Champagne

PRODUTTORE: Pascal Doquet NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino brillante, perlage fine. L’olfatto esprime un bouquet elegante di frutta a bacca gialla, con richiami di frutta secca e tostata. Il sorso è fresco, minerale e pulito. Si distende con equilibrio e buona persistenza, chiudendo su note floreali. Il Grand Cru Diapason di Pascal Doquet si sposa a meraviglia piatti a base di pesce o crostacei. Divino con un astice alla catalana. Ottimo anche come aperitivo...

PRODUTTORE: Pascal Doquet NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino brillante, perlage fine. L’olfatto esprime un bouquet elegante di frutta a bacca gialla, con richiami di frutta secca e tostata. Il sorso è fresco, minerale e pulito. Si distende con equilibrio e buona persistenza, chiudendo su note floreali. Il Grand Cru Diapason di Pascal Doquet si sposa a meraviglia piatti a base di pesce o crostacei. Divino con un astice alla catalana. Ottimo anche come aperitivo...

PRODUTTORE: Michel Arnould & Fils NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Pinot noir GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosa, con pérlage fine e persistente. Al naso presenta note fragranti di lampone, fragola e ribes. Al palato ritroviamo le stesse note fruttate ben bilanciate da una rinfrescante acidità. Perfetto come aperitivo, si abbina con salumi, antipasti, zuppe di pesce leggere e delicate...

PRODUTTORE: Michel Arnould & Fils NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Pinot noir GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore rosa, con pérlage fine e persistente. Al naso presenta note fragranti di lampone, fragola e ribes. Al palato ritroviamo le stesse note fruttate ben bilanciate da una rinfrescante acidità. Perfetto come aperitivo, si abbina con salumi, antipasti, zuppe di pesce leggere e delicate...

PRODUTTORE: Canard Duchêne NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: 40% Pinot Noir - 30% Pinot Meunier - 30% Chardonnay GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosa corallo, con pérlage molto fine e persistente. Il profilo olfattivo esprime grande finezza ed eleganza con profumi floreali e note di piccoli frutti rossi. Al palato ha un delicato bouquet di aromi fruttati e una piacevole freschezza. E’ uno Champagne decisamente gastronomico, che si abbina bene a carni bianche, piccola selvaggina dalla preparazione delicata o guazzetti e zuppe di pesce...

NAZIONE: Francia ZONA: Champagne PRODUTTORE: J. De Telmont UVAGGIO: 33% Pinot Noir - 33% Pinot Meunier - 33% Chardonnay GRADAZIONE: 12,0 CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Questo Champagne Brut (che viene anche da Demi-Sec) è il risultato di un matrimonio di tre vitigni dello Champagne: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. Generalmente costituita da vini provenienti da diversi anni (vini di riserva), questo è uno Champagne ben equilibrato con abbondanza di corpo, notevole per la sua morbida freschezza. Al naso è leggermente vinoso con note di pera. Quando roteato al naso è fruttato (mela cotogna, pera, mela, frutta bianca) e floreale, con profumi di uva moscato e una nota minerale. Il vino è sottile, piacevole, leggero e fruttato, con aromi di pere e mele cotogne. Uno Champagne per tutte le occasioni...

PRODUTTORE: Pascal Doquet NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino, perlage fine. Al naso, sentori fruttati e floreali accompagnato sensazioni minerali. Il sorso è fresco, pulito e piacevole. Si distende con equilibrio, chiudendo su note di mandorla tostata. Horizon di Pascal Doquet si accosta a meraviglia ad antipasti leggeri a base di verdure o pesce. Ottimo come aperitivo...

PRODUTTORE: Pascal Doquet NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Alla vista, il vino si presenta color giallo paglierino, perlage fine. Al naso, sentori fruttati e floreali accompagnato sensazioni minerali. Il sorso è fresco, pulito e piacevole. Si distende con equilibrio, chiudendo su note di mandorla tostata. Horizon di Pascal Doquet si accosta a meraviglia ad antipasti leggeri a base di verdure o pesce. Ottimo come aperitivo...

