Grappe

TIPO: Grappa Bianca REGIONE: Veneto PRODUTTORE: Capovilla GRADAZIONE: 45,0 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Da uno dei migliori produttori di grappa un distillato di vinacce di Chardonnay provenienti dai vigneti di Billecart Salmon. Meccanico emigrante, poi tecnico in una delle maggiori industrie di materiali per enologia, ha deciso trent’anni fa di destinarsi alla distillazione. Ha un debole: la frutta. Ricerca maniacale ed implacabile di varietà in via di estinzione e di frutta selvatica dalla Romania al Vesuvio, dalla Val Venosta allo Champagne. Tecnica e cuore al servizio della natura, per estrarre la quintessenza, la purezza..

TIPO: Grappa di Asperula REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dall'infusione della pianta d'Asperula in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. L'Asperula è una pianta erbacea perenne che viene raccolta nei mesi di giugno e luglio prima della fioritura nei boschi del Monte Baldo e Monte Bondone, direttamente dalla nostra distilleria. L'Asperula trasmette alla Grappa un gusto delicato e fresco...

TIPO: Grappa di Cumino REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE:40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE:Ottenuta dall'infusione a freddo di semi di Cumino in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. Il Cumino (Carum Carvi) è una spezia la cui fioritura abbraccia primavera ed estate, è conosciuta soprattutto per i suoi frutti, detti anche semi, dalle eccellenti proprietà aromatiche. Il sapore lievemente speziato conferisce alla Grappa un gusto caratteristico...

TIPO: Grappa con Genziana  REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dall'infusione della radice di Genziana in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. La Genziana è una pianta della famiglia delle Genzianacee e viene raccolta in tardo autunno e primavera, sulla riserva del Monte Baldo in Trentino, dalla nostra distilleria. La radice trasmette alla Grappa un sapore secco e aromatico...

TIPO: Grappa di Ginepro REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE:Ottenuta dall'infusione delle bacche di Ginepro in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. Il Ginepro è una pianta della famiglia delle Conifere che conferisce alla Grappa un gusto aromatico e persistente. I frutti a bacca vengono raccolti nei mesi estivi ed autunnali in Vallagarina, Trentino, direttamente dalla nostra distilleria...

TIPO: Grappa con Liquirizia REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE:40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE:Ottenuta dall'infusione della radice di Liquirizia in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. La Liquirizia è una pianta perenne della famiglia delle Leguminose. Fortemente aromatica, la Liquirizia conferisce alla Grappa un gusto particolare e deciso..

TIPO: Grappa di Mugo REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Nasce dall'infusione a freddo delle sommità dei rami di Mugo, ricchi di gemme, pigne e resina, in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. Il Mugo (Pinus Mughus) è una pianta della famiglia delle Conifere che si trova oltre i 1200 m.s.l.m. Viene raccolto in primavera e autunno manualmente dalla nostra distilleria sui monti che circondano la Vallagarina, in Trentino. Il Mugo dona alla Grappa un profumo di bosco e un gusto intenso, piacevolmente resinoso...

TIPO: Grappa con Ortica REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE:40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dall'infusione a freddo di foglie d'Ortica in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. L'Ortica è una pianta spontanea della famiglia delle Orticacee. Si raccoglie in primavera, quando la pianta è ancora giovane, sul trentino Monte Stivo. Il giorno stesso l'Ortica viene lavata, selezionata e imbottigliata. Il sapore erbaceo e leggermente pungente, conferisce alla Grappa una spiccata personalità...

TIPO: Grappa di Ruta REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Marzadro GRADAZIONE:40 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Ottenuta dall'infusione delle foglie di Ruta in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. La Ruta è una pianta spontanea della famiglia delle Rutacee raccolta nei mesi estivi, prima della fioritura, direttamente dalla nostra distilleria. La Ruta trasmette alla Grappa un sapore balsamico lievemente amaro...

