Bianchi

PRODUTTORE: Chateau Bonnard NAZIONE:Francia - Loire UVAGGIO: Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pouilly-Fumé di Domaine Bonnard nasce in vigneti situati AOC Pouilly-Fumé, nella Valle della Loira, zona di produzione francese riconosciuta in tutto il mondo per la produzione di ottimi vini a base di uve Sauvignon. È prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botte, prima di essere imbottigliato. Questo Pouilly-Fumé di Domaine Bonnard è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con gradevoli sentori di arancia, pompelmo e uva spina, arricchiti da note di fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato risulta fresco, voluminoso e fruttato. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, questo vino bianco è ideale in abbinamento con i formaggi freschi, specialmente caprini...

PRODUTTORE: Pascal Jolivet NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vigneti di Sancerre si trovano a circa 200 km a sud di Parigi in una zona collinare con altitudine dai 200 ai 400 metri. Il Domaine Pascal Jolivet possiede circa 30 ettari di vigneti nei comuni di Bué, Verdigny e Sainte-Gemme. Il fiume Loira ed il bosco circostante creano un buon microclima per i vigneti: •Les Caillottes, dal suolo calcareo e situati a Bué-en-Sancerre •Les Terres Blanches, dal suolo argilloso-calcareo •Silex, dal suolo pietroso e ricco di silicio. Dai migliori terroirs di Pouilly, Indigène beneficia della provenienza dell’uva da vigneti situati su terreni pietrosi e ricchi di silicio. Fermentazione con lieviti autoctoni ed affinamento sulle fecce per 12 mesi. Successivo imbottigliamento senza che il vino sia filtrato o stabilizzato. Indigène appartiene ad un luogo, ad una varietà, ad un terroir. Esprime l’autenticità e la purezza dei grandi vin..

PRODUTTORE: Pascal Jolivet NAZIONE: UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Bianco REGIONE: Francia ZONA:  Borgogna PRODUTTORE: joseph Drouhin UVAGGIO: Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine Joseph Drouhin possiede 73 ettari in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. E’ il domaine più importante di Borgogna con più dei due terzi a Premier Cru e Grands Crus. Grazie alle molte denominazioni, offre un appasionante viaggio alla scoperta dei terroirs di Borgogna in ogni loro sfumatura autentica. Fondata a Beaune nel 1880, la Maison Joseph Drouhin si è progressivamente estesa dalle cantine dei Duchi di Borgogna e Re di Francia fino al Moulin de Voudon a Chablis. Oggi è la quarta generazione a tenere le redini dell’azienda...

REGIONE: Francia ZONA: "La Vigne de Beaussoppet" PRODUTTORE: Laporte UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato; il profumo presenta note vanigliate, aromi di fiori d'acacia e biancospino; il sapore è fresco e minerale...

REGIONE: Francia ZONA: Saint Laurent L'Abbaye, Saint Père PRODUTTORE: Laporte UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo oro; il profumo presenta aromi agrumati e note di selce; il sapore è leggero e rotondo, con una bella freschezza...

REGIONE: Puglia DENOMINAZIONE: Primitivo i.g.p. PRODUTTORE: Miali UVAGGIO: 100% Primitivo  GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Da vecchie vigne esistenti nel cuore del Salento nascono le migliori uve di Primitivo che giunte nelle nostre cantine subiscono una lavorazione innovativa che prevede délèstage e macerazioni pre e post fermentative il tutto coadiuvato da un’oculata gestione delle temperature. L’evoluzione di questo nettare prosegue in piccole botti di rovere dove soggiorna indisturbato per circa 12 mesi. Nasce così Mater, un vino complesso che non teme un prolungato invecchiamento.Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che con l’invecchiamento evolvono verso il granata.Intenso, deciso ma delicato di frutta matura, di prugna con delicate sfumature di vaniglia. Vigoroso, energico, finemente persistente che ricorda la liquirizia e la nocciola tostata.Eccellente su arrosti e brasati ma anche formaggi a lunga stagionatura...

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: SERRE DI PEDERIVA UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE: Suadente e secco al gusto, snello e croccante al palato invita al brindisi. con i fruttati freschi e sentori esotici di ananas e banana identifica pienamente il vero Prosecco all’aspetto è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli con spuma brillante e perlage fine e persistente. E’ ottimo come aperitivo, ma può felicemente essere servito per aprire raffinati pranzi, soprattutto a base di pesce. Avere cura di stappare con delicatezza. Temperatura di servizio: 8-10° C. ..

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: SERRE DI PEDERIVA UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE: All’aspetto è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli con spuma brillante e perlage fine e persistente.  Il profumo esprime un tipico fruttato fresco con sentori esotici. Esame gustativo: Al gusto si propone snello, cremoso e armonico.E ’ideale come aperitivo, ed ideale per aprire raffinati pranzi, ben indicato inoltre a fine pasto. Avere cura di stappare con delicatezza. Temperatura di servizio: 6-8 ° C...

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: SERRE DI PEDERIVA UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE: Raffinato spumante di colore rosa brillante, esprime ed esalta caratteri floreali e fruttati tipici dei vitigni d’appartenenza.Di grande delicatezza e morbidezza al palato ha sentori di ritorno che ricordano la fragola fresca ed il lampone.Nobile aperitivo, accompagna con classe piatti di pesce e risotti di verdure...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Conegliano/Farra Di Soligo PRODUTTORE: BiancaVigna UVAGGIO: Spumante Brut, 100% Glera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente; il profumo è molto fine ed elegante con note fruttate di agrumi e mela; il sapore è ben equilibrato, fresco, vivace e di buona persistenza...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Conegliano/Farra di Soligo PRODUTTORE: BiancaVigna UVAGGIO: Spumante Extradry, 100% GleraCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente; il profumo presenta un profilo olfattivo delicato ed elegante con note di frutta a polpa bianca e agrumi; il sapore è un piacevole equilibrio tra freschezza e amabilità con buona persistenza...

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Treviso PRODUTTORE: BiancaVigna UVAGGIO: Frizzante Tappo Spago, 100% Glera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, con un perlage fine; il profumo è caratteristico, fruttato con note di mela golden e frutta a polpa bianca; il sapore è piacevolmente aromatico, fresco e con buon equilibrio...

REGIONE: Colli EuganeiPRODUTTORE: Parco del Venda UVAGGIO: 100% Glera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino asciutto e leggero, nato per i giovani, colore giallo paglierino brillante.Fresco e brioso dal profumo gradevole e fruttato che esalta le sue qualità se servito alla temperatura di 8° C...

ZONA: Valdobbiadene PRODUTTORE: Buffon UVAGGIO: 100% Glera GRADAZIONE: 11,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: È la versione senza bollicine del famoso Prosecco. Ottenuto dall’omonima uva dal bellissimo grappolo, grande, piramidale, di un colore giallo con varie sfumature che si raccoglie verso fine settembre. Il vino è “moderno”, leggero, di bassa alcolicità, non impegnativo. Ha profumo di frutta fresca. Si serve come aperitivo, con antipasti, primi piatti leggeri e piatti di pesce, ad una temperatura di 8-10 °C..