Dal mondo

PRODUTTORE: Schloss Johannisberg NAZIONE: Germania DENOMINAZIONE: Rheingau Prädikatswein UVAGGIO: Riesling GRADAZIONE: 11,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Veste giallo-verdolino abbastanza intenso, cristallino; semplice, discretamente aromatico e fine, al naso esprime profumi di pompelmo rosa e pesche selvatiche avvolti da un intenso respiro minerale e da tocchi di erbe fini. Abboccato, morbido e caldo, segna il palato con una succosità dirompente di esemplare nitore fruttato-minerale. Chiude persistente lasciando il palato appagato dalla vibrante freschezza agrumata, pulito, pieno di sapore sapido-minerale. Ottimo come aperitivo, ha un sapore misuratamente abboccato, meno secco del Kabinett Trocken Rotlack: salmone affumicato...

PRODUTTORE: Schloss Johannisberg NAZIONE: Germania DENOMINAZIONE: Rheingau Prädikatswein UVAGGIO: Riesling GRADAZIONE: 11,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Veste giallo-verdolino abbastanza intenso, cristallino; semplice, discretamente aromatico e fine, al naso esprime profumi di pompelmo rosa e pesche selvatiche avvolti da un intenso respiro minerale e da tocchi di erbe fini. Abboccato, morbido e caldo, segna il palato con una succosità dirompente di esemplare nitore fruttato-minerale. Chiude persistente lasciando il palato appagato dalla vibrante freschezza agrumata, pulito, pieno di sapore sapido-minerale. Ottimo come aperitivo, ha un sapore misuratamente abboccato, meno secco del Kabinett Trocken Rotlack: salmone affumicato...

PRODUTTORE: Maison Muré NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:René Muré e i suoi figli rappresentano l'undicesima e dodicesima generazione di viticoltori della famiglia. Nel 1648 Michel Muré si insediò a Westhalten, a fianco di Rouffach, per coltivare vigneti. Nel 1935, Alfred Muré, nonno di René, poté acquistare il Clos St Landelin, vigneto di 15 ettari che è restato monopolio della famiglia Muré. René Muré ha anche iniziato la produzione di vini della Cote de Rouffach e di Cremants, grazie all'apporto di uve di viticoltori della zona. La vinificazione segue i metodi tradizionali. La fermentazione alcolica si svolge grazie a lieviti indigeni, che a bassa temperatura lavorano lentamente e trasformano il mosto in vino con delicatezza. Ne risulta una definizione notevole degli aromi propri del territorio. Dopo l'affinamento, i vini sono leggermente filtrati, al fine di mantenere la massima qualità...

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: 50° Grad NAZIONE: Germania UVAGGIO: Riesling GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La tenuta si estende su 65 ettari nei villaggi di Assmannshausen, Rüdesheim, Geisenheim, Johannisberg e Winkel: sono 16 splendidi appezzamenti del Rheingau, paradiso per il Riesling. Il 50° parallelo di latitudine passa proprio attraverso il centro di questa regione unica, segnando uno dei confini più settentrionali in cui è possibile la coltivazione della vite. Nel 2012 la tenuta è diventata un membro dei VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), la più antica associazione al mondo di aziende vinicole...

PRODUTTORE: Fürst Löwenstein NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Fürst Löwenstein NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Salomon Undhof NAZIONE: Austria UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: CHATEAU LAMOTHE GUIGNARD UVAGGIO:  ZONA: Francia CONTENUTO: 75 GRADAZIONE:  DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: CHATEAU LAMOTHE GUIGNARD UVAGGIO:  ZONA: Francia CONTENUTO: 0.375 GRADAZIONE:  DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: CHATEAU LAMOTHE GUIGNARD UVAGGIO:  ZONA: Francia CONTENUTO: 0.375 GRADAZIONE:  DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Finca Allende NAZIONE: Spagna DENOMINAZIONE: Rioja doc UVAGGIO: Tempranillo GRADAZIONE: 13.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Rosso porpora intenso e profondo con riflessi violacei. Al naso predominano i profumi fruttati, more e ribes, seguiti dalla nota tostata del legno e da quella terziaria del tabacco. In bocca è vivace e succoso, di ottima struttura e dal grande equilibrio tra morbidezze e durezze. Finale lungo ed elegante in cui spiccano le note fruttate. Si abbina perfettamente con carni rosse, grigliate o stufate, selvaggina da piuma e formaggi di media stagionatura. Da provare con un piatto di Paella Valenciana con coniglio e pollo...

PRODUTTORE: Reichsgraf von Kesselstatt NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'azienda ha introdotto questo vino nel 1999 in occasione del festeggiamento del 650° anniversario. Si tratta quindi di una cuvée prodotta solo con uve Riesling che rappresenta perfettamente la filosofia aziendale secondo cui "il vino deve essere il riflesso della qualità del terroir". Le uve provengono principalmente dai vigneti della proprietà coltivati sui pendii ripidi lungo la Mosella, il Saar e il Ruwer. La fermentazione viene effettuata con lieviti indigeni per mantenere la personalità e il carattere del "terroir" e del vitigno. E' un vino che rispecchia le caratteristiche varietali tipiche del Riesling proveniente dalla Mosella. E' un vino che esprime al naso sentori fruttati e note minerali. In bocca è fresco e potente, con aromi di mela verde e agrumi. Il gusto è marcato da una buona mineralità. Ottimo con piatti a base di pesce, ma anche da acco..

PRODUTTORE: Ronan by Clinet ZONA: Francia - Bordeaux UVAGGIO:  CONTENUTO:  DESCRIZIONE: ..