Grappe

TIPO: Gin REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l  DESCRIZIONE: Fresco ed estivo, molto apprezzato per la preparazione di cocktail a base Gin, perfetto per un Gin Collins, rinfrescante in un Gin & Tonic. Composto da 9 botaniche tutte trentine (Limone; Ginepro; Olivo; Asperula; Alloro; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia). Utilizzando come base Luz Gin Classico, si procede alla macerazione in bucce di limoni del Garda che dona note agrumate sia al naso che al palato, oltre ad una gradevole colorazione. Un gin morbido, vellutato, di buon equilibrio e con finale agrumato di ottima persistenza....

TIPO: Gin REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l  DESCRIZIONE: Ideale per un Gin & Tonic, abbinato ad acqua tonica dry, sublime per la preparazione di un Naked Martini, ottimo da degustare singolarmente. La macerazione di 9 botaniche trentine viene effettuata in 2 diverse fasi. Il ginepro macera per 20 giorni, il resto delle botaniche (Olivo; Asperula; Alloro; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia) per 48 ore. Le due macerazioni vengono unite in alambicco lasciando le botaniche in immersione e aggiungendo bucce di limone del Garda. La distillazione viene effettuata con alambicco discontinuo a Bagno Maria da 1000 litri. Ridotto a 45% vol. con acqua di fonte del Monte Stivo. Al naso si percepisce il ginepro, con note finali leggermente agrumate, buona persistenza e intensità. Al palato è complesso, secco, deciso, erbaceo, lascia il palato asciutto con piacevoli note di ginepro, ottima persistenza...

NAZIONE:  PRODUTTORE:JANNEAU GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

NAZIONE:  PRODUTTORE:JANNEAU GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: I Millesimati Janneau costituiscono l'espressione più pura di ogni singola vendemmia. Il distillato viene lasciato  invecchiare singolarmente in botti di quercia del Limousin per almeno 12 anni.  La Maison Janneau possiede una vera e propria collezione di Millesimati, rappresentativa delle migliori vendemmie del XX secolo...

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