Bianchi

ZONA:  PRODUTTORE:A.A GAGGIOLI UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

ZONA:  PRODUTTORE: POGGIO LA CROCE UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: H.LUN UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE:Sui versanti meridionali che circondano Bolzano maturano le uve Schiava e Lagrein dalle quali nasce questo vino rosso dal sapore rotondo ed elegante. Il sapore vellutato ed il tipico aroma con sentore di mandorle e viole conferiscono carattere a questo apprezzato vino...

REGIONE: Francia ZONA: Borgogna, Mâconnais PRODUTTORE: Roger Lassarat UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo presenta aromi floreali, note di frutta a pasta bianca...

TIPO: Bianco REGIONE: Puglia ZONA: Manduria DENOMINAZIONE: Salento i.g.p. PRODUTTORE: Morella UVAGGIO: 100% Fiano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vigneto è stato impiantato nel 2005 in una parcella vicino i nostri alberelli di Primitivo in Manduria ed in particolare il terreno è costituito da terra rossa su substrato di roccia calcarea attraversato da diffuse venature di quarzo. Vendemmia e fermentazione L'uva è vendemmiata a mano in piccole casse al mattino presto e posta a raffreddare tutta la notte in cella frigo. I grappoli sono pressati nel tradizionale torchio verticale; il mosto viene lasciato sedimentare senza l'uso di enzimi e successivamente fermentato parte in tonneaux da 500 litri e parte in acciaio. Dopo sette mesi il vino viene travasato con una leggera filtrazione ed infine imbottigliato. Note di assaggio Mezzogiorno si presenta con un naso floreale unito a note di agrumi ed un tocco di vaniglia e legno tostato. Il palato è pieno di gusto di nettari..

ZONA:  PRODUTTORE: PODERI PARPINELLO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

ZONA:  PRODUTTORE: CASTELLO VICCHIOMAGGIO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

ZONA:  PRODUTTORE: CASTELLO VICCHIOMAGGIO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

ZONA:  PRODUTTORE: CANTINA BELISARIO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Italia  ZONA: Pozzolengo PRODUTTORE: Patrizia Cadore UVAGGIO: 100% Friulano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con sfumature dorate; il profumo è di fiori bianchi freschi e mandorle tostate; il sapore è fresco e piacevolmente sapido con un bell'equilibrio gustativo...

PRODUTTORE: Chateau Bonnard NAZIONE:Francia - Loire UVAGGIO: Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vini del Domaine Bonnard sono vivaci e lunghi nel finale. Il loro naso è profumato di ginestra con note di agrumi sul palato per l'armonia generale. I vini sono di colore oro pallido. Per godere della vivacità e del frutto dei nostri vini, consigliamo di berlo giovane. Per esaltare al meglio tutti i loro aromi e sapori, evitate di raffreddarli. La temperatura di servizio ideale è di circa 12 gradi Celsius. Il nostro Sancerre bianco è l'abbinamento perfetto per pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi, anche forti...

PRODUTTORE: Pascal Jolivet NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vigneti di Sancerre si trovano a circa 200 km a sud di Parigi in una zona collinare con altitudine dai 200 ai 400 metri. Il Domaine Pascal Jolivet possiede circa 30 ettari di vigneti nei comuni di Bué, Verdigny e Sainte-Gemme. Il fiume Loira ed il bosco circostante creano un buon microclima per i vigneti: •Les Caillottes, dal suolo calcareo e situati a Bué-en-Sancerre •Les Terres Blanches, dal suolo argilloso-calcareo •Silex, dal suolo pietroso e ricco di silicio. La fermentazione è naturale senza l’aggiunta di lieviti selezionati e la vinificazione è separata per le varie zone..

PRODUTTORE: Pascal Jolivet NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve che danno vita al Sancerre Blanc Chêne Marchand di Pascal Jolivet provengono dal comune di Bué, in particolare, da una parcella di 26 ettari di cui Pascal Jolivet ne coltiva 1.84. I vigneti godono di una buona altitudine e sono esposti a sud; i suoli sono principalmente calcarei. Vinificazione La fermentazione alcolica ha luogo in vasche in acciaio inox a temperatura controllata ed avviene in maniera spontanea, per mezzo di lieviti indigeni. L’ affinamento sulle fecce fini, sempre in vasche in acciaio, perdura per cinque mesi. Caratteristiche La cuvée Chêne Marchand, che prende vita da una parcella storica per la denominazione Sancerre, gode di una buona vivacità e struttura. La componente calcarea dei suoli da cui nasce le conferisce una grande mineralità, freschezza e sapidità..

PRODUTTORE: Pascal Jolivet NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve che danno vita al Sancerre Blanc Clos du Roy di Pascal Jolivet provengono dal comune di Crézancy-en-Sancerre, in particolare, da una parcella di 18 ettari di cui Pascal Jolivet ne coltiva 0.80. I suoli sono principalmente argillo-calcarei. La fermentazione alcolica ha luogo in vasche in acciaio inox a temperatura controllata ed avviene in maniera spontanea, per mezzo di lieviti indigeni. L’ affinamento sulle fecce fini, sempre in vasche in acciaio, perdura per quattro mesi. Clos du Roy è una cuvée che esprime al meglio l’eleganza e la finezza del terroir di Sancerre e la componente argillo-calcarea dei suoli da cui nasce le conferisce una complessa mineralità ed una ricchezza impressionante...

PRODUTTORE: Pascal Jolivet NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vigneti di Sancerre si trovano a circa 200 km a sud di Parigi in una zona collinare con altitudine dai 200 ai 400 metri. Il Domaine Pascal Jolivet possiede circa 30 ettari di vigneti nei comuni di Bué, Verdigny e Sainte-Gemme. Il fiume Loira ed il bosco circostante creano un buon microclima per i vigneti: •Les Caillottes, dal suolo calcareo e situati a Bué-en-Sancerre •Les Terres Blanches, dal suolo argilloso-calcareo •Silex, dal suolo pietroso e ricco di silicio. Questo vino è ottenuto da vigneti che si estendono su circa 3.5 ettari orientati pieno sud e che si trovano a Bué-en-Sancerre, nella zona chiamata La Plante des Prés, uno dei migliori terroirs del Sancerre. Le viti hanno più di quarant’anni. Le viti di oltre quarant’anni in piena proprietà hanno rendimenti molto modesti. L’uva viene selezionata a mano e la fermentazione ha luogo con lieviti autoctoni a ..