Grandi formati

NAZIONE: Francia GRADAZIONE: 44,0 CONTENUTO: 4,5 l Il suo nome è un omaggio a Ferdinando Magellano, che è andato in giro per il mondo in cerca di spezie. Magellan Gin deve il suo colore blu per la presenza di radice di iris nelle sue 11 erbe. La sua preparazione avviene con la fermentazione del grano con tripla distillazione, l'aggiunta delle 11 erbe (ginepro, chiodi di garofano, iris, pepe etiope, liquirizia, cannella, cardamomo, buccia d'arancia, cassia, coriandolo e noci noce moscata), e termina con una quarta distillazione..

GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 5 l Portofino Dry Gin è realizzato con una combinazione di metodi tradizionali e innovativi: un antico alambicco di rame italiano, utilizzato per distillare il liquore e la grappa locali, e un Rotavapor© all'avanguardia che, utilizzando la distillazione sottovuoto, preserva gli aromi più delicati delle preziose botaniche...

GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 1,50 l Portofino Dry Gin è realizzato con una combinazione di metodi tradizionali e innovativi: un antico alambicco di rame italiano, utilizzato per distillare il liquore e la grappa locali, e un Rotavapor© all'avanguardia che, utilizzando la distillazione sottovuoto, preserva gli aromi più delicati delle preziose botaniche...

TIPO: Italia REGIONE: liguria ZONA: Liguria PRODUTTORE: LA RICOLLA CONTENUTO: 1,5 l UVAGGIO: 100% Granaccia DESCRIZIONE: Diraspatura meccanica, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 14 giorni in vasche di acciaio ino. Svinatura e affinamento in anfore di terracotta con frequenti battonage per diversi mesi...

TIPO: Rosè REGIONE: Calabria ZONA: Strongoli PRODUTTORE: Ceraudo UVAGGIO: 100% Gaglioppo  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione in barrique per 4 mesi e batonage per tutto il periodo. Dal colore rosa tenue; al naso è ammaliante, intenso, fragrante, fruttato e fresco. Un rosato di grande struttura, rotondo e aromatico. Ideale con carni bianche e formaggi semi stagionati...

TIPO: Rosso REGIONE: Campania PRODUTTORE: Quintodecimo UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Campania PRODUTTORE: Quintodecimo UVAGGIO: 100% Greco di Tufo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: L’UVA DEL VITIGNO GRECO DI TUFO È CARATTERIZZATA DA UN CONTENUTO DI MATERIA COLORANTE SUPERIORE ALLE ALTRE UVE BIANCHE CAMPANE. PER QUESTO MOTIVO ALLA MATURAZIONE PRESENTA UN BEL COLORE GIALLO DORATO CON TONI AMBRATI DAL LATO DEL SOLE. IL MOSTO È GIALLO-OCRA TENDENTE AL ROSSICCIO. IL VINO, SE NON SOTTOPOSTO A CHIARIFICHE, È GIALLO-ORO INTENSO. GIALLO D’ARLES È UN’INTERPRETAZIONE ESTREMA E RIGOROSA DEL GRECO DI TUFO. E’ UN CRU PRODOTTO CON LE UVE PROVENIENTI DALLA VIGNA DEL GIALLO D‘ARLES CHE SI TROVA A TUFO. IL COLORE GIALLO-ORO ANTICO, TIPICO DELLA DENOMINAZIONE, È RESO ANCORA PIÙ INTENSO DALLA BREVE PERMANENZA, DURANTE LA FERMENTAZIONE, IN PICCOLE BOTTI DI ROVERE E DALLA COMPLETA ASSENZA DI INTERVENTI DI CHIARIFICA. E’ UN VINO BIANCO CON LA STRUTTURA DI UN ROSSO, POTENTE E RAFFINATO, CARATTERIZZATO DA UNA PROFONDA MINERALITÀ FUSA CON NOTE DI ALBICOCCA E..

