Rossi

TIPO: Bianco REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Bolgheri Rosso Superiore d.o.c. PRODUTTORE: Collemassari UVAGGIO: 85% Vermentino - 15% Grechetto GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un vino biologico proveniente da vigneti ancora giovani, situati a circa 300 metri sul livello del mare, con orientamento solare e composizione del suolo diversi. Suoli di arenaria alternati a suoli di marna, terreni ferrosi e argillosi calcarei e depositi di ghiaia. In combinazione con il microclima ottimale, rappresentano i requisiti ideali per la coltivazione di una varietà di vite caratteristica ed esigente. La vinificazione avviene in botti di rovere da 40 hl, dove il vino viene conservato per 12 mesi. L'affinamento avviene in bottiglia per ulteriori 6 mesi. Colore giallo dorato. Piacevole intensificazione del Melacce, questo elegante vino bianco ha un gusto più burroso e pieno. Vino bianco ideale da accompagnare i pasti. Si distinguono sentori di miele, pere succose e melone, note di ..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 70% Sangiovese - 15% Sagrantino - 15% Merlot GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Dopo l'assemblaggio delle varietà questo vino viene lasciato maturare in botti di rovere da 25 hl per 9 mesi, successivamente in vasche in cemento per 3 mesi prima dell'imbottigliamento ed il riposo in bottiglia per 6 mesi. Dal colore rosso rubino, leggermente violaceo. Al naso frutti di bosco, ciliegia e prugna e avvolgenti sensazioni tostate. In bocca è ampio, caldo e di un’equilibrata complessità ABBINAMENTI: Ben si presta a primi piatti saporiti (ravioli, risotti, tagliatelle), carni rosse al sangue o alla griglia ed a formaggi stagionati COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 16 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 70% Sangiovese - 15% Sagrantino - 15% Merlot GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE:Dopo l'assemblaggio delle varietà questo vino viene lasciato maturare in botti di rovere da 25 hl per 9 mesi, successivamente in vasche in cemento per 3 mesi prima dell'imbottigliamento ed il riposo in bottiglia per 6 mesi. Dal colore rosso rubino, leggermente violaceo. Al naso frutti di bosco, ciliegia e prugna e avvolgenti sensazioni tostate. In bocca è ampio, caldo e di un’equilibrata complessità ABBINAMENTI: Ben si presta a primi piatti saporiti (ravioli, risotti, tagliatelle), carni rosse al sangue o alla griglia ed a formaggi stagionati COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 16 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 70% Sangiovese - 15% Sagrantino - 15% Merlot GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Dopo l'assemblaggio delle varietà questo vino viene lasciato maturare in botti di rovere da 25 hl per 9 mesi, successivamente in vasche in cemento per 3 mesi prima dell'imbottigliamento ed il riposo in bottiglia per 6 mesi. Dal colore rosso rubino, leggermente violaceo. Al naso frutti di bosco, ciliegia e prugna e avvolgenti sensazioni tostate. In bocca è ampio, caldo e di un’equilibrata complessità ABBINAMENTI: Ben si presta a primi piatti saporiti (ravioli, risotti, tagliatelle), carni rosse al sangue o alla griglia ed a formaggi stagionati COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 16 °C..

TIPO: Rosso REGIONE: Umbria ZONA: Montefalco DENOMINAZIONE: Montefalco Rosso d.o.c. PRODUTTORE: Antonelli UVAGGIO: 70% Sangiovese - 15% Sagrantino - 15% Merlot GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Dopo l'assemblaggio delle varietà questo vino viene lasciato maturare in botti di rovere da 25 hl per 9 mesi, successivamente in vasche in cemento per 3 mesi prima dell'imbottigliamento ed il riposo in bottiglia per 6 mesi. Dal colore rosso rubino, leggermente violaceo. Al naso frutti di bosco, ciliegia e prugna e avvolgenti sensazioni tostate. In bocca è ampio, caldo e di un’equilibrata complessità ABBINAMENTI: Ben si presta a primi piatti saporiti (ravioli, risotti, tagliatelle), carni rosse al sangue o alla griglia ed a formaggi stagionati COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 16 °C..

PRODUTTORE: Castello di Lispida ZONA: Italia - Veneto UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Raffreddamento delle uve in cella frigo, pigiadiraspatura e fermentazione spontanea in tini di legno aperti con rimontaggi giornalieri, nessun controllo della temperatura. Macerazione sulle bucce per 4 settimane. Affinamento in botte grande di rovere per 2 anni. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso secco, di struttura, dalla bocca elegante e armonica, profonda e morbida. Ideale con il pollame, cacciagione, etc. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Venegazzù PRODUTTORE: Conte Loredan Gasparini UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Malbec GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: E’ il vino storico del Conte Loredan ed è la piena espressione del terroir di Venegazzù. Nato negli anni cinquanta come risultato della massima selezione dei grappoli dell’azienda agricola, senza dubbio rappresenta ancor oggi un’avanguardia nell’interpretazione del taglio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere...

