TIPO: Grappa bianca
REGIONE: Veneto
ZONA: Colli Berici
PRODUTTORE: Li.Di.A.
VINACCIA: 100% Traminer
GRADAZIONE:41
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Ottenuta dalla distillazione di vinacce fermentate di uve rosse provenienti dalla provincia vicentina. E' dotata di una forte personalità olfatto-gustativa, il suo profumo ricorda la vinaccia fermentata e la mandorla amara mentre al palato si presenta calda, armonica ed equilibrata. Se degustata leggermente fresca, tra i 10° ed i 12°C, conquista anche i palati più esigenti, mantenendo inalterate le proprie spiccate caratteristiche di grappa "vera". Confezionata e numerata a mano..
GRADAZIONE: 43
CONTENUTO: 0,7 l
Grappa estratta dalle vinacce di Amarone ed invecchiata in botti di
rovere. Colore intenso e dorato. Al naso si esprime con aromi di vaniglia
e tostatura. Il sapore è caldo e vinoso con qualche nota pungente
nel retrogusto..
TIPO: Grappa
PRODUTTORE: Nonino
GRADAZIONE: 41,0
CONTENUTO: 0,7 l
DESCRIZIONE: Grappa invecchiata 2 anni in piccole botti di ciliegio selvatico, sotto sigillo e sorveglianza permanente dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. 0% coloranti.
Leggermente ambrata per l’invecchiamento in legno. Elegante, dolce, morbida e delicata...
NAZIONE: Inghilterra
GRADAZIONE: 41
CONTENUTO: 0,50 l
Hepple Gin nasce insieme a cinque personaggi
di spicco nel mondo della miscelazione, della
ristorazione e dei distillati. Tra questi Nick
Strangeway, Valentine Warner, e il master
distiller Chris Garden, precedentemente
impegnato nella distilleria Sipsmith. La
cittadina di Hepple sorge in una delle aree
dell’Inghilterra più ricche di botaniche,
dove viene raccolto il ginepro verde. Viene
utilizzato un processo innovativo a tre livelli
per estrarre tutta l’essenza di questa terra
rigogliosa. La base alcolica di partenza è un
gin tradizionale, dove le botaniche più pesanti
vengono distillate insieme al grano in un
alambicco discontinuo. Successivamente le
più delicate vengono distillate in sottovuoto
separatamente, in modo da catturare
l’essenza di ognuna. Un gin che trova la sua massima
espressione in un Martini Cocktail...
TIPO: Grappa
PRODUTTORE: Berta
GRADAZIONE: 42,0
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Esisteva un tempo in cui il Monte Acuto era una rocca misteriosa, una specie di atollo sospeso sul mare, tutto intorno i profili delle colline che i pini silvestri allineati, facevano sembrare creste di bestioni preistorici. Esisteva un tempo in cui il Monte Acuto era circondato dal mare esteso, solo poche terre emergevano, i torrenti erano dirompenti, gli animali di ogni tipo. Esisteva un tempo in cui le acque si ritiravano, i terreni si sollevavano, e i paesaggi nascevano. Scavato dalle acque, corroso dai venti, plasmato dal nulla, è così che è apparso il territorio ricco e generoso di viti del Roero. Esisteva poi, il tempo in cui il Monte Acuto sorvegliava questo territorio, lo dominava, diventava casa di un misterioso castello, gli regalava il nome, lo proteggeva dagli attacchi e lo rendeva grande. Esisteva il tempo in cui gli imperatori gli chiedevano asilo e lui accettava, cambiava proprietari e ..
TIPO: Grappa
PRODUTTORE: Berta
GRADAZIONE: 42,0
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Esisteva un tempo in cui il Monte Acuto era una rocca misteriosa, una specie di atollo sospeso sul mare, tutto intorno i profili delle colline che i pini silvestri allineati, facevano sembrare creste di bestioni preistorici. Esisteva un tempo in cui il Monte Acuto era circondato dal mare esteso, solo poche terre emergevano, i torrenti erano dirompenti, gli animali di ogni tipo. Esisteva un tempo in cui le acque si ritiravano, i terreni si sollevavano, e i paesaggi nascevano. Scavato dalle acque, corroso dai venti, plasmato dal nulla, è così che è apparso il territorio ricco e generoso di viti del Roero. Esisteva poi, il tempo in cui il Monte Acuto sorvegliava questo territorio, lo dominava, diventava casa di un misterioso castello, gli regalava il nome, lo proteggeva dagli attacchi e lo rendeva grande. Esisteva il tempo in cui gli imperatori gli chiedevano asilo e lui accettava, cambiava proprietari e ..
