Bianchi

PRODUTTORE: Casarotto REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Soave doc UVAGGIO: Garganega GRADAZIONE: 12,5 % CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Raccolta effettuata esclusivamente a mano a metà settembre. In questi vigneti la produzione di uva è limitata e controllata e vengono selezionati solo ed esclusivamente i grappoli più sani e maturi. Vino secco dal colore giallo paglierino e dai profumi delicati di biancospino e ginestre. I principali sentori gusto-olfattivi che risaltano sono quelli di frutti a polpa gialla come pesca, mela, pera, albicocca e melone, ed esotici come ananas, agrumi e papaya. Il sapore è gradevole e strutturato, dal retrogusto minerale e di mandorla amara...

PRODUTTORE: Silvano Piacentini REGIONE:Veneto UVAGGIO: 100% Garganega CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia: metà settembre. Vinificazione: in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: 4 mesi in acciaio inox a temperatura controllata. Aspetto: Bianco. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: delicato, ma intenso che ricorda i fiori di biancospino, sambuco e violetta. Palato: asciutto, acidulo, di buon corpo, giustamente armonico con caratteristico retrogusto di mandorla. Abbinamenti: antipasti, primi piati e piatti di pesce in genere...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Soave Classico doc UVAGGIO: 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave e Pinot bianco GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e trasparente. Libera al naso profumi di sambuco e fiori di campo, in bocca è sapido, fruttato di mela verde, ananas e susina goccia d’oro. Si accompagna egregiamente con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche, formaggi teneri e grassi...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Soave PRODUTTORE: Suavia UVAGGIO: 100% Garganega CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo acceso con riflessi verdi brillanti; il profumo è fumé e sulfureo, presenta sentori di pietra focaia assieme a note di agrumi ed erbe di montagna; il sapore è cremoso ed elegante. Grande freschezza e sapidità. Finale asciutto e molto persistente...

PRODUTTORE: Tamellini REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Soave doc UVAGGIO: Garganega GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino, fragrante e fresco. Il gusto è intenso con una vena di mandorla...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Soave doc UVAGGIO: 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante. Sprigiona profumi di sambuco e fiori di campo, lasciando in bocca il fruttato che ricorda la mela verde e la banana. Sapido e molto armonico. Si accompagna ad antipasti, piatti leggeri, pesce e carni bianche. Da provare con formaggi teneri e grassi...

PRODUTTORE: Tamellini REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Soave classico UVAGGIO: Garganega GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino, fragrante e fresco. Il gusto è intenso con una vena di mandorla...

PRODUTTORE: Casarotto REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Soave doc UVAGGIO: Garganega GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino secco, giovane, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dal profumo floreale e delicato di fiori bianchi. I principali sentori gusto-olfattivi che spiccano sono quelli di frutta a polpa bianca come pesca e mela, ed esotica come ananas e papaya. Il sapore è asciutto ed armonico, con un retrogusto leggermente amarognolo...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA:  PRODUTTORE: CANTINA DI VALPANTENA GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: COME SERVIRE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Soave è stato una tra i primi vini italiani ad essere riconosciuto come “tipico e pregiato”, già dal 1931 Il Soave Bertani era l’immagine di questo vino nel mondo. Con il Soave Vintage vogliamo riproporre in maniera originale ed eccezionalmente moderna il Soave: un colore leggermente più carico, un vino fresco, croccante. Fine ed elegante con delle note aromatiche non solo di frutta esotica ma anche vegetali come la salvia e la menta COME SERVIRE: Ad una temperatura di 16 - 18 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Bertani GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Sereole è un “cru” dalla zona Classica del Soave, il Monte Tondo, ubicato tra i comuni di Soave e Monteforte d’Alpone. I terreni, franco argillosi con buona presenza di sostanza organica, sono posti in collina. La raccolta manuale delle uve avviene dalla metà di ottobre, quando le stesse sono ben mature e ricche di sostanze aromatiche. Alla diraspatura segue una pigiatura soffice con parziale contatto delle bucce a freddo, a temperatura di 7°C cui segue la fermentazione in tini di rovere francese con 75 hl di capienza, controllata attorno ai 16°C. La maturazione avviene sui lieviti di fine fermentazione sempre nei grandi tini di legno, per circa sei mesi. All’imbottigliamento segue un periodo di affinamento di almeno tre mesi. Colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso si apre netto in un bouquet floreale con le note tipiche di sambuco..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Valpolicella PRODUTTORE: Tenuta di Corte Giacobbe GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di color giallo dorato. Con ampi e fini profumi floreali di ginestra, fiori di mandorlo, pesca, albicocca, camomilla, vaniglia e zolfo inebriano l’olfatto. La mineralità si colloca precisa. La fine chiusura spetta alle erbe aromatiche, salvia e rosmarino. Al primo sorso regala da subito la sua precisa identità: secco e abbastanza morbido, con struttura ben portante. Una leggera prevalenza fresco sapida gli dona vigore e lunghezza. E’ un vino molto strutturato che raggiunge l’apice dopo qualche anno. Si accompagna a piatti complessi, anche con guarnizioni saporite: risotti, pietanze di pesce, salmone, capesante e granchi...

ZONA:  PRODUTTORE: A.A CELLI UVAGGIO:  CONTENUTO:50 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Reichsgraf von Kesselstatt NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Sommerpalais Riesling è un vino fresco, fruttato e fresco da bere d'estate. Deve la sua inimitabile personalità al caratteristico terroir della Mosella, della Saar e del Ruwer. è un vino di classe, fresco e fruttato. Al naso si epsirme con sentori di melone, frutto della passione e mango. Grazie alla sua fine mineralità e a una sottile nota di ardesia, questo vino è sempre l'abbinamento perfetto per ogni occasione. Ottimo con un'insalata di bulgur con yogurt alla menta; da provare inoltre con sushi o carni bianche alla griglia. ..

PRODUTTORE: Coldigiano REGIONE:Veneto UVAGGIO:Spumante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..