Grappe

TIPO: Grappa REGIONE: Toscana PRODUTTORE: Antinori GRADAZIONE:42 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: La Grappa di Tignanello Antinori è una grappa bianca prodotta con le vinacce di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon della Tenuta Tignanello. Le vinacce vengono trasferite in distilleria appena terminata la svinatura. Ciò garantisce vinacce freschissime e ricche di sostanze aromatiche pregiate. All'olfatto esprime profumi freschi speziati e di grande eleganza. Emergono sentori di fiori bianchi, rosa e mughetto. Il palato è morbido, pieno ed armonico..

GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,35 l La Grappa di Amarone Tommasi è distillata secondo il metodo tradizionale. Ottenuta con le vinacce del vino “AMARONE” della Valpolicella, generalmente viene distillata verso il mese di febbraio, periodo in cui viene svinato l’Amarone. Le vinacce ad alto contenuto alcolico, con tanti residui zuccherini, conferiscono alla grappa particolare armonia e rotondità di sapore al palato. Per l’invecchiamento il distillato è posto in piccole botti, dalle quali sortirà solo dopo molto tempo, restituendo tutto il suo caratteristico sapore, calibrato e vibrante di armoniosa solarità...

GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,35 l La Grappa di “Recioto” Tommasi è distillata secondo il metodo tradizionale ed ottenuta con le vinacce del vino Recioto della Valpolicella. Generalmente viene distillata verso il mese di febbraio, periodo in cui viene svinato il Recioto. Le uve Corvina, Rondinella e Molinara selezionate per il Recioto sono messe ad essiccare in plateau, e pigiate in gennaio. Le vinacce ad alto contenuto alcolico, con tanti residui zuccherini conferiscono alla grappa particolare armonia e rotondità di sapore al palato. La grappa bianca viene invecchiata nelle bottiglie per circa 12 mesi...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,20 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce di Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per circa 3/6 mesi in acciaio inox. Dal colore limpida e incolore; ha profumo elegante e armonioso. Secco e austero..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce di Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per circa 3/6 mesi in acciaio inox. Dal colore limpida e incolore; ha profumo elegante e armonioso. Secco e austero..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce di Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per circa 3/6 mesi in acciaio inox. Dal colore limpida e incolore; ha profumo elegante e armonioso. Secco e austero..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce di Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per circa 3/6 mesi in acciaio inox. Dal colore limpida e incolore; ha profumo elegante e armonioso. Secco e austero..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce di Selezione Berta con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per circa 3/6 mesi in acciaio inox. Dal colore limpida e incolore; ha profumo elegante e armonioso. Secco e austero..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce di Moscato con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per circa 3/6 mesi in acciaio inox. Dal colore limpido e incolore; ha profumo elegante e armonioso. Morbido e piacevolmente aromatico...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce di Moscato con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per circa 3/6 mesi in acciaio inox. Dal colore limpido e incolore; ha profumo elegante e armonioso. Morbido e piacevolmente aromatico...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,20 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalle vinacce di Moscato con sistema di distillazione discontinuo. Invecchia per circa 3/6 mesi in acciaio inox. Dal colore limpido e incolore; ha profumo elegante e armonioso. Morbido e piacevolmente aromatico...

GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,5 l..

TIPO: Grappa bianca REGIONE: Veneto ZONA: Colli Berici PRODUTTORE: Li.Di.A. VINACCIA: 100% Traminer GRADAZIONE:41 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Ottenuta dalla distillazione di vinacce fermentate di uve rosse provenienti dalla provincia vicentina. E' dotata di una forte personalità olfatto-gustativa, il suo profumo ricorda la vinaccia fermentata e la mandorla amara mentre al palato si presenta calda, armonica ed equilibrata. Se degustata leggermente fresca, tra i 10° ed i 12°C, conquista anche i palati più esigenti, mantenendo inalterate le proprie spiccate caratteristiche di grappa "vera". Confezionata e numerata a mano..

GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,7 l Grappa estratta dalle vinacce di Amarone ed invecchiata in botti di rovere. Colore intenso e dorato. Al naso si esprime con aromi di vaniglia e tostatura. Il sapore è caldo e vinoso con qualche nota pungente nel retrogusto..

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 41 CONTENUTO: 0,50 l Hepple Gin nasce insieme a cinque personaggi di spicco nel mondo della miscelazione, della ristorazione e dei distillati. Tra questi Nick Strangeway, Valentine Warner, e il master distiller Chris Garden, precedentemente impegnato nella distilleria Sipsmith. La cittadina di Hepple sorge in una delle aree dell’Inghilterra più ricche di botaniche, dove viene raccolto il ginepro verde. Viene utilizzato un processo innovativo a tre livelli per estrarre tutta l’essenza di questa terra rigogliosa. La base alcolica di partenza è un gin tradizionale, dove le botaniche più pesanti vengono distillate insieme al grano in un alambicco discontinuo. Successivamente le più delicate vengono distillate in sottovuoto separatamente, in modo da catturare l’essenza di ognuna. Un gin che trova la sua massima espressione in un Martini Cocktail...