Birre artigianali

TIPO: Birra Bionda REGIONE: Lombardia  PRODUTTORE: Birra Sempione GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nella Birra Pallanza non viene utilizzato solo il malto d’orzo, ma anche il frumento non maltato e la buccia d’arancia. Ha un aspetto più opaco e velato rispetto al classico colore giallo dorato. La presenza di lievito in sospensione fa in modo che la maturazione della birra non termini una volta imbottigliata, ma continui anche dopo. Il sapore è leggermente acidulo, fresco e speziato, dall’amaro quasi impercettibile. È una birra particolarmente dissetante, perfetta per l’estate...

TIPO: Birra Bionda REGIONE: Lombardia  PRODUTTORE: Birra Sempione GRADAZIONE: 5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: È la birra per antonomasia, a bassa fermentazione. Chiara e cristallina, è una bionda dai profumi dominati dal luppolo nobile in fiore Saaz, le note floreali ed erbacee fresche della tradizione. Il luppolo locale, usato in dosi generose, aggiunge un profumo seducente al suo caratteristico gusto amarognolo...

PRODUTTORE: St. Bernardus GRADAZIONE: 10 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra dal colore scuro con una schiuma piena, ha un aroma fruttato, dai sapori complessi, agrodolci e con un tocco di luppolo.Corposa e molto equilibrata tra il malto, l’amaro e il dolce...

PRODUTTORE: St. Bernardus GRADAZIONE: 10 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: St. Bernardus GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Tradizionale birra d’abbazia stile Dubbel, ha un colore rosso rubino con tendenza al porpora, una consistenza morbida e cremosa, un aroma fruttato, maltato, con interessanti note di noce di cocco. Ha un perfetto equilibrio tra il gusto dolce, amaro e di malto...

PRODUTTORE: St. Bernardus GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra Triple d’abbazia.Il colore è un biondo tendente all’ambrato pallido e ha una schiuma perfetta, un gusto dolce con aromi erbacei del luppolo nel finale.Sorprende per la bevibilità e la leggerezza...

PRODUTTORE: St. Bernardus GRADAZIONE: 5,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra bianca di frumento dalla schiuma candida e compatta, presenta un colore opalescente dovuto ai lieviti ancora attivi in sospensione. Profuma di fiori d’arancio e gli aromi ricordano la pera ed il limone. Grazie all’avena il corpo è morbido e vellutato, mentre il retrogusto risulta piacevolmente rinfrescante...

PRODUTTORE: The Musketeers GRADAZIONE: 6,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra bionda corposa e rinfrescante dalla fragranza luppolata e aromatica, ha sapori leggeri di malto, con un persistente sentore amarotico e un finale morbido...

PRODUTTORE: The Musketeers GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Imperial Stout dal tocco belga, questa birra è quasi nera e ha una ottima schiuma color crema.Gli aromi sono potenti con forti note tostate; in bocca si possono gustare tocchi di cioccolato, caramello, caffè, fino a concludere con un retrogusto amaro...

PRODUTTORE: The Musketeers GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questa birra ha un colore ambrato e un carattere aromatico e amaro per via del luppolo, addolcita però dal tocco fruttato tipico delle Triple.Ulteriore gusto e profumo è offerto dalla tecnica del dry hopping...

PRODUTTORE: The Musketeers GRADAZIONE: 8,2 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra molto scura, con accenni rossi e marroni; realizzata per essere una Stout che completi bene una cena, ha quattro diversi tipi di malto che le danno solidità, lasciando poi rivelare note di cioccolato, caffè, vaniglia...

PRODUTTORE: The Musketeers GRADAZIONE: 9,2 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra scura da degustazione.Ha note di luppolo, malto tostato, caffè e sentori di cioccolato e vaniglia. Il gusto è equilibrato tra malto tostato e caffè seguito da un amaro forte ma piacevolissimo che lentamente diventa più persistente e crea un retrogusto duraturo...

PRODUTTORE: Val Dieu GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Birra rifermentata in bottiglia dal colore marrone scuro, ha un profumo di caffè che scompare nel momento della degustazione, lasciando spazio al malto tostato non troppo neutro nè troppo profondo...

PRODUTTORE: Westmalle GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Westmalle GRADAZIONE: 9,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..