Grappe

TIPO: Sidro NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Dupont GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La caraffa viene posta in primavera sul ramo di un melo, dove resta sospesa e legata con un laccio, facendo in modo che la gemma e poi il piccolo frutto cresca e maturi all'interno della bottiglia, dove la mela resta "catturata". Quando il frutto giunge a maturazione, la bottiglia viene tolta dall'albero, racogliendo al contempo la mela al suo interno. La caraffa viene riempita con del giovane Calvados a 70°, che permette alla mela di stabilizzarsi. Dopo qualche settimana, la caraffa viene svuotata e nuovamente riempita con Calvados a 40°. Il risultato è allo stesso tempo attrattivo alla vista e gradevole al gusto; colore giallo ambrato, aspetto limpido e brillante. Al naso un attacco dolce, con grande intensità aromatica. Sentori di mela verde, geranio, menta. In bocca è gradevolmente amara, con note vegetali. La caraffa, da 70 cl. ha un contenuto reale di Calvados d..

TIPO: Sidro NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Dupont GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Varietà delle mele: le mele provengono da una piccola area della Normandia denominata Pays d’Auge. Vengono utilizzate 3 speciali tipi di mele:per il 30% mele dolci denominate Rouge Duret; 30% mele amare denominate Mettais, Saint Martin, Frequin e Binet Rouge; 40% mele con un’alta acidità denominate Rambault. Tutte le mele vengono raccolte maualmente. Produzione del sidro: le mele vengono mischiate tra loro, rotte e pressate. Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente, questo da il sidro che viene poi distillato. Distillazione: Viene effettuata una doppia distillazione: la prima distillazione del sidro origina la “petite eau”. La seconda distillazione della “petite eau” crea il Calvados.La prima distillazione viene effettuata 3 mesi dopo la fine della fermentazione del sidro e la seconda finisce 1 anno dopo la prima. Invecchiamento: L’invecchia..

TIPO: Sidro NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Dupont GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 3,0 l DESCRIZIONE: Varietà delle mele: le mele provengono da una piccola area della Normandia denominata Pays d’Auge. Vengono utilizzate 3 speciali tipi di mele:per il 30% mele dolci denominate Rouge Duret; 30% mele amare denominate Mettais, Saint Martin, Frequin e Binet Rouge; 40% mele con un’alta acidità denominate Rambault. Tutte le mele vengono raccolte maualmente. Produzione del sidro: le mele vengono mischiate tra loro, rotte e pressate. Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente, questo da il sidro che viene poi distillato. Distillazione: Viene effettuata una doppia distillazione: la prima distillazione del sidro origina la “petite eau”. La seconda distillazione della “petite eau” crea il Calvados.La prima distillazione viene effettuata 3 mesi dopo la fine della fermentazione del sidro e la seconda finisce 1 anno dopo la prima. Invecchiamento: L’invecchiam..

TIPO: Sidro NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Dupont GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Varietà delle mele: le mele provengono da una piccola area della Normandia denominata Pays d’Auge. Vengono utilizzate 3 speciali tipi di mele:per il 30% mele dolci denominate Rouge Duret; 30% mele amare denominate Mettais, Saint Martin, Frequin e Binet Rouge; 40% mele con un’alta acidità denominate Rambault. Tutte le mele vengono raccolte maualmente. Produzione del sidro: le mele vengono mischiate tra loro, rotte e pressate. Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente, questo dà il sidro che viene poi distillato. Distillazione: Viene effettuata una doppia distillazione: la prima distillazione del sidro origina la “petite eau”. La seconda distillazione della “petite eau” crea il Calvados.La prima distillazione viene effettuata 3 mesi dopo la fine della fermentazione del sidro e la seconda finisce 1 anno dopo la prima. Invec..

TIPO: Sidro NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Dupont GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Varietà delle mele: le mele provengono da una piccola area della Normandia denominata Pays d’Auge. Vengono utilizzate 3 speciali tipi di mele:per il 30% mele dolci denominate Rouge Duret; 30% mele amare denominate Mettais, Saint Martin, Frequin e Binet Rouge; 40% mele con un’alta acidità denominate Rambault. Tutte le mele vengono raccolte maualmente. Produzione del sidro: le mele vengono mischiate tra loro, rotte e pressate. Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente, questo da il sidro che viene poi distillato. Distillazione: Viene effettuata una doppia distillazione: la prima distillazione del sidro origina la “petite eau”. La seconda distillazione della “petite eau” crea il Calvados.La prima distillazione viene effettuata 3 mesi dopo la fine della fermentazione del sidro e la seconda finisce 1 anno dopo la prima. Invecchiamento: L’invecchiam..

TIPO: Sidro NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Dupont GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Varietà delle mele: le mele provengono da una piccola area della Normandia denominata Pays d’Auge. Vengono utilizzate 3 speciali tipi di mele:per il 30% mele dolci denominate Rouge Duret; 30% mele amare denominate Mettais, Saint Martin, Frequin e Binet Rouge; 40% mele con un’alta acidità denominate Rambault. Tutte le mele vengono raccolte maualmente. Produzione del sidro: le mele vengono mischiate tra loro, rotte e pressate. Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente, questo da il sidro che viene poi distillato. Distillazione: Viene effettuata una doppia distillazione: la prima distillazione del sidro origina la “petite eau”. La seconda distillazione della “petite eau” crea il Calvados.La prima distillazione viene effettuata 3 mesi dopo la fine della fermentazione del sidro e la seconda finisce 1 anno dopo la prima. Invecchiamento: L’invecchia..

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 45.5% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Cuvée 5.150 è espressione dei segreti e dei valori immortali della famiglia Camus e vuole essere un prodotto da collezione. Ritenuto dai grandi esperti il miglior cognac del mondo...

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Assemblaggio di acquaviti provenienti da Borderies, Grande e Petit Champagne subiscono un lungo invecchiamento in botti di rovere esposte ad alta umidità...

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.35 l DESCRIZIONE: Assemblaggio di acquaviti provenienti da Borderies, Grande e Petit Champagne subiscono un lungo invecchiamento in botti di rovere esposte ad alta umidità...

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Prevede due fasi di invecchiamento: la prima in cantine fresche e umide presso Ile de Ré, la seconda in antiche botti di rovere, precedentemente tostate che ne conferiscono l'indistinguibile profumo...

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Liscio, delizia con la sua freschezza e delicatezza; freddo con ghiaccio assume una consistenza vellutata e cremosa, il complemento perfetto ai frutti di mare...

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Invecchiamento di almeno 2 anni in botti di rovere. Ideale da consumare puro o con ghiaccio, è ottimo anche con acqua tonica o tè verde...

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Invecchiamento di almeno 2 anni in botti di rovere. Ideale da consumare puro o con ghiaccio, è ottimo anche con acqua tonica o tè verde...

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.50 l DESCRIZIONE: Invecchiamento di almeno 2 anni in botti di rovere. Ideale da consumare puro o con ghiaccio, è ottimo anche con acqua tonica o tè verde...

PRODUTTORE: Camus NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: Invecchiamento di almeno 4 anni in botti di rovere, che rilasciano delicati tannini...