Bianchi

REGIONE: Marche PRODUTTORE: Garofoli UVAGGIO: 100% Passerina CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino gradevolissimo che offre al palato una buona freschezza e al naso i profumi e le sensazioni dei frutti bianchi appena maturi. Una struttura snella, unita a una grande piacevolezza lo rendono ideale vino da aperitivo e antipasti di pesce...

REGIONE: Marche PRODUTTORE: Garofoli UVAGGIO: 100% Passerina CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino gradevolissimo che offre al palato una buona freschezza e al naso i profumi e le sensazioni dei frutti bianchi appena maturi. Una struttura snella, unita a una grande piacevolezza lo rendono ideale vino da aperitivo e antipasti di pesce...

REGIONE: Marche PRODUTTORE: Garofoli UVAGGIO: 100% Passerina CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino gradevolissimo che offre al palato una buona freschezza e al naso i profumi e le sensazioni dei frutti bianchi appena maturi. Una struttura snella, unita a una grande piacevolezza lo rendono ideale vino da aperitivo e antipasti di pesce...

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Soave PRODUTTORE: Prà GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:Bianco REGIONE: Lombardia PRODUTTORE: Fraccaroli UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Possa ZONA: Italia - Liguria UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,375 DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pechstein, situato nel comune di Forst, ha un'estensione di 21 ettari in totale. La parcella di Dr. Burklin-Wolf è di 2,33 ha. Situato nella "zona calda" ai piedi dei monti del Mittelhaardt, il vigneto gode di una perfetta insolazione. Il nome Pechstein si riferisce direttamente all'alto contenuto di basalto contenuto nel suolo vulcanico di quest'area. Con queste uve viene prodotto un vino molto concentrato, di alta acidità e mineralità. Un vino perfetto per i puristi del Riesling. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pechstein, situato nel comune di Forst, ha un'estensione di 21 ettari in totale. La parcella di Dr. Burklin-Wolf è di 2,33 ha. Situato nella "zona calda" ai piedi dei monti del Mittelhaardt, il vigneto gode di una perfetta insolazione. Il nome Pechstein si riferisce direttamente all'alto contenuto di basalto contenuto nel suolo vulcanico di quest'area. Con queste uve viene prodotto un vino molto concentrato, di alta acidità e mineralità. Un vino perfetto per i puristi del Riesling. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pechstein, situato nel comune di Forst, ha un'estensione di 21 ettari in totale. La parcella di Dr. Burklin-Wolf è di 2,33 ha. Situato nella "zona calda" ai piedi dei monti del Mittelhaardt, il vigneto gode di una perfetta insolazione. Il nome Pechstein si riferisce direttamente all'alto contenuto di basalto contenuto nel suolo vulcanico di quest'area. Con queste uve viene prodotto un vino molto concentrato, di alta acidità e mineralità. Un vino perfetto per i puristi del Riesling. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti...

TIPO: Bianco REGIONE: DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: IPPOLITO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE: Abruzzo DENOMINAZIONE:Pecorino d'Abruzzo IGP Bio PRODUTTORE: Vigna Madre UVAGGIO: 100% Pecorino GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo di pesca nettarina, pera matura e leggero agrumato in combinazione a note minerali di torba e pietra focaia...

TIPO: Bianco REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Tenuta i Fauri UVAGGIO: 100% Pecorino CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il vino Pecorino ha colore giallo dorato, profumi intensi e sentori di frutta esotica, mela, miele, menta. Si abbina idealmente a formaggi, carni bianche, arrosti di pesce e frittura di pesce...

TIPO: Bianco REGIONE: Abruzzo PRODUTTORE: Vigna Madre UVAGGIO: 100% Pecorino GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini; complesso e profondo con note di frutta a polpa bianca, salvia e lavanda che si fondono ad eleganti nuances minerali...

TIPO: Bianco REGIONE: Marche DENOMINAZIONE: Pecorino i.g.t. PRODUTTORE: La Vinarte UVAGGIO: 100% Pecorino GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Diraspatura, alla quale segue una macerazione pellicolare alla temperatura di 10°C per 36 ore. Dopo la pressatura, segue una decantazione naturale di circa 24 ore. Il mosto limpido viene fermentato al riparo dall’aria alla temperatura di 12 - 14° C. Infine un affinamento sur lies con periodici battonage, si protrae per almeno 180 giorni prima della messa in bottiglia. Note dell'enologo La fermentazione in ambiente riduttivo ha permesso l’evoluzione di un bouquet aromatico complesso, con sentori agrumati che si fondono a frutta matura con una lieve nota di anice e liquirizia. Notevole è la freschezza di questo vino dal gusto fruttato, avvolgente al palato e di buona persistenza. Si presenta di un colore giallo paglierino intenso. Abbinamenti: come aperitivo e compagno ideale di piatti a base di pesce. Il suo carattere dec..

TIPO: Bianco REGIONE: Marche DENOMINAZIONE: Pecorino i.g.t. PRODUTTORE: La Vinarte UVAGGIO: 100% Pecorino GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Diraspatura, alla quale segue una macerazione pellicolare alla temperatura di 10°C per 36 ore. Dopo la pressatura, segue una decantazione naturale di circa 24 ore. Il mosto limpido viene fermentato al riparo dall’aria alla temperatura di 12 - 14° C. Infine un affinamento sur lies con periodici battonage, si protrae per almeno 180 giorni prima della messa in bottiglia. Note dell'enologo La fermentazione in ambiente riduttivo ha permesso l’evoluzione di un bouquet aromatico complesso, con sentori agrumati che si fondono a frutta matura con una lieve nota di anice e liquirizia. Notevole è la freschezza di questo vino dal gusto fruttato, avvolgente al palato e di buona persistenza. Si presenta di un colore giallo paglierino intenso. Abbinamenti: come aperitivo e compagno ideale di piatti a base di pesce. Il suo carattere dec..