Birre artigianali

PRODUTTORE: Het Anker GRADAZIONE: 10,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: È una birra forte e piena di carattere, di un rosso rubino scuro, con una gradazione alcolica di tutto rispetto. Viene realizzata in agosto e matura per vari mesi al fine di renderla ben bilanciata.Tre tipi di luppoli e sei erbe e spezie differenti arricchiscono il sapore di questa birra di prim’ordine!..

PRODUTTORE: Het Anker GRADAZIONE: 11 CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: Birra color rosso rubino in edizione speciale creata ogni anno per festeggiare la nascita di Carlo V il 24 febbraio. è una versione speciale della Gouden Carolus Classic, con un palato più ricco e completo, un corpo pieno, un retrogusto persistente. Il dolce prevale sull’amaro, mentre dominano le note fruttate...

TIPO: Birra Tripel NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Het Anker GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Malgrado il progresso tecnologico, questa birra è sempre fabbricata secondo la vecchia tradizione e come prima unisce le migliori materie prime della nostra terra come l’orzo maturo ed i migliori luppoli, al fine di conservare al massimo il suo gusto puro. Questa birra d’origine fu fabbricata per i Cavalieri dell’Ordine del Toson d’Oro nel 1491. E’ di una tenerezza graziosa e col suo sapore puro ed elegante vi incanterà: maturata in bottiglia, ottenuta solamente da malto pallido, ad alta fermentazione e naturale al 100%. Di un sapore corposo, però sempre dissetante grazie alla luppolizzazione bilanciata. Questa birra dorata sarà apprezzata da chi preferisce una birra dissetante più forte e speziata...

PRODUTTORE: Van Steenberge GRADAZIONE: 10,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Birra tripla scura ad alta e doppia fermentazione, con una schiuma color caramello, ha un aroma di malto tostato, caffè e alcol.Il gusto è davvero pieno in bocca con tocchi di cioccolato, caramello e alcol, mentre il retrogusto è amarotico e duraturo...

TIPO: Birra Tripel NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: D'Achouffe GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La birra Chouffe Houblon è un connubio tra la classica Tripel Belga è una IPA americana. Dal colore giallo paglierino, ha un aroma floreale ed agrumato. I 9% della birra sono nascosti benissimo in un corpo snello ed amaro. Il finale è molto equilibrato e la birra risulta fresca ed asciutta rendendola molto beverina!..

PRODUTTORE: Huyghe GRADAZIONE: 8,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Birra biondo pallido, con schiuma fine e regolare.Aroma leggermente maltato, speziato, con un forte tocco di alcol.Il sapore è caratterizzato da un'intensa vena d'alcol e da una certa rotondità, mentre il retrogusto è forte, persistente e secco...

PRODUTTORE: Leffe GRADAZIONE: 6,5 CONTENUTO: 0,33 l DESCRIZIONE: Il morbido e profondo colore marrone scuro e il perfetto equilibrio tra un gusto discretamente amaro ma leggermente caramellato caratterizzano questa ottima birra belga.Sentori di caffè e cioccolato le conferiscono un sapore ancora più gradevole. In bocca si possono gustare inoltre gli aromi tostati del malto e il sapore speziato...

TIPO: Birra Strong Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Brouwerij Bosteels GRADAZIONE: 8 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Kwak è una birra davvero caratteristica: ha un colore ambrato ed all’olfatto si presenta molto profumata con note di spezia e di malto. In bocca è morbida ed avvolgente con un grande equilibrio tra il dolce del malto caramellato e l’amaro finale...

PRODUTTORE: La Rulles GRADAZIONE: 7 CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: Bionda dal sapore adatto ad ogni occasione, ha un bouquet ricco, complesso basato sul malto e una rotondità controbilanciata da una buona amarezza...

PRODUTTORE: La Trappe GRADAZIONE: 10 CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE:..

TIPO: Birra Chiara NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Leffe GRADAZIONE: 6,6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'esperienza millenaria e la combinazione di malto chiaro, acqua, luppolo e lievito conferiscono a Leffe Blond il suo gusto sottile e il suo colore dorato, che riesce a catturare e riflettere la luce. Sentori di vaniglia e chiodi di garofano infondono la birra con un sapore ancora più morbido, che si esprime al meglio in un calice Leffe, permettendo allo stesso tempo l'essenza morbida e fresca di questa birra per svelare la sua vera eleganza...

TIPO: Birra Strong Ale NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Leffe GRADAZIONE: 9 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Leffe Rituel 9° è una birra ad alta fermentazione dalla bella veste ramata. I suoi potenti aromi le conferiscono tutto il suo carattere nobile e forte. Prodotta secondo regole antichissime, Leffe Rituel 9° si presenta nel suo nobile colore ramato. I suoi sapori eleganti e profondi di cereali, spezie amare e banane non cesseranno mai di sedurvi. Ha un gusto pronunciato, grazie alla sua composizione ricca di luppolo, caratterizzato dall'equilibrio tra aromi e spezie, tra l'amaro e il fruttato, che non mancherà di deliziare i palati più esigenti. Ma non equivocate, solo quando si riverserà nel suo calice in vetro Leffe, si lascerà addomesticare. Grazie al suo elevato contenuto d’alcool, Leffe Rituel 9° ha il carattere ideale per accompagnare cibi affumicati, salumi, formaggi e tapas. Leffe Rituel 9°, come riportato nel suo stesso nome, ha una gradazione alcolica del 9%: è la p..

TIPO: Birra Abbey Tripel NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Les 3 Fourquets GRADAZIONE: 8,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Schiuma bianca e cremosa mediamente persistente. Colore giallo pallido opaco, con sedimenti in sospensione tipici di una blanche. Emerge inizialmente un intenso profumo di malto e lieviti, che parte dalla frutta candita e va a perdersi in una nota mielosa. Al gusto si fa subito notare la presenza di aromi erbacei derivanti dal luppolo, si passa poi ad un amaro deciso e maltato, che sul finale si trasforma in una viva reminescenza di liquirizia grezza. Birra abbastanza beverina, anche se gli 8,5 gradi si fanno sentire...

TIPO: Birra Abbey Tripel NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: Les 3 Fourquets GRADAZIONE: 8,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Schiuma bianca e cremosa mediamente persistente. Colore giallo pallido opaco, con sedimenti in sospensione tipici di una blanche. Emerge inizialmente un intenso profumo di malto e lieviti, che parte dalla frutta candita e va a perdersi in una nota mielosa. Al gusto si fa subito notare la presenza di aromi erbacei derivanti dal luppolo, si passa poi ad un amaro deciso e maltato, che sul finale si trasforma in una viva reminescenza di liquirizia grezza. Birra abbastanza beverina, anche se gli 8,5 gradi si fanno sentire...

TIPO: Birra Blanche NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Birra Mastino GRADAZIONE: 5,6 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Altaluna è la nostra birra chiara dal carattere forte. Al naso gradevolmente fruttata e speziata, al palato dolce e persistente. La chiusura leggermente luppolata la rende molto beverina. Altaluna della Scala era la splendida figlia di Mastino II. Di lei non ci sono pervenute molte notizie ma sembra fosse una ragazza bellissima, dal fascino etereo e misterioso. Persino il suo nome è attraente ed evocativo. Il padre, forse prevedendo ciò che sarebbe stato della figlia, non poteva trovarle nome più adatto. La Blanche di Birra Mastino prende il nome dal profilo della donzella e oltre alla dolcezza e al mistero del nome, la birra di puro malto riserva anche tutte le migliori caratteristiche del gusto e dell’aroma...