TIPO: Bianco REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE:Inzolia d.o.c. PRODUTTORE: Masseria del Feudo UVAGGIO:  CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE:Vinificazione: le uve dopo la diraspatura fermentano solo con i lieviti naturalmente presenti e rimangono a contatto con le bucce per circa 40 giorni durante i quali avviene la fermentazione alcolica e successiva sosta sur lies fino al momento dell'imbottigliamento.Vista: colore giallo paglierino carico con riflessi dorati.Olfatto: vino di grande complessità dove tipici sentori varietali si fondono in perfetta armonia con le note speziate e agrumate conferite dal contatto prolungato con le bucce.Gusto: vino di ottima struttura gustativa, bocca avvolgente,con tipica vena sapida sorretta da un tannino fine e saporito, il finale lungo, dinamico e bilanciato ne accentuano la piacevolezza al sorso che risulta essere scorrevole di grande eleganza...

PRODUTTORE: Henri Bourgeois NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Vinificazione: pressatura delicata al momento della raccolta per preservare il potenziale aromatico delle uve. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata (15-18°C). Affinamento di 5-6 mesi sui propri lieviti prima dell'imbottigliamento. Dal colore giallo cristallino; al naso sentori di agrumi e frutti a polpa bianca. Gusto fresco e minerale, finale persistente. Da provare con capesante con emulsione di mango e involtino di branzino al curry..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Chianti DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Tenuta Sette Cieli UVAGGIO: Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot   CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Malbec, Cabernet e Merlot si integrano perfettamente in questo vino, stimolante, articolato e strutturato, che esprime al meglio il terroir, complesso e ricco, con eleganti note speziate ed aromi di frutti rossi. Freschezza, struttura, persistenza, un vino che conserva immutati i tratti dell'annata e del territorio, resi più intensi da 18 mesi in barriques...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Chianti DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Tenuta Sette Cieli UVAGGIO: Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot   CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Malbec, Cabernet e Merlot si integrano perfettamente in questo vino, stimolante, articolato e strutturato, che esprime al meglio il terroir, complesso e ricco, con eleganti note speziate ed aromi di frutti rossi. Freschezza, struttura, persistenza, un vino che conserva immutati i tratti dell'annata e del territorio, resi più intensi da 18 mesi in barriques...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Chianti DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Tenuta Sette Cieli UVAGGIO: Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot   CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Malbec, Cabernet e Merlot si integrano perfettamente in questo vino, stimolante, articolato e strutturato, che esprime al meglio il terroir, complesso e ricco, con eleganti note speziate ed aromi di frutti rossi. Freschezza, struttura, persistenza, un vino che conserva immutati i tratti dell'annata e del territorio, resi più intensi da 18 mesi in barriques...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Chianti DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Tenuta Sette Cieli UVAGGIO: Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot   CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Malbec, Cabernet e Merlot si integrano perfettamente in questo vino, stimolante, articolato e strutturato, che esprime al meglio il terroir, complesso e ricco, con eleganti note speziate ed aromi di frutti rossi. Freschezza, struttura, persistenza, un vino che conserva immutati i tratti dell'annata e del territorio, resi più intensi da 18 mesi in barriques...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Chianti DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Tenuta Sette Cieli UVAGGIO: Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot   CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Malbec, Cabernet e Merlot si integrano perfettamente in questo vino, stimolante, articolato e strutturato, che esprime al meglio il terroir, complesso e ricco, con eleganti note speziate ed aromi di frutti rossi. Freschezza, struttura, persistenza, un vino che conserva immutati i tratti dell'annata e del territorio, resi più intensi da 18 mesi in barriques...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Chianti DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t. PRODUTTORE: Tenuta Sette Cieli UVAGGIO: Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot   CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Malbec, Cabernet e Merlot si integrano perfettamente in questo vino, stimolante, articolato e strutturato, che esprime al meglio il terroir, complesso e ricco, con eleganti note speziate ed aromi di frutti rossi. Freschezza, struttura, persistenza, un vino che conserva immutati i tratti dell'annata e del territorio, resi più intensi da 18 mesi in barriques...