REGIONE: Abruzzo DENOMINAZIONE:Montepulciano d'Abruzzo DOC Bio PRODUTTORE: Vigna Madre UVAGGIO: 100% Montepulciano d'Abruzzo GRADAZIONE: 15 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Montepulciano d'Abruzzo DOC, dal profumo di frutti di bosco associato a note speziate di liquirizia, cuoio e china, e a una fragrante nota floreale di viola, è incluso in una splendida gamma di vini vegan, frutto dell'esperienza della rinomata cantina Agriverde, attiva dal 1830 e considerata tra le più importanti aziende biologiche al mondo. La certificazione Bio Vegan garantisce l'assenza di prodotti di origine animale, come albumina e caseina, largamente utilizzati in enologia per donare limpidezza ai vini...

ZONA:  PRODUTTORE: A.A CONTESA UVAGGIO:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Abruzzo DENOMINAZIONE:Montepulciano d'Abruzzo DOC PRODUTTORE: Valentini UVAGGIO: 100% Montepulciano GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Montepulciano di Valentini è uno straordinario e multiforme rosso, nell'olimpo dei vini italiani. Pochi nomi come quello di Valentini sono capaci di emozionare gli appassionati, in virtù di espressioni sfaccettate e complesse, capaci di sfidare il tempo rinnovandosi. La cantina, oggi in mano a Francesco Paolo, è situata a Loreto Aprutino con una produzione divisa tra Trebbiano e Montepulciano, oltre alla presenza di ulivi da cui si ricava un olio strepitoso. Vini tradizionali o artigianali, che non seguono mode e correnti, ma che da sempre sono sinonimo di eccellenza. Semplicemente immensi. Il rosso Montepulciano è prodotto a partire da uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate nell'areale di Loreto Aprutino. Viene prodotto solo nelle annate ritenute eccellenti e le vigne che lo producono vengono coltivate senza aus..

TIPO: Rosso REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Vigna Madre UVAGGIO: 100% Montepulciano d'Abruzzo GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino ottenuto dalla lunga macerazione delle bucce in serbatoi di accaio inox a temperatura controllata per 6 mesi in serbatoi di acciaio inox Segue altri 6 mesi in barrique di rovere francese della capacità di 225 l provenienti salle foreste di Allier, Never, Vosges, Troncais e Limousin e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee; ha profumo tipico di piccoli frutti neri, viola, liquirizia, vaniglia e cioccolato. Ottima struttura con tannini morbidi, dolci e di lunga persistenza..

TIPO: Rosso REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Vigna Madre UVAGGIO: 100% Montepulciano d'Abruzzo GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino ottenuto dalla lunga macerazione delle bucce in serbatoi di accaio inox a temperatura controllata per 18 mesi in serbatoi di acciaio inox Segue altri 18 mesi in barrique rovere francese (80%) e americano (20%), nuove (50%) e di secondo passaggio (50%) e 18 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Dal colore rosso rubino intenso; ha intensi profumi di amarena e frutti di sottobosco fusi con delicate note di caffè, cacao, cannella e cuoio. Sapore pieno, caldo e di buona struttura. Ideale con primi piatti con sughi piccanti, agnello e castrato sulla brace o in casseruola. Salumi vari e formaggi semi-stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Pepe Emidio UVAGGIO: 100% Montepulciano d'Abruzzo GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Come tutti i vini di Pepe, la raccolta viene fatta a mano in diverse fasi a seconda della maturazione, selezionando i grappoli. La pigiatura viene fatta con i piedi in una vasca di legno e la diraspatura viene fatta a mano in tini di legno. Tutte le fasi consentono di trattare in maniera delicata le uve, come solo l'uomo sa fare, per evitare che i raspi si rompano e che i chicchi verdi vadano nel mosto. L'uva fermenta sana senza aggiunta di lieviti selezionati né di solforosa, ma sono i lieviti indigeni presenti nei vigneti, e quindi unici, ad avviare la gloriosa fase della fermentazione naturale! Questa avviene in piccole vasche di cemento che, grazie al loro spessore, mantengono sempre costante la temperatura e al riparo dai rumori i vini anche durante la loro maturazione. Il Montepulciano d'Abruzzo viene lasciato riposare per ben 2 anni..

TIPO: Bianco REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Tenuta i Fauri UVAGGIO: 100% Montepulciano CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: Ottobre Rosso, da uve 100% Montepulciano, viene prodotto con macerazione fermentativa per 10/12 giorni in cemento, svinatura e affinamento in cemento per 9 mesi. Ha colore rubino con riflessi violacei, sapori di frutta rossa e visciola, si abbina a pasta, primi piatti e carni alla brace. Temperatura di servizio: 16/18°...

REGIONE: Abruzzo DENOMINAZIONE:Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva PRODUTTORE: Marina Cvetic UVAGGIO: 100% Montepulciano GRADAZIONE: 14,5° CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Montepulciano Marina Cvetic costituisce la punta di diamante della linea. Rappresenta la fedele espressione di uno dei vitigni storici d'Abruzzo, la cui ampiezza non può prescindere dal forte legame con il territorio di provenienza. Prodotto dal 1997, questo vino prevede un assemblaggio di uve Montepulciano in purezza, provenienti da diversi vigneti situati tutti nel comune di San Martino sulla Marrucina. Vinificato secondo uno stile schietto, il Montepulciano Marina Cvetic esprime i caratteri fondamentali della varietà di partenza, con sentori fruttati e floreali in perfetto equilibrio, seguiti dal lungo finale con note di fave di cacao. I terreni che ospitano i vigneti, sono ricchi di fonti d’acqua e sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Questi vigneti sono quasi tutti a ridosso di b..