PRODUTTORE: Canard Duchêne NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: 70% Pinot Noir - 30% Pinot Meunier GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo dorato, con pérlage molto fine e persistente. Al naso è intenso e complesso con aromi di frutta matura, frutta candita e note speziate. Al palato ha buona struttura, è ampio, avvolgente di grande persistenza aromatica e piacevole freschezza. L’abbinamento classico è con il foie gras scottato, ma è perfetto per accompagnare carni bianche delicate...

PRODUTTORE: Canard Duchêne NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: 70% Pinot Noir - 30% Pinot Meunier GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore giallo dorato, con pérlage molto fine e persistente. Al naso è intenso e complesso con aromi di frutta matura, frutta candita e note speziate. Al palato ha buona struttura, è ampio, avvolgente di grande persistenza aromatica e piacevole freschezza. L’abbinamento classico è con il foie gras scottato, ma è perfetto per accompagnare carni bianche delicate...

PRODUTTORE: Canard Duchêne NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino, con pérlage molto fine e persistente. Il profilo olfattivo esprime eleganti profumi di fiori bianchi, aromi di frutta bianca ed esotica, con note di pasticceria. Al palato è cremoso, avvolgente, setoso, con note fruttate e bella freschezza. E’ ideale per accompagnare antipasti, come carpaccio di pesce o capesante, ottimo in abbinamento a risotti di mare o con le verdure...

PRODUTTORE: Canard Duchêne NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino, con pérlage molto fine e persistente. Il profilo olfattivo esprime eleganti profumi di fiori bianchi, aromi di frutta bianca ed esotica, con note di pasticceria. Al palato è cremoso, avvolgente, setoso, con note fruttate e bella freschezza. E’ ideale per accompagnare antipasti, come carpaccio di pesce o capesante, ottimo in abbinamento a risotti di mare o con le verdure...

PRODUTTORE: Michel Arnould & Fils NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Pinot noir 70%, chardonnay 30% GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo chiaro, con pérlage fine e persistente. Al naso si apre con fresche note agrumate e minerali, seguite da aromi floreali e fruttati. Al palato esprime un equilibrio e un’evoluzione gustativa perfetta, con una buona struttura, grande finezza ed eleganza. Ottimo da degustare con gli antipasti, è perfetto in abbinamento a gamberi, scampi, crostacei o coquillage...

PRODUTTORE: Thienot NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOC UVAGGIO: Chardonnay GRADAZIONE: 12.5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fine ed elegante, questo Champagne Brut Blanc de Blancs “Le vigne aux Gamins” di Thiénot si esprime su delicati sentori di agrumi, fiori bianchi, frutta gialla, biscotti e gesso con note di frutta matura, miele e nocciola al palato. In bocca è ricco e morbido, dalla struttura solida e concentrata. La mineralità estremamente persistente traccia il naso e il sorso fino alla bellissima e precisa chiusura. Un grande vino da degustare da solo o per un brindisi nelle occasioni speciali...

PRODUTTORE: Lallier UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Champagne viene prodotto con parcelle di uve “chardonnay” provenienti per il 60% dai villaggi certificati Grand Cru di Aÿ e per il restante 40% dalle vigne situate nei villaggi della Côtes del Blancs: Avize, Cramant e Oger. Riposa sui lieviti (selezione “Lallier”) per un periodo compreso fra i 36 e i 48 mesi, mentre il dégorgement avviene soltanto 4 mesi prima della messa in commercio. Il risultato è uno Champagne con la “C” maiuscola, dal gusto intenso e profondo, fresco e minerale. Protagonista indiscusso della “collezione permanente Lallier”. Per un’occasione importante, una gita fuoriporta oppure un regalo speciale non fate mai mancare lo Champagne Lallier nel vostro calice, il risultato è garantito!..