TIPO: Grappa Invecchiata REGIONE: Veneto ZONA: Treviso PRODUTTORE: Beniamino Maschio GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il mastro grappaiolo Beniamino Maschio produce con antica sapienza la grappa Brentè, dosando le migliori grappe ottenute da vinacce di Pinot e Prosecco invecchiate in botti di rovere per 9 anni con sapienti affinamenti nelle pregiate barriques. Il risultato è una grappa di gran classe, dal colore paglierino, dai profumi intensi ed armonici, con evidenti note fruttate e delicati sentori di vaniglia, cacao e miele, morbida e decisamente persistente. Perfetta per una degustazione meditata a temperatura ambiente da parte di tutti i veri cultori di questo nobile prodotto..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Oltre un secolo d'intuizioni, di idee, di pensieri. Storie di uomini decisi ad inseguire i propri sogni, sogni intrisi di quella magica alchimia che l'arte della distillazione sa scatenare. È questo il tempo della dinastia Da Ponte che da sempre fa nascere ogni distillato dal talento e dalla ricerca, dalla maestria e dall'impegno di mani esperte che, goccia dopo goccia, ambiscono alla perfezione lasciando in eredità i segreti di questa grande passione. Forti legami di sangue suggellano ciò che sapienti colpi di genio hanno permesso di portare alla luce, attraverso sperimentazioni ragionate come quelle di Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, che negli anni Sessanta crea una grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce del Prosecco, l'eccellenza delle colline di Conegliano: nasce la Vecchia Grappa di Prosecco affinata in barriques. Oggi Francesco Fabris, figlio di Pier Liberale e pres..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Oltre un secolo d'intuizioni, di idee, di pensieri. Storie di uomini decisi ad inseguire i propri sogni, sogni intrisi di quella magica alchimia che l'arte della distillazione sa scatenare. È questo il tempo della dinastia Da Ponte che da sempre fa nascere ogni distillato dal talento e dalla ricerca, dalla maestria e dall'impegno di mani esperte che, goccia dopo goccia, ambiscono alla perfezione lasciando in eredità i segreti di questa grande passione. Forti legami di sangue suggellano ciò che sapienti colpi di genio hanno permesso di portare alla luce, attraverso sperimentazioni ragionate come quelle di Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, che negli anni Sessanta crea una grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce del Prosecco, l'eccellenza delle colline di Conegliano: nasce la Vecchia Grappa di Prosecco affinata in barriques. Oggi Francesco Fabris, figlio di Pier Liberale e presi..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 38 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Puro e limpido agli occhi, riserva un bouquet inebriante con nitidi accordi di frutta estiva (albicocca, pera, mela, melone) e uva matura. Morbido e suadente al primo assaggio, si apre a un dolce sentore di note floreali che ne esaltano la gentilezza e le particolarità date dalle uve dei pregiati vitigni di Malvasia e Chardonnay. Grazie alla distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria effettuata unicamente con il Metodo Da Ponte, le essenze aromatiche risultano particolarmente pulite e ben delineate...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 38,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Colore: Ambrato. Oltre un secolo d'intuizioni, di idee, di pensieri. Storie di uomini decisi ad inseguire i propri sogni, sogni intrisi di quella magica alchimia che l'arte della distillazione sa scatenare. È questo il tempo della dinastia Da Ponte che da sempre fa nascere ogni distillato dal talento e dalla ricerca, dalla maestria e dall'impegno di mani esperte che, goccia dopo goccia, ambiscono alla perfezione lasciando in eredità i segreti di questa grande passione. Forti legami di sangue suggellano ciò che sapienti colpi di genio hanno permesso di portare alla luce, attraverso sperimentazioni ragionate come quelle di Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, che negli anni Sessanta crea una grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce del Prosecco, l'eccellenza delle colline di Conegliano: nasce la Vecchia Grappa di Prosecco affinata in barriques. Oggi Francesco Fabris, figlio di Pier..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Oltre un secolo d'intuizioni, di idee, di pensieri. Storie di uomini decisi ad inseguire i propri sogni, sogni intrisi di quella magica alchimia che l'arte della distillazione sa scatenare. È questo il tempo della dinastia Da Ponte che da sempre fa nascere ogni distillato dal talento e dalla ricerca, dalla maestria e dall'impegno di mani esperte che, goccia dopo goccia, ambiscono alla perfezione lasciando in eredità i segreti di questa grande passione. Forti legami di sangue suggellano ciò che sapienti colpi di genio hanno permesso di portare alla luce, attraverso sperimentazioni ragionate come quelle di Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, che negli anni Sessanta crea una grappa di monovitigno ottenuta dalle vinacce del Prosecco, l'eccellenza delle colline di Conegliano: nasce la Vecchia Grappa di Prosecco affinata in barriques. Oggi Francesco Fabris, figlio di Pier Liberale e pres..