutta rossa, liquirizia e tannini morbidi. Il nome "Free Red" deriva dall'utilizzo quasi nullo di SO2. La macerazione sulle bucce e' durata per 40 giorni, mentre l'affinamento in legno (non nuovo) è durato 12 mesi...

TIPO:  REGIONE:  ZONA:  DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Mancinelli UVAGGIO: GRADAZIONE:  CONTENUTO: DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Toscana IGP PRODUTTORE: Podernuovo UVAGGIO: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot GRADAZIONE: 13,5° CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Therra, è il vino con cui Podernuovo a Palazzone interpreta la propria idea di territorio, un blend nella tradizione dei migliori IGT toscani, che permettono ai produttori, liberi dai vincoli dei vari disciplinari, di dar vita a prodotti unici e singolari, vini di altissima qualità e dallo stile moderno, adatti anche ad un gusto internazionale. La combinazione proposta da Podernuovo a Palazzone per Therra è un blend di diversi vitigni: autoctoni come Sangiovese e Montepulciano, ed internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Il vino che ne deriva è una perfetta evocazione dei sapori delle terre toscane, elegante ed armonioso, che restituisce l’essenza della bellezza e dell’armonia del luogo, nel rispetto della natura e della storia. Questa è proprio la filosofia che si sviluppa intorno al progetto ..

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Toscana IGP PRODUTTORE: Podernuovo UVAGGIO: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot GRADAZIONE: 13,5° CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Therra, è il vino con cui Podernuovo a Palazzone interpreta la propria idea di territorio, un blend nella tradizione dei migliori IGT toscani, che permettono ai produttori, liberi dai vincoli dei vari disciplinari, di dar vita a prodotti unici e singolari, vini di altissima qualità e dallo stile moderno, adatti anche ad un gusto internazionale. La combinazione proposta da Podernuovo a Palazzone per Therra è un blend di diversi vitigni: autoctoni come Sangiovese e Montepulciano, ed internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Il vino che ne deriva è una perfetta evocazione dei sapori delle terre toscane, elegante ed armonioso, che restituisce l’essenza della bellezza e dell’armonia del luogo, nel rispetto della natura e della storia. Questa è proprio la filosofia che si sviluppa intorno al progetto d..

PRODUTTORE:Gialdi UVAGGIO: 100% Merlot ZONA: Ticino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 12-14 giorni a 28 - 30°C in vasca d’acciaio inox. Maturazione in barriques nuove (65%) e di 2° passaggio (35%) per 15 mesi. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Complesso, di buona intensità. Fresco, con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da aromi di torrefazione e sfumature di liquirizia. Sapore: Attacco pieno e morbido. Fresco e fruttato, di buona struttura. Armonioso, corposo ed elegante con un fine bocca equilibrato e di buona persistenza. Temperatura di servizio: 16 – 18 °C Longevità: manterrà queste caratteristiche fino al 2020 ed oltre se conservato in condizioni ottimali...

PRODUTTORE:Brivio UVAGGIO: 100% Merlot ZONA: Ticino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Le uve, raccolte a maturazione ottimale, sono state messe ad appassire nelle cassette in appositi locali termoventilati. La vinificazione classica è avvenuta con la pigiatura delle uve a fine ottobre, la fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox termocondizionate. Il vino è poi stato posto in barriques francesi nuove per un periodo di 20 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia. Colore: Rosso rubino carico e intenso. Profumo: Ricco, intenso e persistente con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da sentori di torrefazione che ricordano la liquirizia, il cioccolato nero e il caffè tostato. Grande complessità! Sapore: Attacco morbido e pieno, potente ma nello stesso tempo fine ed elegante. Corposo, di grandissima struttura con t..

PRODUTTORE:Brivio UVAGGIO: 100% Merlot ZONA: Ticino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Le uve, raccolte a maturazione ottimale, sono state messe ad appassire nelle cassette in appositi locali termoventilati. La vinificazione classica è avvenuta con la pigiatura delle uve a fine ottobre, la fermentazione alcolica in vasche d’acciaio inox termocondizionate. Il vino è poi stato posto in barriques francesi nuove per un periodo di 20 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia. Colore: Rosso rubino carico e intenso. Profumo: Ricco, intenso e persistente con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da sentori di torrefazione che ricordano la liquirizia, il cioccolato nero e il caffè tostato. Grande complessità! Sapore: Attacco morbido e pieno, potente ma nello stesso tempo fine ed elegante. Corposo, di grandissima struttura con t..

PRODUTTORE:Gialdi UVAGGIO: 100% Merlot ZONA: Ticino CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione: Vinificazione bordolese con una macerazione di 12 - 16 giorni a 28 – 32°C. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene alloggiato in barriques francesi per un periodo di oltre 15 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia ma permette di mantenere intatte le caratteristiche e la personalità. Colore: Rosso rubino carico ed intenso. Profumo: Intenso, profondo e complesso. Armonioso con sentori fruttati di prugna e mora, accompagnati da aromi di torrefazione che ricordano il cioccolato nero ed il tabacco e note mentolate. Sapore: Attacco fresco e fruttato. Fruttato, morbido ed elegante di ottima struttura si presenta ben equilibrato con tannini maturi e dolci di ottima quantità e qualità. Una buona sapidità accompagna il finale lunghissimo e..