TIPO: Rosso
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g.
PRODUTTORE: Icardi
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:
La vendemmia è manuale, vinificazione con la fermentazione in acciaio inox per 15 giorni con temperatura controllata a 33° C.
Affinamento 2 anni e mezzo in botti di rovere francese.
Vista rosso rubino con toni granati; al naso è molto complesso, bacche selvatiche, al’inizio
sentore di violetta, poi etereo e balsamico. Note di
menta, eucalipto e liquirizia.
Tannini vellutati con una buona acidità e con una
buona persistenza. Ideale con selvaggina, arrosti, carne di vitello e maiale,
formaggi molto stagionati..
TIPO: Rosso
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g.
PRODUTTORE: Icardi
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:
La vendemmia è manuale, vinificazione con la fermentazione in acciaio inox per 15 giorni con temperatura controllata a 33° C.
Affinamento 36 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Vista rosso granata deciso; naso profumo ricco e speziato e al palato sentori di ciliegia matura, piacevole per la sua morbidezza.
Ideale con selvaggina, arrosti, carne di vitello e maiale,
formaggi molto stagionati..
PRODUTTORE: Gemma
REGIONE:Piemonte
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vendemmia: prima decade di ottobre.
Vinificazione: fermentazione con rimontaggi in vasche d’acciaio inox per circa 6 giorni e successiva macerazione prolungata per 10 giorni.
Affinamento: in barrique di Allier di media tostatura per 24 mesi, con ulteriore affinamento di circa 6 mesi in bottiglia.
Aspetto: rosso. Un Barolo di struttura imponente dal bel colore rosso rubino con riflessi granati.
Olfatto: al naso regala intensi profumi di piccoli frutti rossi, con una netta sensazione di lampone arricchita da una nota di rosa appassita, spezie e suggestioni di legna arsa.
Palato: sul palato tornano le note speziate, avvolte in un frutto dolcissimo stimolato dalla decisa e fittissima tannicità.
Abbinamenti: secondi piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi...
REGIONE: Francia, BeaujolaisPRODUTTORE: Jean François Coquard
UVAGGIO: 100% Gamay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino brillante; il profumo presenta delicati aromi fruttati di lampone, note terrose; il sapore è di medio corpo, secco, con reminescenze fruttate di ciliegia e violetta...
REGIONE: Spagna, RuedaPRODUTTORE: Belondrade
UVAGGIO: Verdejo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo presenta note fragranti di frutta bianca, erba appena tagliata, agrumi, scorza di tiglio, frutta secca, finocchio, pane tostato e fieno fresco; il sapore è fresco e fruttato e mostra una notevole acidità. Questo vino bianco è molto morbido, con la componente erbacea che mostra maggiore risalto al palato, completata da ricordi di agrumi e spezie. Finale lungo e deliziosamente amarognolo...
PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina
REGIONE: Veneto
DENOMINAZIONE: Rosso Trevenezie igt
UVAGGIO: 55% Garganega - 30% Chardonnay - 15% Sauvignon Blanc
GRADAZIONE: 13
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Un bianco di corpo, intenso, profondo, come la storia di passione racchiusa nello stemma araldico della nostra famiglia. Come tre nodi d’amore abbiamo fatto incontrare tre vitigni: Garganega, Sauvignon Blanc e Chardonnay, espressioni di tre diversi territori della denominazione Trevenezie.La fermentazione e l’affinamento in legni francesi, attenta e precisa, ci consegna un vino unico per grazia e struttura...
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Bolgheri
DENOMINAZIONE: Bolgheri d.o.c.
PRODUTTORE: Gaja - Cà Marcanda
UVAGGIO:Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot
GRADAZIONE: 14,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Questo Bolgheri, presenta un colore rosso rubino compatto. L'aroma di confettura di mirtilli, alloro, anice, macchia mediterranea e grafite. Dal gusto ricco, setoso, sapido e con tannini levigati. Ideale in abbinamento con secondi piatti di carne di selvaggina e formaggi freschi.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Bolgheri
DENOMINAZIONE: Bolgheri d.o.c.
PRODUTTORE: Gaja - Cà Marcanda
UVAGGIO:Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Questo Bolgheri, presenta un colore rosso rubino compatto. L'aroma di confettura di mirtilli, alloro, anice, macchia mediterranea e grafite. Dal gusto ricco, setoso, sapido e con tannini levigati. Ideale in abbinamento con secondi piatti di carne di selvaggina e formaggi freschi.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..
ZONA: Toscana
PRODUTTORE: Casa di Terra
UVAGGIO: 40% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot - 30% Syrah
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Moreccio è un vino moderno che esprime la piacevolezza dei vini della costa Toscana, frutta rossa, vaniglia e spezie rendono lo spetro aromatico molto intrigante, il tannino levigato e setoso contribuiscono a rendere il Moreccio un perfetto compagno per i saporiti piatti della tradizione toscana e ottimo anche come vino da compagnia. Matura almeno 6 mesi in barriques di 3°- 4° passaggio ed altri 6 mesi in bottiglia...