Bianchi

REGIONE: Germania ZONA: Nackenheim Rothenberg, Nierstein Pettenthal, Nierstein Hipping PRODUTTORE: Gunderloch UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino; il profumo è di frutta a pasta gialla e limone; il sapore è acidulo e floreale con una sottile mineralità...

REGIONE: Austria ZONA: Hohes Eck, Haidthal PRODUTTORE: Johannes Zillinger UVAGGIO: 100% Weissburgunder CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino luminoso; il profumo presenta note di frutta bianca, fiori bianchi, essenze vegetali e sfumature minerali; il sapore è fresco, minerale...

REGIONE: Austria ZONA: Hohes Eck, Lissen, Haidthal PRODUTTORE: Johannes Zillinger UVAGGIO: Metodo Solera - Chardonnay, Riesling, Scheurebe CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati; il profumo presenta note di cannella, buccia di agrumi, resina, frutta secca, sentori minerali e intense sensazioni di mela gialla; il sapore è fresco, minerale, fruttato, avvolgente e di buon corpo...

TIPO: Bianco REGIONE: Slovenia ZONA: Brda PRODUTTORE: Marjan Simcic UVAGGIO: 100% Ribolla CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore si presenta giallo chiaro con riflessi dorati, ha un profumo con fragranze di limone, mela verde, agrumi, e pompelmo e un sapore fruttato che raggiunge la perfezione grazie all'armonia degli acidi, al corpo pieno e alla mineralità...

NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Ferdinand UVAGGIO: 100% Rebula CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Raccolta a mano dell'uva e successiva pressatura soffice. Raffreddamento del mosto così ottenuto a 10° C e travaso dopo 24 ore di decantazione. Conclusa la fermentazione alcolica, che avviene in serbatoi di acciaio inox, travaso del vino affinché conservi la sua tipicità varietale. La fermentazione malolattica non ha luogo. Imbottigliamento nell'estate dell'anno successivo alla vendemmia. Dal colore giallo paglierino; presenta delicati sentori di agrumi con ritorni di mela. Vino fresco e minerale di gradevole freschezza con un retrogusto elegante. Ideale per gli aperitivi o in abbinamento con piatti a base di pesce...

TIPO: Bianco REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Colli Orientali del Friuli DENOMINAZIONE: Ribolla Gialla d.o.c. PRODUTTORE: Conte d'Attimis UVAGGIO: 100% Ribolla Gialla GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino ottenuto da uve di Ribolla Gialla in purezza, probabilmente il più antico vitigno friulano, presente nei Colli Orientali già dal XIV secolo. Il vino di maggior prestigio e notorietà per il Friuli fino alla consacrazione del Picolit diversi secoli dopo. La vendemmia è manuale, con manodopera qualificata ed appositamente istruita, a partire dalla seconda metà del mese di Settembre con cernita in campo dei grappoli migliori e celere conferimento alla cantina. La vinificazione avviene in bianco, cioè in assenza delle bucce, con pressatura soffice a bassa temperatura sotto copertura inerte per proteggere il potenziale qualitativo delle uve dalle ossidazioni. Fermentazione a bassa temperatura (15-18 °C) per favorire lo sviluppo e la conservazione dei prof..

ZONA: Collio PRODUTTORE: Zuffi UVAGGIO: 100% Ribolla CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino carico, limpida e con la giusta vena verde. Al naso è caratteristico l’agrume, il vegetale di salvia e i fiori bianchi. Al gusto è fresco e sapido, sulla vena acida senza mai perdere l’equilibrio. Si abbina ad antipasti di pesce e primi piatti...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: DOC Collio (Mossa) PRODUTTORE: Masùt da Rive UVAGGIO: Ribolla Gialla 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato molto intenso; il profumo presenta un intenso ingresso olfattivo dalla spiccata mineralità, con lievi sentori fruttati di mela e pesca bianca con note di fiori di acacia e accenni di erbe aromatiche. Inoltre si esprime con intensa e piacevole freschezza, con una buona sapidità che ricorda la zona di origine. Gradevolmente armonioso...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: DOC Collio (Mossa) PRODUTTORE: Masùt da Rive UVAGGIO: Ribolla Gialla 100% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato molto intenso; il profumo presenta un intenso ingresso olfattivo dalla spiccata mineralità, con lievi sentori fruttati di mela e pesca bianca con note di fiori di acacia e accenni di erbe aromatiche. Inoltre si esprime con intensa e piacevole freschezza, con una buona sapidità che ricorda la zona di origine. Gradevolmente armonioso...

TIPO: Bianco REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Grave del Friuli PRODUTTORE: Di Lenardo UVAGGIO: 100% Ribolla Gialla CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Inizialmente i chicchi vengono pressati dolcemente all'interno di una pressa soffice. Dopo la pressatura il mosto viene trasferito in vasche inox a controllo termico, all'interno delle quali si svolgerà la fermentazione a basse temperature, circa 15°. Viene affinato nelle stesse vasche d'acciaio per circa 3 mesi con frequenti bâtonnage. Dopo essere stato imbottigliato le bottiglie vengono lasciate riposare per almeno 2 mesi prima della commercializzazione. Dal colore: giallo paglierino, dai tenui riflessi dorati; ha leggeri sentori di Camomilla e Miele corrispondenti sia al naso che al palato. Al palato è: molto fresco e minerale grazie ad una decisa nota acidula che non risulta comunque in nessun modo aggressiva, bensì ne accentua la natura eterea e delicata.Il più tradizionale vino autoctono friulano da abbinare a piatti di ..

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE:Branko UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE:E’ un vitigno antico e autoctono del nostro territorio, il vino prodotto dalle sue uve era già presente sulle tavole dell’impero asburgico.Uva a bacca bianca di colore dorato , dà vita ad un vino unico nel suo genere per le caratteristiche organolettiche. Al naso ricorda un boquet di fiori bianchi. Al palato si evidenzia una giusta sapidità accompagnata dalla tipica acidità del vitigno...

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: H.LUN UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE:Un bouquet ricco e inconfondibile di albicocche caratterizza questo vino dal gusto secco ed armonico. Accompagna piacevolmente piatti a base di pesce, verdure e antipasti...

REGIONE: Francia ZONA: Bergheim PRODUTTORE: Marcel Deiss UVAGGIO: 100% Riesling - Vin de Fruits CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino brillante; il profumo presenta aromi di mela matura, camomilla, lime e accenni minerali; il sapore è denso, morbido e deciso, con freschezza citrica, sapido, dal finale lievemente piccante ed erbaceo...

REGIONE: Francia ZONA: Bergheim PRODUTTORE: Marcel Deiss UVAGGIO: 100% Riesling - Vin de Fruits CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino brillante; il profumo presenta aromi di mela matura, camomilla, lime e accenni minerali; il sapore è denso, morbido e deciso, con freschezza citrica, sapido, dal finale lievemente piccante ed erbaceo...

PRODUTTORE: Cave Vinicole de Hunawihr NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pressatura soffice a temperatura controllata, successivo affinamento in acciaio. Pienamente paglierino, lucente e verdeggiante. Ha aromi intensi e complessi che esprimono a pieno la tipicità del vitigno: fiori gialli, agrumi, buccia di kiwi e un'estremità minerale che annuncia un prossimo sentore di petrolio o kerosene. Gusto realmente sapido, quasi gessoso. L’acidità molto saporita crea una struttura gustativa d’elegante equilibrio, sfiora la leggerezza ma s’allunga in una persistenza satura di carattere e di vivacità...