Rossi

PRODUTTORE: Gemma REGIONE:Piemonte UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vendemmia: ultima settimana di settembre. Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione per circa 15 giorni. Affinamento: in botti di rovere di Slavonia da 25 hl per 18 mesi. Aspetto: rosso. Rubino con sfumature granato. Olfatto: si presenta al naso con un piacevole bouquet fruttato e floreale, corredato da vivaci sensazioni di spezie e da un lieve cenno di legna arsa. Palato: al palato dimostra discreta struttura, con note di lampone e rosa sostenute da tannini fitti e di buona tessitura. Abbinamenti: ideale con pasta in genere, risotti, piatti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti a base di tartufi...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Icardi UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Affinamento 24 mesi in barriques nuove francesi (Allier) e vendita dopo 8 mesi di bottiglia. Note di degustazione: bel corpo, secco e piacevolmente tannico. Alla vista: rosso granata intenso con toni aranciati tipici del Nebbiolo. Al naso: complesso ed elegante, con sentori fl oreali e di violetta. Accompagnamenti: carni rosse, brasati, stufati e selvaggina..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Icardi UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Rosso granato intenso con i tipici toni aranciati del Nebbiolo, al naso confettura di frutti rossi di sottobosco, prugne secche, spezie, menta piperita e liquirizia. In bocca ricco, avvolgente e con tannino elegante, grande struttura ed eleganza. Predilige lente cotture come stufati e brasati, prevalentemente piatti tipici piemontesi ma si abbina molto bene anche con funghi porcini, tartufi bianchi e formaggi molto intensi..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Cantine Vallana UVAGGIO: 100% Barbera  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'uva fermenta e affina in vasche di cemento per dare un vino caratterizzato da note varietali. Al naso frutti rossi e pepe nero, al palato frutti, spezie, tannini moderati, alcol e corpo medi con un finale rinfrescante. Un vino schietto e tipico per esprimere un'altra bellissima sfumatura di territorio. ..

PRODUTTORE: Gemma REGIONE:Piemonte UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vinificazione: macerazione di 8-10 giorni in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata non superiore a 28°C. Affinamento: in barrique per almeno 9 mesi. Aspetto: rosso. Colore rosso rubino intenso, con l'invecchiamento assume eleganti riflessi granati. Olfatto: profumo fragrante, con note di prugna e ciliegia. Palato: gusto pieno ed appagante, con speziatura avvolgente e tannini morbidi. Abbinamenti: carni rosse, brasati, bollito misto, formaggi maturi...

REGIONE: PRODUTTORE: A.A PIETRO RINALDI UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE:..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Correggia Matteo UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nasce da uve Barbera raccolte in diversi vigneti del comune di Canale, si presenta di colore rosso rubino brillante con sfumature violacee. Fresco e pulito, il suo profumo evoca i frutti rossi maturi e la viola. Il suo sentore al palato è morbido e sapido. Primi piatti molto gustosi, arrosti di carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura offrono il migliore connubio con questo vino mediamente strutturato...

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba d.o.c. PRODUTTORE: Corino Giovanni UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Una settimana di macerazione a temperatura variabile tra i 25 e i 30° C. Dopo la svinatura passaggio in acciaio per precipitazione dei fondi. Fine fermentazione degli zuccheri e fermentazione malolattica in vasche d'acciaio. In primavera viene travasato in piccole botti di rovere francese usate dove affina per 3 mesi. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 1 mese, al termine dei quali viene imbottigliato e messo in commercio..

PRODUTTORE: Josetta Saffirio REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba doc UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Ci piace perché rappresenta una piacevole versione di uno dei grandi vini della tradizione popolare piemontese. Le uve vengono raccolte a mano nel mese di settembre. Dopo la diraspatura e pigiatura, si avvia la fermentazione in vasche termocondizionate alla temperatura controllata di 30-32 °C, per una durata di circa 8-10 giorni. Il vino matura poi in fusti di legno per circa 12 mesi, prima di essere imbottigliato. Prosegue l’affinamento con alcuni mesi in cantina prima della messa in vendita. Colore violaceo con brillanti riflessi granato. Al naso ha un profumo fresco e vinoso con spiccati aromi di ribes nero. In bocca presenta la caratteristica acidità, ben bilanciata da buona struttura e corpo. Barbera d’Alba doc di Josetta Saffirio, grazie alla sua freschezza e immediatezza gustativa è un perfetto compagno di tavola per primi piatti stru..

REGIONE: Italia-CanalePRODUTTORE: Marco Porello UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo è fruttato con note di ciliegia matura e frutti rossi maturi; il sapore è corposo, rotondo, con una bella acidità...

REGIONE: Italia, CanalePRODUTTORE: Marco Porello UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo è fruttato con note di ciliegia matura e frutti rossi maturi; il sapore è corposo, rotondo, con una bella acidità...

REGIONE: Italia, CanalePRODUTTORE: Marco Porello UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino; il profumo è fruttato con note di ciliegia matura e frutti rossi maturi; il sapore è corposo, rotondo, con una bella acidità...

REGIONE: Italia-Monforte d'AlbaPRODUTTORE: Parusso UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso porpora brillante; il profumo è intenso e fruttato, con sentori di lampone e ciliegia; il sapore è piacevole, sapido ed equilibrato, con note di lampone e frutti di bosco...

REGIONE: Italia-Monforte d'AlbaPRODUTTORE: Parusso UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso porpora brillante; il profumo è intenso e fruttato, con sentori di lampone e ciliegia; il sapore è piacevole, sapido ed equilibrato, con note di lampone e frutti di bosco...

REGIONE: PRODUTTORE: A.A PIETRO RINALDI UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 DESCRIZIONE:..