NAZIONE: Giappone
PRODUTTORE: GENSHU
CONTENUTO: 30
GRADAZIONE: 15,0
DESCRIZIONE: Samurai Junmaï Daiginjo è il miglior grado di sake ed anche la classificazione più pregiata, senza alcuna aggiunta di alcol oltre a quello naturalmente ottenuto tramite la fermentazione del riso ed un grado di lucidatura del chicco al 50%.Prodotto da Asahikawa, nobile produttore di sake tradizionale, offre al palato un gusto delizioso con acidità e Umami in perfetto equilibrio.Tasso di lucidatura del riso: 50%Valore del Sake Meter: +3Acidità: 1,4Senza aggiunta di alcolIl Sake è tradizionalmente servito freddo, riscaldato, o con ghiaccio ma può anche essere gustato con soda e / o succo di lime.È ottimo per i cocktail a base di sake, così come accanto a sushi, sashimi, frutti di mare e tartare di salmone...
NAZIONE: Giappone
PRODUTTORE: GENSHU
CONTENUTO: 72
GRADAZIONE: 18
DESCRIZIONE: Samurai Junmaï Daiginjo è il miglior grado di sake ed anche la classificazione più pregiata, senza alcuna aggiunta di alcol oltre a quello naturalmente ottenuto tramite la fermentazione del riso ed un grado di lucidatura del chicco al 50%.Prodotto da Asahikawa, nobile produttore di sake tradizionale, offre al palato un gusto delizioso con acidità e Umami in perfetto equilibrio.Tasso di lucidatura del riso: 50%Valore del Sake Meter: +3Acidità: 1,4Senza aggiunta di alcolIl Sake è tradizionalmente servito freddo, riscaldato, o con ghiaccio ma può anche essere gustato con soda e / o succo di lime.È ottimo per i cocktail a base di sake, così come accanto a sushi, sashimi, frutti di mare e tartare di salmone...
TIPO: Acquavite
PRODUTTORE: Giovi
GRADAZIONE: 45,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE: Un distillato ricavato dal frutto che maggiormente rappresenta la natura siciliana con i suoi aromi potenti. L'acquavite ha un corpo aromatico denso persistente ed allo stesso tempo elegantissimo...
TIPO: Distillato di cereali
NAZIONE: Olanda
PRODUTTORE: Kalkwijck
GRADAZIONE: 35,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE:Il Jenever è un distillato di cereali che dopo la seconda distillazione subisce un
infusione di bacche di ginepro e altre erbe e spezie. Ridistillato una terza volta, si
presenta con una carica aromatica gentile e un’intensa nota di cereali.
In Olanda, Kalkwijck è l’unica distilleria agricola che produce, fermenta e distilla
materie prime della propria azienda agricola.
Lisanne, è la master distiller che con i suoi 26 anni di età si è aggundicata il
riconoscimento di distillatrice donna più giovane d’Europa...
TIPO: Distillato di cereali
NAZIONE: Olanda
PRODUTTORE: Kalkwijck
GRADAZIONE: 35,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE:Il Jenever è un distillato di cereali che dopo la seconda distillazione subisce un
infusione di bacche di ginepro e altre erbe e spezie. Ridistillato una terza volta, si
presenta con una carica aromatica gentile e un’intensa nota di cereali.
In Olanda, Kalkwijck è l’unica distilleria agricola che produce, fermenta e distilla
materie prime della propria azienda agricola.
Lisanne, è la master distiller che con i suoi 26 anni di età si è aggundicata il
riconoscimento di distillatrice donna più giovane d’Europa...
TIPO: Distillato di cereali
NAZIONE: Olanda
PRODUTTORE: Kalkwijck
GRADAZIONE: 38,0
CONTENUTO: 0,50 l
DESCRIZIONE:Il Jenever è un distillato di cereali che dopo la seconda distillazione subisce un
infusione di bacche di ginepro e altre erbe e spezie. Ridistillato una terza volta, si
presenta con una carica aromatica gentile e un’intensa nota di cereali.
In Olanda, Kalkwijck è l’unica distilleria agricola che produce, fermenta e distilla
materie prime della propria azienda agricola.
Lisanne, è la master distiller che con i suoi 26 anni di età si è aggundicata il
riconoscimento di distillatrice donna più giovane d’Europa...
TIPO: Distillato
PRODUTTORE: Kamm & Sons
GRADAZIONE:35
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Kamm & Sons è un distillato botanico
amaro-dolce prodotto in Gran Bretagna
con Ginseng, Buccia di pompelmo
fresca, miele Manuka e altre 45
botaniche selezionate...
NAZIONE: Francia
PRODUTTORE: Distillerie G. Miclo
GRADAZIONE: 43°
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Per la linea "Grande Réserve" vengono selezionate le "eaux-de-vie" invecchiate per 4 anni, scelte dalle migliori botti.
L'acquavite di ciliegia è il più antico dei distillati di frutta, ottenuto da ciliegie rosso/scure semi-selvatiche. Un grande classico...