Grappe

TIPO: Calvados NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Christian Drouin GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il Drouin Poiré è un sidro prodotto da 100% pere, frutti di alberi spesso pluricentenari che sono stati piantati ai margini dei meleti per proteggerli dal vento. Le pere sono frutti molto delicati e nonappena cadono dagli alberi devono essere frantumate rapidamente. Dopo la pressatura soffice, il succo fermenta beneficiando del clima invernale. Il sidro di pere verrà quindi imbottigliato per l'ultima fase, dove si arricchirà dell' effervescenza naturale data dalla fermentazione in bottiglia. Vista la delicatezza del frutto, è sempre molto complesso ottenere un Poiré di grande qualità...

TIPO: Sidro di mele NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Christian Drouin GRADAZIONE: 17,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Drouin Pommeau De Normandie è una bevanda a base di succo di mela fortificato con una parte di Calvados. Per produrlo si utilizzano delle varietà specifiche fra le 30 usate per la produzione del calvados, ottenendo così un Pommeau molto equilibrato, non troppo dolce ma nemmeno troppo acido. Dopo la pressatura si miscelano 1/4 di Calvados con 3/4 di succo fresco, l'aggiunta di alcool, chiamata anche "mutage", fa sì che il succo non fermenti una volta imbottigliato. La miscela viene invecchiata in botti di rovere, normalmente il disciplinare impone un minimo di 14 mesi, ma il Pommeau de Normandie invecchia più a lungo, Questo processo permette di ottenere maggiore ricchezza aromatica...

TIPO: Sidro NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Dupont GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: L’Eau de Vie de Cidre “Caroni Rhum finish” è stato affinato per 6 anni in botti di rovere da 400 litri e per gli ultimi 5 mesi in botti da 220 l. che avevano contenuto Rum Caroni, delle isole Trinidad&Tobago. Offre sentori di canna da zucchero e deliziosi aromi di mele tostate...

PRODUTTORE: Quintine GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Distillato di Birra..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Giovi GRADAZIONE: 21 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Giovi GRADAZIONE: 21 CONTENUTO: 0,2 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Distillerie G. Miclo GRADAZIONE: 43° CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Per la linea "Grande Réserve" vengono selezionate le "eaux-de-vie" invecchiate per 4 anni, scelte dalle migliori botti. I lamponi utilizzati per questa acquavite crescono allo stato selvatico. Distillato dal potere aromatico inebriante...

NAZIONE: Norvegia PRODUTTORE: Gammel Opland GRADAZIONE:41,5 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Un’acquavite dal colore rosa dorato e dagli aromi complessi di cumino, frutta secca, cioccolato e bacche nere. È secca e rotonda con le classiche note speziate. La seconda maturazione in botti di porto gli apporta carattere e un lungo finale fruttato...

PRODUTTORE: RAPA GIOVANNI REGIONE:  DENOMINAZIONE:  UVAGGIO:  GRADAZIONE: 40 CONTENUTO:  DESCRIZIONE:..

NAZIONE: Paesi Bassi PRODUTTORE: Kever GRADAZIONE: 38,7 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Interpretazione contemporanea di un genever di tradizione, viene distillato 4 volte per raggiungere il giusto grado di purezza, il suo colore dorato proviene dalle fave di Tonka, dalle radici di genziana e dal ginepro utilizzati in distillazione...

TIPO:  PRODUTTORE: COLAZINGARI GRADAZIONE: 30 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE:  PRODUTTORE:JANNEAU GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

NAZIONE:  PRODUTTORE:JANNEAU GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: I Millesimati Janneau costituiscono l'espressione più pura di ogni singola vendemmia. Il distillato viene lasciato  invecchiare singolarmente in botti di quercia del Limousin per almeno 12 anni.  La Maison Janneau possiede una vera e propria collezione di Millesimati, rappresentativa delle migliori vendemmie del XX secolo...

NAZIONE:  PRODUTTORE:JANNEAU GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE:  PRODUTTORE:JANNEAU GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..